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Pascal Agrapart Extra Brut Grand Cru Complantée
94/100

Pascal Agrapart

Extra Brut Grand Cru Complantée 75cl

Capa de oro pálido con reflejos verdes, burbuja fina y de una notable persistencia. En nariz, flores blancas, ralladura de limón, tiza fresca y un matiz de avellana heredado de la vinificación en barrica. El paladar es tenso, preciso, con una mineralidad calcárea cautivadora, y un final largo,…

LAS CUVÉES DE LA CASA PASCAL AGRAPART
105,00 € IVA incl. En stock
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Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Tensión ácida cincelada, sostenida por el terruño calcáreo de Avize y el escaso dosaje extra brut.
Redondez
Una textura sedosa heredada del paso por barrica, que no atenúa la vivacidad del vino.
Potencia
Presencia en boca convincente, amplificada por la diversidad de las seis variedades co-cosechadas.
Longitud en boca
Final mineral, salino y persistente, sello del terruño calcáreo de la Côte des Blancs.

LA CATA

Capa de oro pálido con reflejos verdes, burbuja fina y de una notable persistencia. En nariz, flores blancas, ralladura de limón, tiza fresca y un matiz de avellana heredado de la vinificación en barrica. El paladar es tenso, preciso, con una mineralidad calcárea cautivadora, y un final largo, salino y de gran pureza.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
5g/LDosage
70%Chardonnay
10%Pinot Noir
8%Pinot Meunier
6%Pinot Blanc

Terroirs

Parcela «La Fosse à Bull» en Avize, Grand Cru de la Côte des Blancs — 30 áreas plantadas en 2003 con las seis variedades históricas del Champagne, co-plantadas y co-cosechadas en la más pura tradición vitícola. Ensamblaje de dos añadas para equilibrar complejidad y constancia.

Pascal Agrapart

Acerca de esta casa

Agrapart & Fils es una referencia absoluta del Champagne de viticultor, establecida en Avize en el corazón de la Côte des Blancs. Fundada en los años 1940, la maison está hoy dirigida por Pascal Agrapart, figura emblemática de los viticultores independientes, cuyos blancs de blancs figuran entre los más admirados del mundo.

Fiel a una viticultura razonada y a la vinificación en barrica, Pascal Agrapart expresa el genio mineral de Avize con una precisión e integridad excepcionales. La Complantée, nacida de una idea germinada en 2003, encarna su visión más lograda: rendir homenaje a toda la paleta de variedades del Champagne en una sola y única parcela.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Su vivacidad extra brut y su fina efervescencia hacen maravillas con los gougères de queso servidos en el aperitivo.

Entrante

Entrante

La mineralidad calcárea y las notas cítricas del vino responden con elegancia a la frescura de cítricos del gravlax.

Plato principal

Plato principal

La complejidad y la profundidad de la Complantée se combinan magníficamente con la intensidad terrosa de las morillas.

La casa Pascal Agrapart

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Extra Brut Grand Cru Complantée» de la casa Pascal Agrapart

4.8/5 · 14 opinión

Tamas F.

Opinión de un cliente verificada

Gran clase

De primera calidad, tal y como se anunciaba. Una gran vivacidad y un sabor afrutado deslumbrante. Entrega fiable, me fío de ustedes. Impecable, enhorabuena.

Christine L.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Excelente de principio a fin. Un vino de placer, goloso y refinado. Todo fue perfecto, desde el pedido hasta la recepción. Exactamente lo que hacía falta.

Stéphanie L.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Comprado para celebrar una buena noticia. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Trato serio y profesional. Flechazo asegurado.

Alexis C.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Comprado para un amigo aficionado. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. El seguimiento por correo electrónico es un gran plus. Lo recomiendo encarecidamente.

Aurélie H.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Impecable para celebrar la ocasión. Bonita frescura y buena longitud en boca. Pedido sencillo y pago seguro. Genial de principio a fin.

Georges G.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Un buen descubrimiento este champán. Una auténtica delicia, muy equilibrada. Buenos consejos antes de la compra. Cliente conquistado, volveré.

Erol C.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Nada que decir, sin un solo fallo. Buena longitud y un toque mineral. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Baptiste F.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Francamente sorprendido por esta cuvée. Un champán con mucha clase. Envío rápido, nada que objetar. Para repetir, sin ninguna duda.

Alexandre J.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Romántico para una cena en pareja. Aromas de brioche y manzana madura. Una apuesta segura.

Jean G.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Esperaba mucho de él. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Mi más sincera enhorabuena.

Valerie D.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Descubierto gracias a la web. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Nada que objetar sobre la logística. Para regalar o para darse un capricho.

Fabio N.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Enhorabuena por esta bonita botella. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Una compra de la que no me arrepiento.

Gael V.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Elegido para regalar. Notas abriochadas y una buena mineralidad. Web clara y pedido fácil. Nada que objetar, sencillamente.

Henrik R.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Previsto para Navidad, todo un acierto. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Realmente por encima de mis expectativas.