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Taittinger Brut Prestige Jeroboam
87/100

Taittinger

Brut Prestige Jeroboam 75cl

Color amarillo dorado con reflejos verdosos, salpicado de burbujas finas y de gran persistencia. En nariz, franco y expresivo, revela aromas de melocotón blanco, flores primaverales (acacia, espino blanco) y un delicado toque a brioche. En boca, el ataque es vivo y fresco, el paso por boca generoso…

LAS CUVÉES DE LA CASA TAITTINGER
279,00 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
87 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
El predominio de la variedad Chardonnay le confiere una acidez viva y una mineralidad calcárea bien definida, sello distintivo de la casa.
Redondez
El Pinot Noir aporta una agradable redondez afrutada con notas de melocotón blanco y frutas de pulpa.
Potencia
Un champán refinado y elegante, más ligero que potente, fiel al estilo de Taittinger.
Persistencia en boca
Final fresco y persistente, con notas florales y un ligero toque a brioche.

LA CATA

Color amarillo dorado con reflejos verdosos, salpicado de burbujas finas y de gran persistencia. En nariz, franco y expresivo, revela aromas de melocotón blanco, flores primaverales (acacia, espino blanco) y un delicado toque a brioche. En boca, el ataque es vivo y fresco, el paso por boca generoso y armonioso, antes de un final mineral con matices calcáreos característicos de los grandes terruños de Champaña.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
40%Chardonnay
35%Pinot Noir
25%Pinot Meunier

Terroirs

Una mezcla de unas cincuenta variedades de las tres grandes zonas de Champaña —Côte des Blancs, Montagne de Reims y Vallée de la Marne—, con una proporción del 40 % de Chardonnay, algo excepcional para un brut sin añada, que destaca por la frescura y la ligereza características de la casa.

Taittinger

Acerca de esta casa

Fundada en 1734, la casa Taittinger es una de las pocas grandes casas de champán que sigue siendo de propiedad familiar. Pierre Taittinger adquirió la finca en 1932; su nieto, Pierre-Emmanuel, se hizo cargo de su recompra en 2006 tras un paréntesis de gestión accionarial, reafirmando así la independencia y la visión artística de la familia. Las cuevas de yeso galorromanas, situadas a 18 metros bajo la ciudad de Reims —entre las más bellas de la región de Champaña—, están declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La filosofía de Taittinger se basa en la primacía del Chardonnay, una variedad de uva que aporta frescura y delicadeza y que impregna todas las cuvées de la casa. Esta seña de identidad encuentra su máxima expresión en el Comtes de Champagne Blanc de Blancs, un Chardonnay puro de la Côte des Blancs, uno de los champanes de prestigio más reconocidos del mundo.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Las finas burbujas y el toque cremoso de este brut combinan a la perfección con unas ligeras gougères calientes rellenas de queso Comté.

Entrada

Entrada

La acidez y los matices florales del Chardonnay combinan a la perfección con el frescor de los cítricos y las hierbas del gravlax.

Plato

Plato

La finura y la mineralidad de este champán realzan la delicadeza de un lenguado a la molinera preparado con champán.

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Brut Prestige Jeroboam» de la casa Taittinger

4.9/5 · 16 opinión

Sylvie J.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Este Brut Prestige Jeroboam es magnífico. Una nariz delicada de flores blancas. Nada que objetar, sencillamente.

Christophe A.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Francamente sorprendido por esta cuvée. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Proceso de compra muy claro. A mis invitados les encantó.

Christophe F.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Embalado con esmero para regalar. Una bonita viveza y una fruta radiante. Trato serio y profesional. Sin un solo fallo, enhorabuena.

Océane T.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Recomendado a toda la familia. Aromas de brioche y manzana madura. Entrega rápida y embalaje impecable. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Arnaud C.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Un champán con mucha clase. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Chloé F.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Previsto para Navidad, todo un acierto. Fino, preciso y tremendamente seductor. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Jeroen W.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Fiel desde hace varios pedidos. Mucha finura y elegancia. Cliente fidelizado, sin duda.

Luca H.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Esperaba mucho de él. Redondo en boca, con una bonita tensión. Recibido correctamente, en una bonita caja. Perfecto, nada que objetar.

Jenny S.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Flechazo inmediato. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Web clara y pedido fácil. Lo recomiendo encarecidamente.

Philippe N.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Primer pedido, y no el último. Notas abriochadas y una buena mineralidad. Recibido en los plazos indicados. Realmente por encima de mis expectativas.

Fanny J.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Una grata sorpresa al abrirlo. Una auténtica delicia, muy equilibrada. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Sophie G.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Calidad de primera, tal como se anunciaba. Una burbuja cremosa y un final limpio. Todo un acierto.

Noah D.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Descubierto gracias a la web. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Envío impecable, como de costumbre. Una grata sorpresa, gracias.

Mykola R.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Pedido para las fiestas. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Gracias por este buen descubrimiento.

Camille F.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Elegido para una gran cena. Una auténtica delicia, de principio a fin. Protección perfecta para el transporte. Una compra de la que no me arrepiento.

Bastien D.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Excelente de principio a fin. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. Seguimiento del pedido impecable. Relación calidad-precio inmejorable.