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Delamotte Blanc de Blancs
93/100

Delamotte

Blanc de Blancs 75cl

Color dorado pálido con reflejos luminosos, salpicado de burbujas finas y persistentes. En nariz se perciben notas de flores blancas, ralladura de limón y manzana verde, realzadas por un discreto toque a brioche. En boca resulta tenso, lineal y con notas calcáreas, rasgo característico de los Grands…

LAS CUVÉES DE LA CASA DELAMOTTE
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1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Una vivacidad cristalina que se debe a las puras tierras calcáreas de la Côte des Blancs y a la crianza en depósitos de acero inoxidable.
Redondez
Una ligera untuosidad aportada por los vinos de reserva y los cuatro años como mínimo de maduración sobre listones.
Potencia
Un champán de finura y precisión, en el que la potencia queda en segundo plano frente a la elegancia mineral.
Persistencia en boca
Final salino y calcáreo persistente, característico de los Grands Crus de Mesnil-sur-Oger y Avize.

LA CATA

Color dorado pálido con reflejos luminosos, salpicado de burbujas finas y persistentes. En nariz se perciben notas de flores blancas, ralladura de limón y manzana verde, realzadas por un discreto toque a brioche. En boca resulta tenso, lineal y con notas calcáreas, rasgo característico de los Grands Crus de la Côte des Blancs, con un final salino de buena persistencia.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuadrado exclusivo de Grands Crus de la Côte des Blancs —Avize, Cramant, Oger y Le Mesnil-sur-Oger— sobre suelo de creta pura, complementado con un 20 % de vinos de reserva y criado durante un mínimo de cuatro años sobre listones antes del degüelle.

Delamotte

Acerca de esta casa

Fundada en 1760, Delamotte es una de las casas de champán más antiguas, con sede en el corazón de Mesnil-sur-Oger. Hermana de la legendaria casa Salon, comparte con ella la misma filosofía de excelencia en el Chardonnay y el mismo jefe de bodega, bajo el paraguas del grupo Laurent-Perrier.

Delamotte encarna una visión de la Champaña sin artificios: cuvées de precisión, fiel reflejo de sus añadas y de sus terruños calcáreos, que combinan la accesibilidad con la máxima exigencia de calidad.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La vivacidad calcárea del Blanc de Blancs encuentra su complemento perfecto en la ligereza dorada de las gougères de queso.

Entrada

Entrada

La mineralidad cítrica del Chardonnay Grand Cru realza la delicadeza del gravlax de salmón con cítricos y hierbas frescas.

Plato

Plato

La intensidad calcárea y la delicadeza mantecosa de la sole meunière entran en perfecta armonía con este excepcional Blanc de Blancs.

La casa Delamotte

Otros champanes
de la casa Delamotte

A la venta en este sitio
Brut
90 100
Delamotte
Brut
37,50 €
Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Blanc de Blancs» de la casa Delamotte

4.5/5 · 9 opinión

Joseph N.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Lo recibí muy rápidamente. Elegante y refinado, impecable. Lo recomiendo sin dudarlo.

Franck O.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Fiel desde hace varios pedidos. Una nariz delicada de flores blancas. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Enhorabuena a todo el equipo.

Grégory A.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Perfecto para una boda. Mucha finura y elegancia. Exactamente lo que hacía falta.

Claire M.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Pedido para las fiestas. Un champán distinguido, lleno de carácter. Bien embalado, llegó sin un solo rasguño. Una apuesta segura.

Nelly D.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Previsto para Navidad, todo un acierto. Notas abriochadas y una buena mineralidad. Protección perfecta para el transporte. Una grata sorpresa, gracias.

Alexandre M.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Degustado anoche. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Lo recomiendo encarecidamente.

Quentin H.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Un buen descubrimiento este champán. Un champán con mucha clase. Volveré a pedir sin dudarlo.

Serge B.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Primer pedido, y no el último. Color dorado, espuma delicada, una delicia. Pura felicidad.

Spiteri R.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Comprado para un amigo aficionado. Buena longitud y un toque mineral. Una compra de la que no me arrepiento.