Mas O.
Opinión de un cliente verificadaDelicioso
Regalado a mis padres. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Paquete cuidado y bien protegido. Una compra de la que no me arrepiento.
Laurent-Perrier
La Cuvée
El color es de un oro pálido con reflejos verdes, animado por una mousse fina y persistente. La nariz se abre sobre notas de cítricos frescos, flores blancas y un delicado toque de brioche procedente de la crianza. En boca, el ataque es vivo y fresco, el medio cremoso y equilibrado, el final dejando…
LAS CUVÉES DE LA CASA LAURENT-PERRIER
44,90 €
IVA incl.
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1
Notas & cata
La opinión de los expertos
Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
88
/100
Perfil aromático
La estructura de este champán
Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
El Chardonnay dominante aporta una vivacidad cítrica y floral muy característica.
Amplitud
La presencia de vinos de reserva (20-30 %) confiere una textura amplia y cremosa en boca.
Potencia
Un champagne elegante más bien que imponente, fiel al estilo aéreo de la casa.
Persistencia en boca
Final persistente con notas de frutas blancas y cítricos confitados.
LA CATA
El color es de un oro pálido con reflejos verdes, animado por una mousse fina y persistente. La nariz se abre sobre notas de cítricos frescos, flores blancas y un delicado toque de brioche procedente de la crianza. En boca, el ataque es vivo y fresco, el medio cremoso y equilibrado, el final dejando una bonita persistencia cítrica y mineral.
Ensamblaje & terruños
La composición
Descubra el ADN de este vino
8g/LDosage
55%Chardonnay
35%Pinot Noir
10%Meunier
Terroirs
Ensamblaje de más de 100 terroirs repartidos en todo el viñedo champenés, con predominio de Chardonnay de las Côtes des Blancs, garantía de la finura y mineralidad características de la casa. Los vinos de reserva (20 a 30 %) aseguran la constancia del estilo entre cada cosecha.
Acerca de esta casa
Fundada en 1812 en Tours-sur-Marne, Laurent-Perrier es una de las raras grandes casas de Champagne que permanecen independientes, dirigida desde 1939 por la familia de Nonancourt. Su filosofía se basa en la pureza del zumo de primera presión y la búsqueda intransigente de la frescura.
Pionera en materia de innovación, la casa lanzó Brut Nature ya en 1981 — mucho antes de que la tendencia de cero dosaje se impusiera — y sigue siendo la referencia mundial del champagne rosé de saignée con su Cuvée Rosé. La Cuvée constituye el corazón de la gama que mejor expresa el ADN de Laurent-Perrier: ligereza, elegancia y tensión.
A la mesa
El maridaje perfecto
Entre el champán y su plato
Aperitivo
Sus burbujas finas y su vivacidad de cítricos se combinan perfectamente con gougères doradas al Comté.
Entrada
La frescura cítrica de La Cuvée subraya la delicadeza de un tártaro de salmón.
Plato
El Chardonnay dominante y la amplitud cremosa se combinan naturalmente con la suavidad sedosa de un risotto con espárragos verdes.
La casa Laurent-Perrier
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Opiniones verificadas
Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «La Cuvée» de la casa Laurent-Perrier
4.6/5 · 6 opinión
Lucie L.
Opinión de un cliente verificadaDe lo mejor
Flechazo inmediato. Mucha finura y elegancia. Enhorabuena a todo el equipo.
Jean M.
Opinión de un cliente verificadaPura felicidad
Elegido para una gran cena. Una nariz delicada de flores blancas. Entrega fiable, me da confianza. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.
Jonathan D.
Opinión de un cliente verificadaUna apuesta segura
Recomendado por un amigo, todo un acierto. Un vino de placer, goloso y refinado. Protección perfecta para el transporte. Mi más sincera enhorabuena.
Marc L.
Opinión de un cliente verificadaNada que objetar
Francamente sorprendido por esta cuvée. Una materia elegante y una bonita persistencia. Pura felicidad.
Baptiste N.
Opinión de un cliente verificadaEncantado con mi compra
Impecable para celebrar la ocasión. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Todo fue perfecto, desde el pedido hasta la recepción. Se ha convertido en mi champán de referencia.
