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Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2008 Magnum
97/100

Veuve Clicquot

La Grande Dame Rosé 2008 Magnum 75cl

Color oro rosé cobrizo con intensos reflejos asalmonados, coronado por una burbuja fina y una notable persistencia. La nariz despliega una paleta generosa y evolucionada: praliné, pasta de membrillo, frutos secos, trufa blanca, sobre un fondo de frambuesa y fresa silvestre. La boca es sedosa,…

LAS CUVÉES DE LA CASA VEUVE CLICQUOT
429,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La añada 2008, una de las más ácidas de la década en Champagne, confiere una tensión mineral y cítrica cortante.
Redondez
La adición de un 14 % de vino tinto tranquilo del Clos Colin en Bouzy envuelve la boca con frutas rojas maduras y una seducción vinosa.
Potencia
La predominancia del Pinot Noir 100 % Grand Cru (92 %) aporta una estructura carnosa y amplia, de una presencia notable.
Longitud en boca
Ocho años sobre lattes han esculpido un final de una longitud excepcional con matices de praliné, trufa y especias suaves.

LA CATA

Color oro rosé cobrizo con intensos reflejos asalmonados, coronado por una burbuja fina y una notable persistencia. La nariz despliega una paleta generosa y evolucionada: praliné, pasta de membrillo, frutos secos, trufa blanca, sobre un fondo de frambuesa y fresa silvestre. La boca es sedosa, amplia, sostenida por la tensión mineral cortante de la añada 2008, con un final especiado e interminable que confirma el excepcional potencial de guarda de esta Grande Dame.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
92%Pinot Noir
8%Chardonnay

Terroirs

Ensamblaje 100 % Grand Cru procedente de los viñedos más preciados de Champagne: Pinot Noir de Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Verzenay y Verzy (Montaña de Reims), Chardonnay de Avize, Le Mesnil-sur-Oger y Oger (Côte des Blancs). El color rosado se obtiene mediante la adición de un 14 % de vino tinto tranquilo procedente del Clos Colin, parcela emblemática de la maison en Bouzy.

Veuve Clicquot

Acerca de esta casa

Fundada en 1772, Veuve Clicquot es una de las maisons champenoises más emblemáticas del mundo. Fue Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, la «Grande Dame», quien forjó el alma de la maison en el siglo XIX al inventar el pupitre de remuage, técnica fundacional en la elaboración del champagne moderno.

Hoy en día propiedad del grupo LVMH, la maison se apoya en un viñedo de referencia y la experiencia de sus equipos de bodega para producir champagnes de una coherencia estilística ejemplar. La cuvée La Grande Dame, creada en homenaje a la fundadora, encarna la expresión más alta y más ambiciosa de la maison.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La complejidad y la profundidad del Rosé 2008 armonizan magníficamente con la riqueza sedosa de un foie gras.

Entrante

Entrante

La tensión mineral y la amplitud frutal del Pinot Noir Grand Cru subliman la dulzura yodada del bogavante.

Plato principal

Plato principal

La amplitud y las notas trufadas de la Grande Dame Rosé encuentran su eco perfecto en la nobleza de un ave con trufas.

La casa Veuve Clicquot

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «La Grande Dame Rosé 2008 Magnum» de la casa Veuve Clicquot

4.7/5 · 17 opinión

Paul N.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Fiel desde hace varios pedidos. Boca generosa, final lleno de frescura. Embalaje premium, da gusto. Mi más sincera enhorabuena.

Noémie B.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Buena longitud y un toque mineral. Relación calidad-precio inmejorable.

Reis N.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Flechazo inmediato. Una nariz delicada de flores blancas. Envío impecable, como de costumbre. Enhorabuena a todo el equipo.

Patrick F.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Pedido para las fiestas. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Fácil de pedir, entrega sin contratiempos. Cliente fidelizado, sin duda.

Evelyne M.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Perfecto para un cumpleaños. Finura y mucho encanto. Paquete recibido antes de lo previsto. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Florent V.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Embalado con esmero para regalar. Una burbuja cremosa y un final limpio. Seguimiento del pedido impecable. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Marie C.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Degustado anoche. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Exactamente lo que buscaba.

Francoise A.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Primer pedido, y no el último. Una materia elegante y una bonita persistencia. Pedido atendido sin el menor problema. Una compra de la que no me arrepiento.

Nathan M.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Recomendado a toda la familia. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Volveré a pedir sin dudarlo.

Éric L.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Regalado a mis padres. Una bonita viveza y una fruta radiante. Buenos consejos antes de la compra. Perfecto, nada que objetar.

Anastasia K.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Romántico para una cena en pareja. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Patrick S.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Redondo en boca, con una bonita tensión. Precio justo y entrega fiable. Una apuesta segura.

Thierry A.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Sublime para una gran ocasión. Color dorado, espuma delicada, una delicia. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.

Pierre R.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Aromas de brioche y manzana madura. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Simon S.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Esperaba mucho de él. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Una grata sorpresa, gracias.

Judith J.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Ideal para una cena entre amigos. Potente, pero a la vez delicado. Lo recomiendo sin dudarlo.

Irina I.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Perfecto para una boda. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Nada que objetar, sencillamente.