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Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé 2008 Magnum
97/100

Veuve Clicquot

La Grande Dame Rosé 2008 Magnum

Colore oro rosé ramato con intensi riflessi salmone, coronato da bollicine fini e da una persistenza notevole. Al naso si dispiega una palette generosa e matura: pralinato, pasta di mele cotogne, frutta secca, tartufo bianco, su uno sfondo di lampone e fragola selvatica. Al palato è setoso, ampio,…

LE CUVÉE DELLA CASA VEUVE CLICQUOT
429,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
97 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'annata 2008, una delle più acide del decennio nella regione dello Champagne, conferisce una tensione minerale e agrumata davvero incisiva.
Rotondità
L’aggiunta del 14% di vino rosso fermo del Clos Colin a Bouzy avvolge il palato con note di frutti rossi maturi e un fascino vinoso.
Potenza
La predominanza del Pinot Nero 100% Grand Cru (92%) conferisce al vino una struttura corposa e ampia, di notevole presenza.
Persistenza in bocca
Otto anni di affinamento sui lieviti hanno dato vita a un retrogusto di eccezionale persistenza, con sentori di pralinato, tartufo e spezie dolci.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro rosé ramato con intensi riflessi salmone, coronato da bollicine fini e da una persistenza notevole. Al naso si dispiega una palette generosa e matura: pralinato, pasta di mele cotogne, frutta secca, tartufo bianco, su uno sfondo di lampone e fragola selvatica. Al palato è setoso, ampio, sostenuto dalla spiccata tensione minerale dell’annata 2008, con un finale speziato e interminabile che conferma l’eccezionale potenziale di invecchiamento di questa Grande Dame.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
6g/LDosage
92%Pinot Noir
8%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio 100% Grand Cru proveniente dai vigneti più pregiati della Champagne: Pinot Nero di Ambonnay, Aÿ, Bouzy, Verzenay e Verzy (Montagne de Reims), Chardonnay di Avize, Le Mesnil-sur-Oger e Oger (Côte des Blancs). Il vin rosé si ottiene aggiungendo il 14% di vino rosso fermo proveniente dal Clos Colin, l’appezzamento simbolo della casa a Bouzy.

Veuve Clicquot

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1772, Veuve Clicquot è una delle case di Champagne più iconiche al mondo. È stata Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, la «Grande Dame», a plasmare l’anima della casa nel XIX secolo inventando il tavolo di remuage, la tecnica alla base della produzione dello champagne moderno.

Oggi di proprietà del gruppo LVMH, la casa si avvale di un vigneto di riferimento e dell’esperienza dei suoi team di cantina per produrre champagne dallo stile esemplare e coerente. La cuvée La Grande Dame, creata in omaggio alla fondatrice, incarna l’espressione più alta e ambiziosa della maison.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La complessità e la profondità del Rosé 2008 si sposano magnificamente con la ricchezza vellutata di un foie gras.

Entrata

Entrata

La struttura minerale e la rotondità fruttata del Pinot Nero Grand Cru esaltano la dolcezza iodata dell'aragosta.

Piatto

Piatto

La corposità e le note tartufate del Grande Dame Rosé trovano il loro perfetto abbinamento nella nobiltà di un piatto di pollame al tartufo.

La casa Veuve Clicquot

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “La Grande Dame Rosé 2008 Magnum” della maison Veuve Clicquot

4.7/5 · 17 recensioni

Paul N.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Gusto generoso, finale molto fresco. Confezione di alta qualità, mi fa davvero piacere. Complimenti!

Noémie B.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Voglia di fare un regalo, e ci sei riuscito. Bella persistenza e una nota minerale. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Reis N.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Mi ha conquistato subito. Un profumo delicato di fiori bianchi. Spedizione impeccabile, come al solito. Complimenti a tutto il team.

Patrick F.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

L'ho ordinato per le feste. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. Mi hai conquistato, questo è sicuro.

Evelyne M.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Perfetto per un compleanno. Raffinato e pieno di fascino. Il pacco è arrivato prima del previsto. È diventato il mio champagne preferito.

Florent V.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Confezionato con cura per regalarlo. Una spuma cremosa e un retrogusto netto. Gestione dell'ordine impeccabile. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Marie C.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

L'ho assaggiato ieri sera. Molto fresco, senza mai risultare acido. Proprio quello che cercavo.

Francoise A.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Primo ordine, e non sarà l’ultimo. Un prodotto elegante e di ottima durata. Ordine evaso senza il minimo problema. Un acquisto di cui non mi pento.

Nathan M.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Lo consiglio a tutta la famiglia. Effervescenza delicata e aromi sottili. Lo riordinerò senza esitare.

Éric L.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Regalato ai miei genitori. Bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Perfetto, niente da dire.

Anastasia K.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

Romantico per una cena a due. Bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Insomma, un posto da tenere a mente.

Patrick S.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Me l'ha consigliato un amico, ottima scelta. Al palato è rotondo, con una bella struttura. Prezzo giusto e consegna affidabile. Un vero affare.

Thierry A.

Recensione cliente verificata

Delizioso

Fantastica per un’occasione speciale. Colore dorato, schiuma delicata, una vera delizia. Il tipo di bottiglia che mette tutti d’accordo.

Pierre R.

Recensione cliente verificata

Perfetto

L'ho assaggiato e non me ne pento affatto. Aromi di brioche e mela matura. Lo consiglio a occhi chiusi.

Simon S.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Me lo aspettavo davvero bene. Note di frutta secca e miele, fantastico. Una bella sorpresa, grazie.

Judith J.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Perfetto per una cena tra amici. Intenso ma allo stesso tempo delicato. Lo consiglio senza esitare.

Irina I.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Perfetto per un matrimonio. Un gusto ampio ed equilibrato, davvero fantastico. Niente da dire, proprio niente.