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Laurent-Perrier Grand Siècle Iteración N°26
96/100

Laurent-Perrier

Grand Siècle Iteración N°26 75cl

Vestidura dorada con reflejos ámbar profundos, burbujas finas y persistentes de gran delicadeza. La nariz se abre en melocotón maduro, membrillo, flores de cerezo y una bollería cálida realzada con un toque calcáreo. En boca, la textura es amplia y cremosa, llevada por una acidez viva y una espuma…

LAS CUVÉES DE LA CASA LAURENT-PERRIER
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1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
96 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
El dominio del Chardonnay en cuatro Grandes Crus de la Côte des Blancs insufla una tensión cítrica y una mineralidad calcárea persistente.
Redondez
Diez años en botella desarrollan una textura cremosa y sedosa que el Pinot Noir de la Montagne de Reims redondea con una generosidad controlada.
Potencia
El ensamblaje de tres años de excepción confiere profundidad e intensidad medidas, signo distintivo de una gran cuvée de maison.
Persistencia en boca
El final se prolonga en una salinidad elegante y notas de frutas confitadas, firma de un champagne de prestigio absoluto.

LA CATA

Vestidura dorada con reflejos ámbar profundos, burbujas finas y persistentes de gran delicadeza. La nariz se abre en melocotón maduro, membrillo, flores de cerezo y una bollería cálida realzada con un toque calcáreo. En boca, la textura es amplia y cremosa, llevada por una acidez viva y una espuma delicada, antes de un final largo, ligeramente salino y sutilmente afrutado.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
60%Chardonnay
40%Pinot Noir

Terroirs

Ensamblaje de 9 Grandes Crus de Champagne — Avize, Cramant, Oger y Le Mesnil-sur-Oger para la finura del Chardonnay, Ambonnay, Bouzy, Verzy, Tours-sur-Marne y Mailly para la estructura del Pinot Noir — casados en tres añadas de excepción: 2012 (65%), 2008 (25%) y 2007 (10%).

Laurent-Perrier

Acerca de esta casa

Fundada en Tours-sur-Marne en 1812, Laurent-Perrier es una casa familiar independiente que ha construido su reputación sobre la innovación y el rigor: pionera del Brut Nature y del Blanc de Blancs en Champagne, encarna una visión de elegancia sin artificio, moldeada a lo largo de varias generaciones por la familia de Nonancourt.

El Grand Siècle encarna desde 1959 la filosofía singular de la casa: en lugar de un único año, ensamblar los tres años más complementarios para alcanzar el ideal del champagne. Cada Iteración está numerada, es rara, y es esperada por los amadores de todo el mundo como un evento en sí mismo.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Sus burbujas delicadas y su mineralidad calcárea funcionan maravillosamente con los buñuelos de queso, alianza clásica e inmodable.

Entrada

Entrada

La riqueza yodada del bogavante es sublimada por la textura cremosa y la tensión cítrica del Grand Siècle.

Plato

Plato

Las notas terrosas y otoñales del risotto con colmenillas responden magníficamente a la complejidad profunda del ensamblaje multivintaje.

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Grand Siècle Iteración N°26» de la casa Laurent-Perrier

4.6/5 · 12 opinión

George W.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Salvó mi regalo de última hora. Buena longitud y un toque mineral. Relación calidad-precio inmejorable.

Shelley S.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Flechazo inmediato. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Recibido en los plazos indicados. Nada que objetar, sencillamente.

Dani F.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Fiel desde hace varios pedidos. Buen equilibrio entre viveza y redondez. Enhorabuena a todo el equipo.

Paul C.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Calidad de primera, tal como se anunciaba. Una efervescencia cremosa, muy agradable. A mis invitados les encantó.

Morgane S.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Previsto para Navidad, todo un acierto. Frescura, fruta y mucha elegancia. Una apuesta segura.

Jo B.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Brindado con los compañeros. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. Entrega rápida y embalaje impecable. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Geda D.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Excelente de principio a fin. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Elly L.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Nada que decir, sin un solo fallo. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Trato serio y profesional. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Erwan C.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Regalado a mis padres. Potente, pero a la vez delicado. Para repetir, sin ninguna duda.

Ronnie H.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Degustado anoche. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. Web clara y pedido fácil. Exactamente lo que hacía falta.

Stéphanie A.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Aromas complejos y una bonita viveza. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Sabrina R.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Elegido para una gran cena. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Seguimiento del pedido impecable. Lo recomiendo sin dudarlo.