Champagne Taittinger

Das Haus Taittinger wird seit vier Generationen von der Familie geleitet, die ihm ihren Namen gibt. Vitalie Taittinger ist Präsidentin, Clovis Taittinger Generaldirektor und Pierre-Emmanuel Taittinger Ehrenpräsident. Der Kellermeister, Alexandre Ponnavoy, ist die Nachfolge von Loïc Dupont angetreten.

Die Ursprünge des Hauses werden auf 1734 datiert, als der Weinhändler Jacques Fourneaux sich dem Handel mit Champagnerwein widmet. Sein Haus, das zu Forest-Fourneaux wurde, zählt zu den ältesten der Region. Während des Ersten Weltkriegs zum Militärdienst einberufen, diente Pierre Taittinger in einem Stab, der im Château de la Marquetterie in der Nähe von Épernay untergebracht war, wo Marschall Joffre 1915 sein Hauptquartier hatte. 1932 erwarb er zusammen mit seinem Schwager Paul Evêque das Château und übernahm Forest-Fourneaux.

Sein Sohn François Taittinger errichtet die Keller in Reims, auf dem Gelände der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise, und kreiert 1952 den Comtes de Champagne. Dieser blanc de blancs stammt ausschließlich aus Chardonnay der fünf Grands Crus der Côte des Blancs und reift zehn Jahre im Keller. Das Haus zählt seit 1952 zweiundvierzig Jahrgänge. Der 2013er erhielt den Vinofed-Preis 2025 für den besten Schaumwein der Welt.

Sein Name ehrt Thibaud IV., Graf der Champagne im 13. Jahrhundert und Dichter. Einer Legende zufolge habe er den Chardonnay von Zypern von einem Kreuzzug mitgebracht; genetische Analysen haben dies widerlegt. Um mehr zu erfahren, entdecken Sie die legendären Jahrgänge des Comtes de Champagne.

Die gallo-römischen Kreidegruben von Saint-Nicaise sind 18 Meter tief in den Boden gegraben. Sie dienten den ersten Christen als Zuflucht, dann während des Ersten Weltkriegs als Schutzraum, und sind als UNESCO-Weltkulturerbe eingetragen. Dort reifen die wertvollsten Cuvées, darunter der Comtes de Champagne. Das Haus öffnet diese Keller das ganze Jahr über für Besichtigungen, mit mehreren Verkostungen zur Auswahl. Die Reservierung erfolgt auf der Website des Hauses.

Claude Taittinger steht dem Haus von 1960 bis 2005 vor. 1983 lanciert er die Taittinger Collection, Flaschen, die von Künstlern gestaltet wurden. Im Juli 2005 verkauft die Familie den Konzern an den amerikanischen Fonds Starwood Capital. Der Champagner kehrt schnell zurück: Am 31. Mai 2006 kauft Pierre-Emmanuel Taittinger ihn mit der Crédit Agricole du Nord-Est zurück. Vitalie Taittinger folgt ihm 2020 an der Spitze des Hauses.

Das Haus hat außerdem Reben in England, in Kent, gepflanzt und 2025 die ersten Flaschen des Domaine Evremond herausgebracht. Um unter seinen Champagnern auszuwählen, lesen Sie unseren Leitfaden zu den Taittinger-Cuvées.