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Deutz Amor de Deutz 2013
95/100

Deutz

Amor de Deutz 2013 75cl

Color dorado pálido con reflejos plateados y verdes, animado por una efervescencia muy fina y untuosa. En nariz, un bouquet distinguido de ralladura de limón confitado, melocotón blanco, mazapán y mantequilla fresca, realzado por notas florales y una mineralidad grafítica característica de los…

LAS CUVÉES DE LA CASA DEUTZ
189,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Un toque cítrico intenso, realzado por los grandes vinos de los terrenos calcáreos de Mesnil-sur-Oger y Avize.
Redondez
Textura cremosa y generosa, resultado de ocho años de maduración sobre lías finas en las cuevas de Aÿ.
Potencia
De cuerpo amplio, pero siempre ligero, típico de un gran «Blanc de Blancs» elaborado con uvas de los grands crus de la Côte des Blancs.
Persistencia en boca
Un final persistente y tostado que despliega una mineralidad con notas de grafito hasta el último regusto.

LA CATA

Color dorado pálido con reflejos plateados y verdes, animado por una efervescencia muy fina y untuosa. En nariz, un bouquet distinguido de ralladura de limón confitado, melocotón blanco, mazapán y mantequilla fresca, realzado por notas florales y una mineralidad grafítica característica de los grands crus de la Côte des Blancs. En boca se aprecia un equilibrio sorprendente entre la generosidad cremosa y la vibrante tensión mineral, con un final largo con matices tostados y ligeramente exóticos.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuadruple de cinco grands crus de la Côte des Blancs y la Montagne de Reims — Avize (39 %), Oger (24 %), Le Mesnil-sur-Oger (22 %), Vertus (10 %) y Villers-Marmery/Trépail (5 %) — criado durante ocho años sobre lías finas en las galerías de creta situadas bajo Aÿ, degüellado en mayo de 2022.

Deutz

Acerca de esta casa

Fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz figura entre las grandes casas históricas de Champaña. Su estilo se basa en la elegancia, la precisión y el respeto por el terruño, con un fuerte arraigo en la Montagne de Reims y la Côte des Blancs.

Tras incorporarse en 1993 al grupo Deutz, aunque conservando su propia identidad editorial, Deutz elabora cada añada con un rigor sin concesiones. «L’Amour de Deutz», una cuvée de prestigio creada en 1988 e inspirada en un querubín de bronce, se elabora sistemáticamente como «Blanc de Blancs» en las grandes añadas, encarnando la quintaesencia del Chardonnay de Champaña.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La delicadeza mantecosa y la mineralidad del Blanc de Blancs realzan el sabor hojaldrado salado y el suave umami de las gougères de Comté.

Entrada

Entrada

La intensidad mineral y las notas cítricas de este vino combinan a la perfección con el delicado sabor a yodo del carpaccio de lubina.

Plato

Plato

Una combinación clásica y refinada: la crema mantecosa del lenguado a la meunière combina a la perfección con la cremosidad y el regusto tostado de esta gran cosecha.

La casa Deutz

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Amor de Deutz 2013» de la casa Deutz

4.7/5 · 14 opinión

Lucas S.

Opinión de un cliente verificada

La mejor calidad

Una agradable sorpresa desde el primer momento. Delicadeza y mucho encanto. Todo un éxito.

Anna F.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Elegido para una gran cena. Potente, pero a la vez delicado. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Sarah G.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Servido como aperitivo, una delicia. Un champán con mucha clase. A mis invitados les encantó.

Marc F.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Impecable para celebrar la ocasión. Una burbuja cremosa y un final limpio. Entrega rápida y embalaje impecable. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Anne M.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Salvó mi regalo de última hora. Un champán gastronómico, lleno de tensión. Web clara y pedido fácil. Una grata sorpresa, gracias.

Philip H.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Una auténtica delicia, de principio a fin. Para recomendar sin moderación.

Florence D.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Perfecto para una boda. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Entrega fiable, me da confianza. Para repetir, sin ninguna duda.

Kevin H.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Romain R.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Pedido atendido sin el menor problema. Una apuesta segura.

Katia S.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Ideal para una cena entre amigos. Bonita frescura y buena longitud en boca. Bien embalado, llegó sin un solo rasguño. Sin un solo fallo, enhorabuena.

Ke J.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Enhorabuena por esta bonita botella. Un vino de placer, goloso y refinado. El paquete venía perfectamente sujeto. Para regalar o para darse un capricho.

Capitaine L.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Degustado anoche. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Nada que objetar sobre la logística. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.

Dany D.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Francamente sorprendido por esta cuvée. Fino, preciso y tremendamente seductor. Proceso de compra muy claro. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Marc D.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Elegido para regalar. Aromas de brioche y manzana madura. Lo recomiendo sin dudarlo.