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Deutz Amour de Deutz 2013
95/100

Deutz

Amour de Deutz 2013 75cl

Blasses Goldgewand mit silbernen und grünen Reflexen, belebt durch eine sehr feine und cremige Perlage. An der Nase ein eleganter Strauß von kandierter Zitronenschale, weißem Pfirsich, Marzipan und frischer Butter, angereichert mit floralen Noten und einer graphitartigen Mineralität,…

DIE CUVÉES DES HAUSES DEUTZ
189,00 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebendige Zitronentension, getragen von den kreidigen Grands Crus von Le Mesnil-sur-Oger und Avize.
Rundheit
Cremige und großzügige Textur, geformt durch acht Jahre Reifung auf feinen Hefen in den Kreidekellern von Aÿ.
Kraft
Voller aber immer noch luftiger Körper, typisch für einen großen Blanc de Blancs von Grands Crus der Côte des Blancs.
Länge am Gaumen
Anhaltender und gerösteter Abgang, der eine graphitartige Mineralität bis zur letzten Nachwirkung entfaltet.

DIE VERKOSTUNG

Blasses Goldgewand mit silbernen und grünen Reflexen, belebt durch eine sehr feine und cremige Perlage. An der Nase ein eleganter Strauß von kandierter Zitronenschale, weißem Pfirsich, Marzipan und frischer Butter, angereichert mit floralen Noten und einer graphitartigen Mineralität, charakteristisch für die Grands Crus der Côte des Blancs. Der Gaumen offenbart ein faszinierendes Gleichgewicht zwischen cremiger Großzügigkeit und vibrierender mineralischer Spannung, mit einem langen Abgang mit gerösteten und leicht exotischen Akzenten.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Verschnitt aus fünf Grands Crus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims — Avize (39 %), Oger (24 %), Le Mesnil-sur-Oger (22 %), Vertus (10 %) und Villers-Marmery/Trépail (5 %) — acht Jahre auf feinen Hefen in den Kreidekellern unter Aÿ gereift, im Mai 2022 degorgiert.

Deutz

Über dieses Haus

1838 in Aÿ von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet, zählt das Haus Deutz zu den großen historischen Champagner-Häusern. Sein Stil basiert auf Eleganz, Präzision und Respekt vor dem Terroir, mit starker Verankerung in der Montagne de Reims und der Côte des Blancs.

1993 vom Deutz-Konzern übernommen, behielt Deutz seine eigene redaktionelle Identität. Deutz zeichnet jeden Jahrgang mit kompromissloser Strenge. Die Amour de Deutz, 1988 entstandene Prestige-Cuvée und inspiriert von einer bronzenen Putti, wird systematisch als Blanc de Blancs in großen Jahren hergestellt und verkörpert die Quintessenz des Champagne-Chardonnays.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Die butterige Feinheit und die Mineralität des Blanc de Blancs veredeln das salzige Blätterteiggebäck und das milde Umami der Comté-Gougères.

Vorspeise

Vorspeise

Die mineralische Spannung und die Zitronennoten der Cuvée passen perfekt zur jodigen Delikatesse des Seebarsch-Carpaccios.

Hauptgericht

Hauptgericht

Klassische und raffinierte Paarung: die Butter-Sahne der Seezunge Meunière antwortet auf die cremige Fülle und die Röst-Länge dieser großen Cuvée.

Das Haus Deutz

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Amour de Deutz 2013“ des Hauses Deutz

4.7/5 · 14 Bewertungen

Lucas S.

Verifizierte Kundenbewertung

Höchste Qualität

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Finesse und viel Charme. Ein gelungener Wein.

Anna F.

Verifizierte Kundenbewertung

Bravo

Für ein festliches Abendessen ausgewählt. Kraftvoll und zugleich voller Finesse. Er ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Sarah G.

Verifizierte Kundenbewertung

Das Beste

Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Ein Champagner mit Klasse. Meine Gäste waren begeistert.

Marc F.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Perfekt, um einen besonderen Anlass zu feiern. Eine cremige Perlage und ein klarer Abgang. Schnelle Lieferung und einwandfreie Verpackung. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Anne M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Genuss

Mein Last-Minute-Geschenk war gerettet. Ein Gourmet-Champagner mit viel Spannkraft. Übersichtliche Website und einfache Bestellung. Eine schöne Überraschung, vielen Dank.

Philip H.

Verifizierte Kundenbewertung

Ich empfehle

Der Wunsch, Freude zu bereiten, ist voll und ganz gelungen. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Uneingeschränkt zu empfehlen.

Florence D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Perfekt für eine Hochzeit. Anhaltende Perlage und ein ausdrucksstarkes Bouquet. Zuverlässige Lieferung, ich vertraue darauf. Das werde ich zweifellos wiederholen.

Kevin H.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Ich habe zugeschlagen und bereue es keineswegs. Frische und Genuss – eine gelungene Balance. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Romain R.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Ein Wein voller Schwung und Charakter. Die Bestellung wurde reibungslos abgewickelt. Ein sicherer Tipp.

Katia S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Schöne Frische und ein angenehmer Nachhall. Gut verpackt, ohne den geringsten Kratzer angekommen. Ein rundum gelungener Versand, herzlichen Glückwunsch.

Ke J.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Herzlichen Glückwunsch zu dieser schönen Flasche. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Das Paket war perfekt verpackt. Ideal als Geschenk oder zum eigenen Genuss.

Capitaine L.

Verifizierte Kundenbewertung

Perfekt

Habe ihn gestern Abend verkostet. Sehr frisch, ohne jemals säuerlich zu wirken. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Die Art von Wein, bei der sich alle einig sind.

Dany D.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée beeindruckt. Fein, präzise und unglaublich verführerisch. Der Bestellvorgang ist übersichtlich. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.

Marc D.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Als Geschenk ausgewählt. Aromen von Brioche und reifem Apfel. Ich kann es ohne zu zögern empfehlen.