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Deutz Amour de Deutz 2013
95/100

Deutz

Amour de Deutz 2013

Colore oro pallido con riflessi argentati e verdi, animato da un’effervescenza molto fine e vellutata. Al naso, un bouquet raffinato di scorza di limone candito, pesca bianca, marzapane e burro fresco, arricchito da note floreali e da una mineralità grafitica tipica dei Grand Cru della Côte des…

LE CUVÉE DELLA CASA DEUTZ
189,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una vivace nota agrumata, sostenuta dai Grand Cru calcarei di Mesnil-sur-Oger e Avize.
Rotondità
Una consistenza cremosa e corposa, frutto di otto anni di affinamento sur lies nelle cantine di Aÿ.
Potenza
Corpo ampio ma sempre leggero, tipico di un grande Blanc de Blancs dei Grand Cru della Côte des Blancs.
Persistenza in bocca
Finale persistente e tostato, che svela una mineralità grafitica fino all'ultima nota.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro pallido con riflessi argentati e verdi, animato da un’effervescenza molto fine e vellutata. Al naso, un bouquet raffinato di scorza di limone candito, pesca bianca, marzapane e burro fresco, arricchito da note floreali e da una mineralità grafitica tipica dei Grand Cru della Côte des Blancs. Al palato rivela un equilibrio sorprendente tra generosità cremosa e vivace tensione minerale, con un finale lungo dagli accenti tostati e leggermente esotici.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio di cinque Grand Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims — Avize (39 %), Oger (24 %), Le Mesnil-sur-Oger (22%), Vertus (10%) e Villers-Marmery/Trépail (5%) — affinato per otto anni su lies fini nelle gallerie di gesso sotto Aÿ, degorgato a maggio 2022.

Deutz

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1838 ad Aÿ da William Deutz e Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz è una delle grandi case storiche della Champagne. Il suo stile si basa sull’eleganza, la precisione e il rispetto del terroir, con un forte radicamento nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs.

Entrata a far parte del gruppo Deutz nel 1993, pur mantenendo la propria identità editoriale, Deutz firma ogni annata con un rigore senza compromessi. L’Amour de Deutz, una cuvée di prestigio nata nel 1988 e ispirata a un cherubino di bronzo, viene sistematicamente elaborata come Blanc de Blancs nelle annate eccezionali, incarnando la quintessenza dello Chardonnay della Champagne.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La delicatezza burrosa e la mineralità del Blanc de Blancs esaltano la sfogliatura salata e il dolce umami delle gougères al Comté.

Entrata

Entrata

La freschezza minerale e le note agrumate di questa cuvée si sposano perfettamente con la delicata nota iodata del carpaccio di spigola.

Piatto

Piatto

Un abbinamento classico e raffinato: la crema burrosa della sogliola alla mugnaia si sposa perfettamente con la ricchezza cremosa e il retrogusto tostato di questa grande cuvée.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Amour de Deutz 2013” della maison Deutz

4.7/5 · 14 recensioni

Lucas S.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Una bella sorpresa all'inizio. Raffinatezza e tanto fascino. Un vero successo.

Anna F.

Recensione cliente verificata

Complimenti

L'ho scelto per una cena importante. Intenso ma allo stesso tempo delicato. È diventato il mio champagne preferito.

Sarah G.

Recensione cliente verificata

Il migliore

Servito come aperitivo, una vera delizia. Uno champagne di gran classe. I miei ospiti l'hanno adorato.

Marc F.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Una spuma cremosa e un retrogusto pulito. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Un vero piacere, complimenti ancora.

Anne M.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

Mi hai salvato il regalo dell'ultimo minuto. Uno champagne gourmet, davvero raffinato. Sito chiaro e ordinare è stato facile. Una bella sorpresa, grazie.

Philip H.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Voglia di fare piacere, e ci è riuscita. Una vera delizia, dall'inizio alla fine. Da consigliare senza riserve.

Florence D.

Recensione cliente verificata

Un successo

Perfetto per un matrimonio. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Consegna affidabile, mi fido. Da ripetere, senza dubbio.

Kevin H.

Recensione cliente verificata

Molto soddisfatto

L'ho assaggiato e non me ne pento affatto. Freschezza e gusto goloso, un ottimo equilibrio. Gli do 5 stelle senza esitare.

Romain R.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Consigliato da un amico, ottima scelta. Un vino pieno di brio e carattere. Ordine evaso senza alcun problema. Un valore sicuro.

Katia S.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Perfetto per una cena tra amici. Bella freschezza e un bel retrogusto. Imballato bene, è arrivato senza un graffio. Un lavoro impeccabile, complimenti.

Ke J.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Complimenti per questa bella bottiglia. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Il pacco era imballato alla perfezione. Da regalare o da gustare per te.

Capitaine L.

Recensione cliente verificata

Perfetto

L'ho assaggiato ieri sera. Molta freschezza, senza mai risultare acido. Niente da dire sulla logistica. Il tipo di bottiglia che mette tutti d'accordo.

Dany D.

Recensione cliente verificata

Perfetto come regalo

Sono davvero sbalordito da questa annata. Delicato, preciso e incredibilmente seducente. Procedura d'ordine chiarissima. Faccio subito un altro ordine.

Marc D.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Scelto per regalarlo. Aromi di brioche e mela matura. Lo consiglio senza esitazione.