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Deutz Brut de añada
92/100

Deutz

Brut de añada 75cl

Color dorado con reflejos ámbar, salpicado de burbujas finas y regulares. En nariz se aprecia un elegante bouquet de tarta de melocotón y albaricoque, entremezclado con notas de flores blancas y almendras dulces, con un toque tostado que delata la crianza sobre listones. En boca, la añada 2016…

LAS CUVÉES DE LA CASA DEUTZ
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1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Una vivacidad mineral, casi salina, recorre el paladar hasta un final incisivo y preciso.
Redondez
La excepcional madurez de la cosecha de 2016 le aporta un carácter redondo y afrutado, con notas de melocotón y albaricoque.
Potencia
El predominio de la variedad Pinot Noir (62 %) le confiere una estructura marcada sin llegar a eclipsar en ningún momento la elegancia general.
Persistencia en boca
Un final persistente con notas de almendras tostadas y fruta amarilla madura, realzado por una agradable intensidad calcárea.

LA CATA

Color dorado con reflejos ámbar, salpicado de burbujas finas y regulares. En nariz se aprecia un elegante bouquet de tarta de melocotón y albaricoque, entremezclado con notas de flores blancas y almendras dulces, con un toque tostado que delata la crianza sobre listones. En boca, la añada 2016 despliega una vivacidad frutal y una complejidad progresiva, mientras que la mineralidad salina toma el relevo en el final para definir un champán a la vez generoso y tenso.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Pinot Noir
34%Chardonnay
4%Pinot Meunier

Terroirs

Cuajado procedente de los grandes terruños de la Montagne de Reims y la Côte des Blancs: Pinot Noir de Aÿ, Bouzy y Verzenay, Chardonnay de Avize, complementados con un toque de Meunier de Pierry. Criado en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta y, posteriormente, afinado durante más de cuatro años sobre listones en las bodegas de la Maison antes del degüelle.

Deutz

Acerca de esta casa

Fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz, la casa Deutz es una de las pocas grandes casas de champán que ha conservado sus bodegas en el corazón de este pueblo Grand Cru por excelencia. Miembro del grupo Deutz desde 1993, ha sabido preservar una identidad estilística propia: elegancia, precisión y un compromiso inquebrantable con los terruños de la Montagne de Reims.

El Brut Millésimé es el mejor ejemplo de este saber hacer: cada añada se elabora únicamente en años excepcionales, a partir de una rigurosa selección por parcelas. La añada 2016, procedente de una vendimia con una madurez extraordinaria, combina la potencia solar del verano con la frescura tonificante que caracteriza el estilo Deutz.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Las finas burbujas y la intensidad mineral de este vino de añada maridan a la perfección con unas gougères calientes, una combinación clásica que realza a ambos.

Entrada

Entrada

La salinidad yodada del champán combina con elegancia con la frescura de una ostra, realzando el maridaje marino con total pureza.

Plato

Plato

La potencia estructurada del Pinot Noir y el final mineral de la añada 2016 lo convierten en un acompañamiento excepcional para una langosta asada, un maridaje de lujo entre dos productos de prestigio.

La casa Deutz

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Brut de añada» de la casa Deutz

4.7/5 · 13 opinión

Camille A.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Mi más sincera enhorabuena.

Sophie N.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Regalado a mis padres. Ataque franco y final persistente. Pedido realizado por la noche y enviado al día siguiente. Cliente fidelizado, sin duda.

Filippo M.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Primer pedido, y no el último. Fino, preciso y tremendamente seductor. Embalaje a la altura del producto. Para recomendar sin moderación.

Théo R.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Un buen descubrimiento este champán. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Todo un acierto.

Valentin L.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Degustado anoche. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Entrega fiable, me da confianza. Lo recomiendo sin dudarlo.

Aude M.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Perfecto para una boda. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Precio justo y entrega fiable. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Andrea S.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Impecable para celebrar la ocasión. Un champán con mucha clase. Recibido en los plazos indicados. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Juan M.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Sublime para una gran ocasión. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Relación calidad-precio inmejorable.

Lenna G.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Buscaba un buen champán. Burbujas finas y elegantes, un auténtico placer. Pura felicidad.

Stéphanie S.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Este Brut Millésimé es magnífico. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Una apuesta segura.

Marinko V.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Nada que decir, sin un solo fallo. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Volveré a pedir sin dudarlo.

Sylvain M.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Fiel desde hace varios pedidos. Una auténtica delicia, muy equilibrada. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Para regalar o para darse un capricho.

Judith J.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Previsto para Navidad, todo un acierto. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Entrega rápida y embalaje impecable. Nada que objetar, sencillamente.