Chloe P.
Opinión de un cliente verificadaPura felicidad
Flechazo inmediato. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Paquete cuidado y bien protegido. Para recomendar sin moderación.
El color es de un rosa salmón luminoso, con una espuma fina y persistente. En nariz, la fresa silvestre, la frambuesa fresca y la peonía se entrelazan con un toque de brioche mantecoso, heredado de la crianza sobre listones. En boca, la textura es amplia y cremosa, respaldada por una acidez precisa…
LAS CUVÉES DE LA CASA ARMAND DE BRIGNAC
El color es de un rosa salmón luminoso, con una espuma fina y persistente. En nariz, la fresa silvestre, la frambuesa fresca y la peonía se entrelazan con un toque de brioche mantecoso, heredado de la crianza sobre listones. En boca, la textura es amplia y cremosa, respaldada por una acidez precisa que aporta tensión y un final notablemente prolongado.

Mezcla de varias añadas procedente de viñas viejas situadas en la Montagne de Reims (Chigny-les-Roses, Ludes, Rilly-la-Montagne); Se incorpora a la cuvée un 18 % de vino tinto tranquilo de Pinot Noir, lo que le confiere el color y la profundidad aromática característicos de este rosado.
Armand de Brignac se elabora en la finca familiar Cattier, en Chigny-les-Roses, una bodega establecida en la región de Champaña desde 1918. Lanzada en 2006 con el nombre de «Ace of Spades » —en referencia al as de picas grabado en cada botella de metal cepillado, cuya etiqueta de estaño francés se aplica a mano—, esta cuvée se convirtió rápidamente en el emblema del lujo contemporáneo de Champaña.
Tras el compromiso de Jay-Z, que la catapultó al panorama internacional, la marca pasó a formar parte, en 2021, del grupo Moët Hennessy (LVMH). A pesar de este prestigio mundial, la elaboración sigue estando en manos de la experiencia de la familia Cattier: crianza sobre listones de tres a cuatro años, licor de tiraje envejecido durante un año en barricas de roble francés y degüelle artesanal.
Las finas burbujas y los aromas a frutos rojos del rosado combinan con elegancia con las gougères calientes, cuya intensidad de queso realza la vivacidad del vino.
El suave toque yodado de la langosta pone de relieve la profundidad afrutada y la redondez aterciopelada de este rosado excepcional.
Las especias suaves y la grasa fundente del magret combinan a la perfección con la intensidad aromática y el ligero toque tánico que aporta el 18 % de vino tinto de esta cosecha.
Chloe P.
Opinión de un cliente verificadaPura felicidad
Flechazo inmediato. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Paquete cuidado y bien protegido. Para recomendar sin moderación.
Dany D.
Opinión de un cliente verificadaDe lo mejor
Francamente sorprendido por esta cuvée. Redondo en boca, con una bonita tensión. Buenos consejos antes de la compra. Perfecto, nada que objetar.
Guillaume T.
Opinión de un cliente verificadaBonita botella
Comprado para celebrar una buena noticia. Frescura, fruta y mucha elegancia. El paquete venía perfectamente sujeto. Nada que objetar, sencillamente.
Aziz K.
Opinión de un cliente verificadaRealmente genial
Romántico para una cena en pareja. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Embalaje a la altura del producto. Enhorabuena a todo el equipo.
Thomas E.
Opinión de un cliente verificadaUna apuesta segura
Fiel desde hace varios pedidos. Aromas de brioche y manzana madura. Una web seria y bien hecha. Una compra de la que no me arrepiento.
Jyrki T.
Opinión de un cliente verificadaLo recomiendo
Descubierto gracias a la web. Boca generosa, final lleno de frescura. Entrega fiable, me da confianza. Sin un solo fallo, enhorabuena.
