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Deutz Brut Millésimé
92/100

Deutz

Brut Millésimé

Colore dorato con riflessi ambrati, solcato da bollicine fini e regolari. Al naso si apre con un bouquet elegante di crostata di pesche e albicocche, mescolato a fiori bianchi e mandorle dolci, con un tocco tostato che rivela l’affinamento sui lieviti. Al palato, il 2016 sfoggia una vivacità…

LE CUVÉE DELLA CASA DEUTZ
57,90 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Una vivacità minerale, quasi salina, attraversa il palato fino a un finale incisivo e preciso.
Rotondità
L'eccezionale maturità dell'annata 2016 conferisce al vino una rotondità fruttata con sentori di pesca e albicocca.
Potenza
La prevalenza del Pinot Nero (62%) conferisce una struttura decisa senza mai sovrastare l'eleganza complessiva.
Persistenza in bocca
Retrogusto persistente di mandorle tostate e frutta gialla matura, sostenuto da una bella nota calcarea.

LA DEGUSTAZIONE

Colore dorato con riflessi ambrati, solcato da bollicine fini e regolari. Al naso si apre con un bouquet elegante di crostata di pesche e albicocche, mescolato a fiori bianchi e mandorle dolci, con un tocco tostato che rivela l’affinamento sui lieviti. Al palato, il 2016 sfoggia una vivacità fruttata e una complessità che si sviluppa gradualmente, mentre la mineralità salina prende il sopravvento nel finale, definendo uno champagne generoso e al tempo stesso teso.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Pinot Noir
34%Chardonnay
4%Pinot Meunier

Terroirs

Assemblaggio proveniente dai grandi terroir della Montagna di Reims e della Côte des Blancs: Pinot Nero di Aÿ, Bouzy e Verzenay, Chardonnay di Avize, completato da un tocco di Meunier di Pierry. Affinato in serbatoi di acciaio inox per preservare la purezza del frutto, poi lasciato maturare per oltre quattro anni sui lieviti nelle cantine della Maison prima della sboccatura.

Deutz

Informazioni su questa casa

Fondata nel 1838 ad Aÿ da William Deutz, la casa Deutz è una delle poche grandi case di Champagne ad aver conservato le proprie cantine nel cuore di questo villaggio Grand Cru per eccellenza. Membro del gruppo Deutz dal 1993, ha saputo mantenere una propria identità stilistica: eleganza, precisione e un attaccamento incrollabile ai terroir della Montagna di Reims.

Il Brut Millésimé incarna il fiore all’occhiello di questo savoir-faire: ogni annata viene prodotta solo in annate eccezionali, sulla base di una rigorosa selezione parcellare. Il 2016, frutto di una vendemmia di straordinaria maturità, coniuga la potenza solare dell’estate con la freschezza tonificante che contraddistingue lo stile Deutz.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le bollicine fini e la nota minerale di questo vino d’annata si sposano alla perfezione con le gougères calde, un abbinamento classico che esalta entrambi.

Entrata

Entrata

La salinità iodata dello champagne si sposa con eleganza con la freschezza di un’ostrica, esaltando l’abbinamento marino in tutta la sua purezza.

Piatto

Piatto

La potenza ben strutturata del Pinot Nero e la persistenza minerale dell’annata 2016 lo rendono un abbinamento eccezionale per un’aragosta al forno: un abbinamento di lusso tra due prodotti di prestigio.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Brut Millésimé” della maison Deutz

4.7/5 · 13 recensioni

Camille A.

Recensione cliente verificata

Sublime

L'ho assaggiato e non me ne pento affatto. Molto fresco, senza mai risultare acido. Complimenti!

Sophie N.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Regalo per i miei genitori. Attacco deciso e retrogusto persistente. Ordine fatto la sera, spedito il giorno dopo. Mi hanno conquistato, questo è certo.

Filippo M.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Primo ordine, ma non sarà l'ultimo. Raffinato, preciso e incredibilmente affascinante. Confezione all'altezza del prodotto. Da consigliare senza riserve.

Théo R.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Che bella scoperta, questo champagne. Vivace all'attacco, corposo al centro bocca. Un vero successo.

Valentin L.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

L'ho assaggiato ieri sera. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Consegna affidabile, mi fido. Lo consiglio senza esitare.

Aude M.

Recensione cliente verificata

Un successo

Perfetto per un matrimonio. Un vino pieno di brio e carattere. Prezzo giusto e consegna affidabile. Un vero piacere, ancora complimenti.

Andrea S.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Perfetto per festeggiare un’occasione speciale. Uno champagne di gran classe. Ricevuto nei tempi previsti. È diventato il mio champagne preferito.

Juan M.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Fantastico per un’occasione speciale. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Rapporto qualità-prezzo imbattibile.

Lenna G.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Cercavo uno champagne davvero buono. Bollicine fini ed eleganti, un vero piacere. Pura felicità.

Stéphanie S.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Questo Brut Millésimé è fantastico. Ha una bella profondità, degna delle grandi case produttrici. Un valore sicuro.

Marinko V.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

Non c'è proprio niente da dire, un vino impeccabile. Fruttato, vivace e perfettamente equilibrato. Lo ordinerò di nuovo senza esitare.

Sylvain M.

Recensione cliente verificata

Un valore sicuro

Sono un cliente affezionato da diversi ordini. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.

Judith J.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Pensato per Natale, un successo. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Consegna veloce e imballaggio impeccabile. Niente da dire, proprio niente.