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Taittinger Comtes de Champagne 2014
95/100

Taittinger

Comtes de Champagne 2014 75cl

De color oro pálido con reflejos verdes, burbuja fina y persistente. En nariz, cítricos confitados, flores blancas, tiza húmeda y un ligero toque brioche fruto de diez años sobre lattes. En boca, la materia es sedosa y envolvente, atravesada por una acidez viva y un final salino profundo que…

LAS CUVÉES DE LA CASA TAITTINGER
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Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescor
La acidez cristalina del Chardonnay Grand Cru confiere una tensión y una mineralidad salinas notables.
Redondez
Una materia sedosa y envolvente, trabajada por diez años de maduración sobre lías.
Potencia
Cuerpo pleno y presencia marcada, llevados con elegancia más que con opulencia.
Longitud en boca
Final de una persistencia excepcional, salino y floral, con notas de tiza.

LA CATA

De color oro pálido con reflejos verdes, burbuja fina y persistente. En nariz, cítricos confitados, flores blancas, tiza húmeda y un ligero toque brioche fruto de diez años sobre lattes. En boca, la materia es sedosa y envolvente, atravesada por una acidez viva y un final salino profundo que caracteriza los Grands Crus de la Côte des Blancs.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Ensamblaje de 100 % Chardonnay procedente exclusivamente de los cinco pueblos Grand Cru de la Côte des Blancs — Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant et Chouilly — envejecido diez años sobre lattes en las bodegas calcáreas del siglo XIII de la antigua abadía Saint-Nicaise, en Reims.

Taittinger

Acerca de esta casa

Fundada en Reims en 1734, Taittinger es una de las pocas grandes casas de Champaña que siguen siendo independientes y familiares. Pierre-Emmanuel Taittinger, al frente desde 2006, encarna una visión del champán fundada en la elegancia, la pureza y la preponderancia del Chardonnay.

El Comtes de Champagne Blanc de Blancs es la cuvée de prestigio de la casa desde 1952: elaborada únicamente en las añadas excepcionales, representa la quintaesencia de la expresión del terruño champenois según Taittinger.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Los Gougères, ligeros y mantecosos, se desvanecen ante la mineralidad del Comtes para magnificar su frescor.

Entrante

Entrante

El gravlax de cítricos y hierbas casa naturalmente con el registro cítrico y la tensión salina del Blanc de Blancs.

Plato principal

Plato principal

La carne yodada y delicada de la langosta evoca la plenitud y la complejidad de un gran Blanc de Blancs de guarda.

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Comtes de Champagne 2014» de la casa Taittinger

4.8/5 · 12 opinión

Hakim A.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Salvó mi regalo de última hora. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Envoltorio de regalo muy cuidado. Lo recomiendo encarecidamente.

Daniel J.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Una web seria y bien hecha. A mis invitados les encantó.

Marine N.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Descubierto gracias a la web. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Trato serio y profesional. Perfecto, nada que objetar.

Laura C.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Buscaba un buen champán. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Un servicio realmente serio. Flechazo asegurado.

François I.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Fiel desde hace varios pedidos. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Nada que objetar sobre la logística. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Vincent R.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Romántico para una cena en pareja. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Emil S.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Francamente sorprendido por esta cuvée. Una nariz delicada de flores blancas. Perfecto para regalar.

Maria J.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Sublime para una gran ocasión. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Embalaje premium, da gusto. Cliente conquistado, volveré.

Corinne C.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Recibido muy rápidamente. Una auténtica delicia, muy equilibrada. Bien embalado, llegó sin un solo rasguño. Para regalar o para darse un capricho.

Alex M.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Perfecto para una boda. Aromas complejos y una bonita viveza. La botella llegó en perfecto estado. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Clara E.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Abierto para nuestra cena de fin de año. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Paquete recibido antes de lo previsto. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Stéphane B.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Realmente a la altura de su reputación. Boca generosa, final lleno de frescura. Cliente fidelizado, sin duda.