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Taittinger Comtes de Champagne 2014
95/100

Taittinger

Comtes de Champagne 2014

Colore oro pallido con riflessi verdi, bollicine fini e persistenti. Al naso, agrumi canditi, fiori bianchi, gesso umido e un leggero sentore di brioche, frutto di dieci anni di affinamento sui lieviti. In bocca, la consistenza è setosa e avvolgente, attraversata da un’acidità vivace e da un finale…

LE CUVÉE DELLA CASA TAITTINGER
189,80 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'acidità cristallina dello Chardonnay Grand Cru conferisce una tensione e una mineralità salina davvero notevoli.
Rotondità
Una consistenza setosa e avvolgente, frutto di dieci anni di affinamento sur lies.
Potenza
Di grande volume e con una presenza decisa, indossati con eleganza piuttosto che con opulenza.
Persistenza in bocca
Retrogusto di eccezionale persistenza, salino e floreale, con note gessose.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro pallido con riflessi verdi, bollicine fini e persistenti. Al naso, agrumi canditi, fiori bianchi, gesso umido e un leggero sentore di brioche, frutto di dieci anni di affinamento sui lieviti. In bocca, la consistenza è setosa e avvolgente, attraversata da un’acidità vivace e da un finale salino e profondo, tipico dei Grand Cru della Côte des Blancs.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
9g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Assemblaggio al 100% di Chardonnay proveniente esclusivamente dai cinque villaggi Grand Cru della Côte des Blancs — Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant e Chouilly — invecchiato per dieci anni sui lieviti nelle cantine calcaree del XIII secolo dell’antica abbazia di Saint-Nicaise, a Reims.

Taittinger

Informazioni su questa casa

Fondata a Reims nel 1734, Taittinger è una delle poche grandi case di Champagne a rimanere indipendente e a conduzione familiare. Pierre-Emmanuel Taittinger, alla guida dell’azienda dal 2006, incarna una visione dello champagne basata sull’eleganza, la purezza e il predominio dello Chardonnay.

Il Comtes de Champagne Blanc de Blancs è la cuvée di prestigio della casa dal 1952: prodotta solo nelle annate d’eccezione, rappresenta secondo Taittinger la quintessenza dell’espressione del terroir della Champagne.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

Le Gougères, leggere e burrose, si fanno da parte per lasciare spazio alla mineralità del Comté, esaltandone la freschezza.

Entrata

Entrata

Il gravlax agli agrumi e alle erbe si sposa perfettamente con le note agrumate e la nota salina del Blanc de Blancs.

Piatto

Piatto

La polpa dolce e dal sapore di mare dell’aragosta si sposa alla perfezione con la pienezza e la complessità di un grande Blanc de Blancs da invecchiamento.

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Comtes de Champagne 2014” della maison Taittinger

4.8/5 · 12 recensioni

Hakim A.

Recensione cliente verificata

Al top

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Confezione regalo davvero curata. Lo consiglio vivamente.

Daniel J.

Recensione cliente verificata

Complimenti

Volevo fare una bella sorpresa, e ci sono riuscito. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Un sito serio e ben fatto. I miei ospiti l'hanno adorato.

Marine N.

Recensione cliente verificata

Sono contento del mio acquisto

L'ho scoperto grazie al sito. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Servizio serio e professionale. Perfetto, niente da dire.

Laura C.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Cercavo uno champagne davvero bello. Di grande profondità, degno delle grandi case produttrici. Un servizio davvero impeccabile. Ti piacerà di sicuro.

François I.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

Sono un cliente fedele da diversi ordini. Effervescenza delicata e aromi sottili. Niente da dire sulla logistica. Ti do 5 stelle senza esitare.

Vincent R.

Recensione cliente verificata

Qualità al top

Romantico per una cena a due. Un vino pieno di brio e carattere. Un vero piacere, complimenti ancora.

Emil S.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Sono davvero rimasto a bocca aperta da questa annata. Un profumo delicato di fiori bianchi. Perfetto da regalare.

Maria J.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Fantastico per un’occasione speciale. Al palato è corposo ed equilibrato, davvero superbo. Confezione di alta qualità, mi fa proprio piacere. Sono rimasto conquistato, tornerò sicuramente.

Corinne C.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

L'ho ricevuto in un batter d'occhio. Una vera delizia, perfettamente equilibrata. Imballato bene, è arrivato senza un graffio. Da regalare o per concedersi un piccolo piacere.

Alex M.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Perfetto per un matrimonio. Aromi complessi e una bella vivacità. La bottiglia è arrivata in perfette condizioni. Insomma, un indirizzo da tenere a mente.

Clara E.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Aperto per la nostra cena di Capodanno. Vivace all’attacco, ampio al palato. Il pacco è arrivato prima del previsto. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Stéphane B.

Recensione cliente verificata

Una vera delizia

È davvero all'altezza della sua reputazione. Al palato è generoso, con un finale fresco. Mi ha conquistato, questo è certo.