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Larmandier-Bernier Rosé de saignée
91/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Rosé de saignée 75cl

Color rosa cereza delicado con reflejos rubí, espuma fina y persistente. En nariz, grosellas frescas, fresas silvestres y arándanos rojos se entremezclan con la cáscara de naranja confitada y las flores secas. En boca, la textura cremosa se equilibra con una vivacidad calcárea; los frutos rojos…

LAS CUVÉES DE LA CASA LARMANDIER-BERNIER
95,10 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
El Extra Brut y la tensión cretácea de los viejos Pinots de Vertus confieren una vivacidad mineral notable.
Redondez
La maceración pelicular de dos días aporta una textura sedosa y una amplitud controlada sin sobrecargar la boca.
Potencia
La predominancia de Pinot Noir estructura la cuvée con frutos rojos concentrados y una ligera estructura tánica.
Longitud en boca
El final es largo, salino y preciso, sustentado por la creta profunda del Premier Cru de Vertus.

LA CATA

Color rosa cereza delicado con reflejos rubí, espuma fina y persistente. En nariz, grosellas frescas, fresas silvestres y arándanos rojos se entremezclan con la cáscara de naranja confitada y las flores secas. En boca, la textura cremosa se equilibra con una vivacidad calcárea; los frutos rojos crujientes evolucionan hacia un final salino, largo y de gran precisión.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Pinot Gris

Terroirs

Elaborado a partir de viejas vides de Pinot Noir (90 %) y Pinot Gris (10 %) clasificadas Premier Cru en Vertus, en la Côte des Blancs. El subsuelo arcillo-cretáceo aporta la mineralidad característica de la casa, magnificada por una viticultura en biodinámica certificada Biodyvin.

Larmandier-Bernier

Acerca de esta casa

Larmandier-Bernier es un domaine familiar de Vertus (Côte des Blancs), dirigido desde 1988 por Pierre y Sophie Larmandier en biodinámica certificada. La filosofía del domaine se centra en revelar el terruño cretáceo champenois a través de una vinificación no intervencionista: fermentación maloláctica parcial, crianza en depósito de acero inoxidable y huevos de hormigón, dosages minimalistas.

Con 15 hectáreas de viñas principalmente en Premier y Grand Cru, la maison goza de una reputación internacional de referencia en el champán de terruño. Sus cuvées confidenciales, regularmente aclamadas por las mejores mesas y los críticos especializados, se han vuelto inencontrables desde su salida al mercado.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Su vivacidad frutal y su ligera estructura tánica maravillan en una tabla aperitivo de embutidos finos y quesos curados.

Entrante

Entrante

Los aromas cítricos y la textura cremosa del rosé realzan la dulzura yodada y las hierbas frescas del gravlax.

Plato principal

Plato principal

La estructura de Pinot Noir y los frutos rojos del rosé casan naturalmente con la riqueza y las especias suaves del magret.

La casa Larmandier-Bernier

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Rosé de saignée» de la casa Larmandier-Bernier

4.9/5 · 19 opinión

Benjamin T.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Un buen descubrimiento este champán. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Precio justo y entrega fiable. A mis invitados les encantó.

Arthur M.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Una grata sorpresa al abrirlo. Fino, preciso y tremendamente seductor. Perfecto para regalar.

Antoine K.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. Buenos consejos antes de la compra. Realmente por encima de mis expectativas.

Sandrine L.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Buscaba un buen champán. Redondo en boca, con una bonita tensión. Todo un acierto.

David N.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Previsto para Navidad, todo un acierto. Potente, pero a la vez delicado. Flechazo asegurado.

Steve B.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Pedido para las fiestas. Un champán distinguido, lleno de carácter. Una apuesta segura.

Angelique T.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Perfecto para una boda. Un vino de placer, goloso y refinado. El paquete venía perfectamente sujeto. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Clara V.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Embalado con esmero para regalar. Una bonita viveza y una fruta radiante. Entrega inmejorable, como siempre. Exactamente lo que hacía falta.

Robert Z.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Realmente a la altura de su reputación. Seco en su justa medida, nunca agresivo. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Pura felicidad.

Martin P.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Brindado con los compañeros. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Atención al cliente ágil y profesional. Genial de principio a fin.

Emmanuel V.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Salvó mi regalo de última hora. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Proceso de compra muy claro. Para recomendar sin moderación.

João C.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Servido como aperitivo, una delicia. Finura y mucho encanto. Web clara y pedido fácil. Gracias por este buen descubrimiento.

Anastasia N.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Descubierto gracias a la web. Aromas de brioche y manzana madura. Fácil de pedir, entrega sin contratiempos. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Loïc A.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Este Rosé de saignée es magnífico. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Paquete recibido antes de lo previsto. Vuelvo a por un nuevo pedido.

L. B.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Elegido para regalar. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Protección perfecta para el transporte. Lo recomiendo sin dudarlo.

Martins K.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Francamente sorprendido por esta cuvée. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Embalaje premium, da gusto. Enhorabuena a todo el equipo.

Johann C.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Frescura, fruta y mucha elegancia. Pedido sencillo y pago seguro. Cliente conquistado, volveré.

Jean-Christophe S.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Primer pedido, y no el último. Un equilibrio perfecto entre potencia y finura. Una web seria y bien hecha. Exactamente lo que buscaba.

Yuliia Y.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Lo recomiendo encarecidamente.