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Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru
92/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Longitude Premier Cru 75cl

Color dorado pálido con reflejos verdosos, burbujas finas y persistentes. Aroma delicado con notas de tiza fresca, ralladura de limón confitado, flores blancas y un ligero toque a brioche procedente de la crianza en barrica. En boca, el ataque es sedoso y preciso; la mineralidad calcárea se impone…

LAS CUVÉES DE LA CASA LARMANDIER-BERNIER
64,50 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Viva y intensa, con el carácter de la tiza pura de la Côte des Blancs y un dosage de una sobriedad extrema.
Redondez
Intensa y envolvente gracias a la crianza en barricas de roble y a los vinos de reserva perpetua.
Potencia
Moderado y elegante, nunca recargado, con la rectitud propia de un Blanc de Blancs de primer cru.
Persistencia en boca
Un final salino y calcáreo de gran persistencia, característico de los terruños de Avize y Oger.

LA CATA

Color dorado pálido con reflejos verdosos, burbujas finas y persistentes. Aroma delicado con notas de tiza fresca, ralladura de limón confitado, flores blancas y un ligero toque a brioche procedente de la crianza en barrica. En boca, el ataque es sedoso y preciso; la mineralidad calcárea se impone en el paso por boca, antes de un final largo, salino y tenso.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Mezcla de parcelas repartidas por los cuatro pueblos de «premier cru» de la Côte des Blancs —Vertus, Cramant, Avize y Oger—, situados en el cuarto meridiano, sobre suelos de creta senoniana pura. La cuvée incorpora un 40 % de vinos de reserva procedentes de una reserva perpetua constituida desde 2004.

Larmandier-Bernier

Acerca de esta casa

Finca familiar fundada en Vertus por Pierre y Sophie Larmandier en 1988, pionera en la biodinámica en la región de Champagne (certificación Demeter). Las 11 hectáreas de viñedos se cultivan sin herbicidas ni pesticidas, con vendimia manual y fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas.

La crianza se realiza exclusivamente en toneles y barricas de roble austriaco (Stockinger), sin filtración ni clarificación, para lograr la expresión más directa posible del terruño. Pierre Larmandier es hoy en día una referencia mundial del champán natural de gran expresión, cuyas cuvées son analizadas minuciosamente por los sumilleres más prestigiosos.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Su mineralidad calcárea y sus finas burbujas combinan a la perfección con unas gougères de queso Comté recién salidas del horno.

Entrada

Entrada

La frescura y la precisión del Longitude combinan con elegancia con el delicado sabor a mar de un carpaccio de lubina.

Plato

Plato

La intensidad mineral y el ligero toque amaderado del vino realzan las notas vegetales y cremosas de un risotto de espárragos verdes.

La casa Larmandier-Bernier

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Longitude Premier Cru» de la casa Larmandier-Bernier

4.5/5 · 8 opinión

Jérôme E.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Salvó mi regalo de última hora. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Sarah C.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Flechazo inmediato. Color dorado, espuma delicada, una delicia. Proceso de compra muy claro. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Loïc S.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Sublime para una gran ocasión. Un champán distinguido, lleno de carácter. Nada que objetar, sencillamente.

Caroline B.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Perfecto para una boda. Una bonita viveza y una fruta radiante. Recibido en los plazos indicados. Todo un acierto.

Vito R.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Recomendado a toda la familia. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Gracias por este buen descubrimiento.

Isabelle S.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Romántico para una cena en pareja. Boca generosa, final lleno de frescura. Todo fue perfecto, desde el pedido hasta la recepción. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Hayball P.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Esperaba mucho de él. Frescura, fruta y mucha elegancia. Pedido realizado por la noche y enviado al día siguiente. Exactamente lo que hacía falta.

Christian F.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Ideal para una cena entre amigos. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Pedido sencillo y pago seguro. Flechazo asegurado.