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Texier Blanc de Blancs
91/100

Texier

Blanc de Blancs 75cl

Color dorado pálido y luminoso con reflejos verdosos, animado por una burbuja fina y regular. En nariz se perciben notas frescas de limón y pomelo, realzadas por aromas de flores blancas y un característico toque calcáreo. En boca resulta franco y preciso, ofreciendo una agradable tensión cítrica,…

LAS CUVÉES DE LA CASA TEXIER
36,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
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Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Este Chardonnay puro, procedente de terrenos Grand Cru, presenta una notable vivacidad cítrica y mineral.
Redondez
Una crianza en bodega de al menos cuatro años le confiere una textura cremosa y un ligero cuerpo.
Potencia
Un champán elegante y refinado, en el que la potencia da paso a la precisión y la rectitud.
Persistencia en boca
Final salino y mineral persistente, característico de los grandes terruños calcáreos de la Montaña de Reims.

LA CATA

Color dorado pálido y luminoso con reflejos verdosos, animado por una burbuja fina y regular. En nariz se perciben notas frescas de limón y pomelo, realzadas por aromas de flores blancas y un característico toque calcáreo. En boca resulta franco y preciso, ofreciendo una agradable tensión cítrica, una textura elegante fruto de una larga crianza y un final persistente con matices salinos y yodados.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Procedente exclusivamente de parcelas clasificadas como Grand Cru en la Montagne de Reims —Verzenay, Verzy y Sillery—, viñedo plantado sobre creta senoniana profunda que realza la mineralidad y la tensión del Chardonnay. Se trata de un terruño atípico para esta variedad blanca, que le confiere una singularidad y una pureza que rara vez se encuentran en otros lugares de la región de Champagne.

Texier

Acerca de esta casa

Champagne Jean-Michel Texier es un viticultor y elaborador con sede en Verzenay, en el corazón de la Montagne de Reims, cuyos viñedos se extienden exclusivamente por tres municipios clasificados como Grand Cru: Verzenay, Verzy y Sillery. Esta dedicación exclusiva a las denominaciones más prestigiosas del viñedo de Champaña es testimonio de una exigencia poco común y de un profundo arraigo territorial.

La casa no admite ningún tipo de concesión en lo que respecta a la maduración: cada cuvée reposa en bodega durante un mínimo de cuatro años antes de su comercialización, un ritmo dictado únicamente por el potencial del vino y no por imperativos comerciales —la seña de identidad de un auténtico viticultor artesanal—.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La frescura cítrica y las finas burbujas de este Blanc de Blancs combinan a la perfección con la ligereza mantecosa de las gougères.

Entrada

Entrada

La mineralidad y la frescura del Chardonnay Grand Cru realzan la delicadeza de la lubina cruda sin enmascararla en ningún momento.

Plato

Plato

La textura cremosa del risotto y el sabor vegetal de los espárragos encuentran su complemento ideal en la redondez que ha adquirido esta cosecha tras una larga crianza.

La casa Texier

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de la casa Texier

A la venta en este sitio
Bruto Reserva
89 100
Texier
Bruto Reserva
32,00 €
Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Blanc de Blancs» de la casa Texier

4.4/5 · 9 opinión

Matteo R.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Abierto para nuestra cena de fin de año. Notas abriochadas y una buena mineralidad. Cliente fidelizado, sin duda.

Gerard L.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Buscaba un buen champán. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Valérie S.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Una grata sorpresa al abrirlo. Un vino de placer, goloso y refinado. Paquete cuidado y bien protegido. Enhorabuena a todo el equipo.

Ludovic S.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Degustado anoche. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Una grata sorpresa, gracias.

Gaetan M.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Comprado para un amigo aficionado. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Lo recomiendo sin dudarlo.

Carole G.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Recibido muy rápidamente. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Atención al cliente ágil y profesional. Sin un solo fallo, enhorabuena.

Maxime G.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Comprado para celebrar una buena noticia. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Perfecto, nada que objetar.

Sabrina R.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Pedido para las fiestas. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Genial de principio a fin.

Lisa M.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Un buen descubrimiento este champán. Una nariz delicada de flores blancas. Relación calidad-precio inmejorable.