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Texier Blanc de Blancs
91/100

Texier

Blanc de Blancs

Colore oro pallido e luminoso con riflessi verdi, animato da bollicine fini e regolari. Al naso si aprono fresche note di limone e pompelmo, sottolineate da fiori bianchi e da un caratteristico sentore gessoso. Al palato è netto e preciso, con una bella tensione agrumata, una struttura elegante data…

LE CUVÉE DELLA CASA TEXIER
36,00 € IVA inclusa Vittima del proprio successo
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
Questo Chardonnay in purezza, proveniente da terroir Grand Cru, esprime una straordinaria vivacità agrumata e minerale.
Rotondità
Almeno quattro anni di affinamento in cantina gli conferiscono una consistenza cremosa e una leggera corposità.
Potenza
Uno champagne elegante e raffinato, in cui la potenza lascia spazio alla precisione e alla linearità.
Persistenza in bocca
Finale salino e minerale persistente, tipico dei grandi terroir calcarei della Montagna di Reims.

LA DEGUSTAZIONE

Colore oro pallido e luminoso con riflessi verdi, animato da bollicine fini e regolari. Al naso si aprono fresche note di limone e pompelmo, sottolineate da fiori bianchi e da un caratteristico sentore gessoso. Al palato è netto e preciso, con una bella tensione agrumata, una struttura elegante data dal lungo affinamento e un finale persistente con sfumature saline e iodate.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Proveniente esclusivamente da appezzamenti classificati Grand Cru sulla Montagna di Reims — Verzenay, Verzy e Sillery —, vigneto piantato su profondo gesso senoniano che esalta la mineralità e la tensione dello Chardonnay. Un terroir atipico per questo vitigno bianco, che gli conferisce una singolarità e una purezza che raramente si trovano altrove nella Champagne.

Texier

Informazioni su questa casa

Champagne Jean-Michel Texier è un Récoltant-Manipulant con sede a Verzenay, nel cuore della Montagna di Reims, i cui vigneti si estendono esclusivamente su tre comuni classificati come Grand Cru: Verzenay, Verzy e Sillery. Questa attenzione alle denominazioni più prestigiose del vigneto della Champagne testimonia un’esigenza rara e un profondo legame con il territorio.

La casa non scende a compromessi sulla maturazione: ogni cuvée riposa in cantina per almeno quattro anni prima di essere immessa sul mercato, un ritmo dettato esclusivamente dal potenziale del vino e non da esigenze commerciali — il segno distintivo di un vero viticoltore artigianale.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La freschezza agrumata e le bollicine delicate di questo Blanc de Blancs si sposano alla perfezione con la leggerezza burrosa delle gougères.

Entrata

Entrata

La mineralità e la freschezza dello Chardonnay Grand Cru esaltano la delicatezza del pesce crudo senza mai sovrastarla.

Piatto

Piatto

La consistenza cremosa del risotto e il sapore vegetale degli asparagi si sposano perfettamente con la rotondità che questa cuvée ha acquisito grazie al lungo invecchiamento.

La casa Texier

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Blanc de Blancs” della maison Texier

4.4/5 · 9 recensioni

Matteo R.

Recensione cliente verificata

Una meraviglia

L'abbiamo aperto per la nostra cena di Capodanno. Note di brioche e mineralità al rendez-vous. Ci ha conquistati, questo è sicuro.

Gerard L.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Cercavo uno champagne davvero buono. Giusto quel che ci vuole di secco, mai troppo forte. Un vero piacere, complimenti ancora.

Valérie S.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Una bella sorpresa appena l'ho aperto. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Imballaggio curato e ben protetto. Complimenti a tutto il team.

Ludovic S.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

L'ho assaggiato ieri sera. Bollicine persistenti e profumo espressivo. Una bella sorpresa, grazie.

Gaetan M.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

L'ho comprato per un amico appassionato. Al palato è ampio ed equilibrato, davvero fantastico. Lo consiglio senza esitare.

Carole G.

Recensione cliente verificata

Davvero di classe

Ricevuto in un batter d'occhio. Un'effervescenza cremosa, davvero piacevole. Servizio clienti reattivo e professionale. Un servizio impeccabile, complimenti.

Maxime G.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

L'abbiamo scelto per festeggiare una bella notizia. Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Perfetto, niente da dire.

Sabrina R.

Recensione cliente verificata

Senza intoppi

L'ho ordinato per le feste. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Fantastico dall'inizio alla fine.

Lisa M.

Recensione cliente verificata

Bella bottiglia

Che bella scoperta questo champagne! Un profumo delicato con note di fiori bianchi. Un rapporto qualità-prezzo imbattibile.