Compra de champán para una boda: cantidades, presupuesto y selección
El champán marca el ritmo de los tres momentos más importantes de una boda: el cóctel de bienvenida, la comida y el postre. Elegir bien la cantidad de champán que se va a comprar permite evitar los dos escollos habituales: quedarse sin champán a mitad de la velada o inmovilizar parte del presupuesto en cajas innecesarias. A continuación, le ofrecemos nuestros consejos como especialistas en vinos.
¿Cuántas botellas de champán se necesitan para una boda?
Una botella de 75 cl da para unas 6 copas. Las proporciones habituales por invitado son:
- Cóctel de bienvenida: 1,5 copas por persona → 1 botella para 4 invitados;
- Comida con champán: de 2 a 3 copas por persona → 1 botella para cada 2 o 3 invitados;
- Postre y tarta nupcial: 1 copa por persona → 1 botella para 6 invitados.
Ejemplo para 100 invitados: unas 25 botellas para el cóctel de bienvenida + 17 para el postre, lo que supone unas cuarenta botellas si se sirve vino durante la comida. Prevea un margen del 10 %: una boda exitosa rara vez termina con las copas vacías.
¿Qué presupuesto se necesita para comprar champán al por mayor?
Para una celebración nupcial, la elección más acertada suele ser un brut sin añada de un viticultor independiente (entre 20 y 35 € la botella) para el cóctel de bienvenida, complementado con una cuvée más refinada —blanc de blancs o rosado— para la mesa de los novios o el postre. Nuestros viticultores y grandes casas abarcan todos los estilos y todos los presupuestos.
Sus ventajas en los grandes volúmenes
- Envío gratuito a partir de 300 € en Francia metropolitana;
- 40 € de descuento a partir de 500 € de compra;
- 100 € de descuento a partir de 1 000 € de compra;
- Envío cuidadoso en embalajes reforzados, directamente al lugar de recepción si es necesario.
¿No se decide entre dos añadas? Pídalas por unidades para probarlas antes de confirmar su compra al por mayor de champán para el gran día: este es el consejo que damos a todos los futuros novios.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo debe encargarse el champán para la boda?
Entre dos y tres meses antes de la fecha: el tiempo necesario para degustar, dar el visto bueno y recibir el pedido con tranquilidad, con las cantidades ajustadas al número definitivo de invitados.
¿Cómo se deben conservar las botellas antes del gran día?
Al abrigo de la luz y del calor, con las botellas tumbadas o en posición vertical, a una temperatura ideal de entre 10 y 15 °C. Refrigérelas solo unas horas antes de servirlas.
¿Es necesario servir el mismo champán durante toda la boda?
No necesariamente: un brut asequible para el cóctel de bienvenida y una cuvée más refinada para el postre es la opción más apreciada —y la más acertada desde el punto de vista económico—.
