Champagnerkauf für die Hochzeit: Mengen, Budget und Auswahl
Champagner begleitet die drei wichtigsten Momente einer Hochzeit: den Empfang, das Essen und das Dessert. Durch eine gut abgestimmte Champagnerauswahl lassen sich die beiden klassischen Fallstricke vermeiden – nämlich dass der Champagner mitten im Abend ausgeht oder dass unnötige Kisten Ihr Budget belasten. Hier sind unsere Tipps als Weinhändler.
Wie viele Flaschen Champagner benötigt man für eine Hochzeit?
Eine 75-cl-Flasche reicht für etwa 6 Gläser. Die üblichen Mengenangaben pro Gast:
- Empfang mit Sekt: 1,5 Gläser pro Person → 1 Flasche für 4 Gäste;
- Champagner zum Essen: 2 bis 3 Gläser pro Person → 1 Flasche für 2 bis 3 Gäste;
- Dessert und Hochzeitstorte: 1 Glas pro Person → 1 Flasche für 6 Gäste.
Beispiel für 100 Gäste: etwa 25 Flaschen beim Empfang + 17 zum Dessert, also insgesamt etwa 40 Flaschen, wenn das Essen mit Wein serviert wird. Planen Sie eine Reserve von 10 % ein: Eine gelungene Hochzeit endet selten mit leeren Gläsern.
Welches Budget ist für den Großhandelskauf von Champagner erforderlich?
Für eine Hochzeitsfeier ist die kluge Wahl oft ein Jahrgangs-Champagner eines unabhängigen Winzers (20 bis 35 € pro Flasche) für den Empfang, ergänzt durch eine feinere Cuvée – Blanc de Blancs oder Rosé – für den Tisch des Brautpaares oder zum Dessert. Unsere Winzer und renommierten Weinhäuser decken alle Stilrichtungen und jedes Budget ab.
Ihre Vorteile bei großen Mengen
- Kostenlose Lieferung ab 300 € im französischen Festland;
- −40 € Rabatt ab einem Einkaufswert von500 €;
- 100 € Rabatt ab einem Einkaufswert von1.000 €;
- Sorgfältiger Versand in verstärkten Verpackungen, bei Bedarf direkt an den Empfangsort.
Sie können sich nicht zwischen zwei Cuvées entscheiden? Bestellen Sie diese einzeln, um sie zu probieren, bevor Sie Ihren Champagner-Großeinkauf für den großen Tag bestätigen – diesen Rat geben wir allen zukünftigen Brautpaaren.
Häufig gestellte Fragen
Wann sollten Sie den Champagner für die Hochzeit bestellen?
Zwei bis drei Monate vor dem Termin: Genügend Zeit, um die Speisen zu probieren, zu bestätigen und sich die Lieferung in aller Ruhe zukommen zu lassen – wobei die Mengen an die endgültige Gästezahl angepasst werden.
Wie lagert man die Flaschen bis zum großen Tag?
Vor Licht und Wärme geschützt, liegend oder stehend gelagert, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 °C. Bitte stellen Sie den Wein erst einige Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Sollte man während der gesamten Hochzeit denselben Champagner servieren?
Nicht unbedingt: Ein erschwinglicher Brut zum Empfang und eine raffiniertere Cuvée zum Dessert sind die beliebteste Kombination – und zudem die budgetfreundlichste Lösung.
