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De Lozey Cuvée 50-50
89/100
Pépite

De Lozey

Cuvée 50-50 75cl

La capa presenta un oro pálido luminoso, animada por una espuma cremosa con burbujas muy finas y elegantes. La nariz, aérea y refinada, despliega notas de flores blancas, de ciruela mirabelle y de sutiles cítricos confitados de una frescura notable. En boca, la mineralidad de los argilo-calcáreos…

LAS CUVÉES DE LA CASA DE LOZEY
68,40 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
89 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La mineralidad kimmeridgiense y la ausencia total de dosage confieren una tensión cincelada y persistente.
Redondez
Los largos años de reserva solera aportan una untuosidad cremosa que tempera el zero dosage.
Potencia
El Pinot Noir de la Côte des Bar aporta una estructura sólida sin jamás dominar el equilibrio de conjunto.
Longitud en boca
La complejidad de la solera de veinte años se despliega en un final mineral, preciso y de una bella persistencia aromática.

LA CATA

La capa presenta un oro pálido luminoso, animada por una espuma cremosa con burbujas muy finas y elegantes. La nariz, aérea y refinada, despliega notas de flores blancas, de ciruela mirabelle y de sutiles cítricos confitados de una frescura notable. En boca, la mineralidad de los argilo-calcáreos kimmeridgienses dialoga con una textura sedosa fruto de los largos años de reserva, antes de un final preciso y sin azúcar añadido de una bella longitud.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
0g/LDosage
50%Pinot Noir
50%Chardonnay

Terroirs

La cuvée 50-50 es una solera que ensambla vinos de reserva millésimés de 1995 a 2014, procedentes de los argilo-calcáreos del Jurásico superior de la Côte des Bar (Aube). El equilibrio perfecto entre Pinot Noir y Chardonnay expresa a la vez la estructura borgoñona del terruño aubois y la vivacidad mineral del cepaje blanco.

De Lozey

Acerca de esta casa

Fundada en 1881 y dirigida por la familia Cheurlin desde cuatro generaciones, la Maison De Lozey está establecida en Celles-sur-Ource, en el corazón de la Côte des Bar en el Aube. Philippe Cheurlin perpetúa un saber hacer arraigado en los argilo-calcáreos kimmeridgienses, terruño que confiere a los vinos una personalidad mineral y una profundidad singulares en el seno de la Champagne.

Entre las cuvées emblemáticas de la maison figura esta 50-50, cuyo método solera — que se remonta a los vinos de 1995 — ilustra la visión de De Lozey: paciencia, precisión y ausencia de compromiso. La cuvée fue distinguida con una Medalla de Oro y figura en la Guía Hachette des Vins, confirmando el posicionamiento de gama alta de un productor artesanal que ha permanecido discreto a pesar de su longevidad.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Su efervescencia fina, su mineralidad cincelada y su zero dosage se expresan a la perfección con bocados ligeros y sabrosos.

Entrada

Entrada

La frescura brut nature de la 50-50 sublima la salinidad natural de las ostras, creando una armonía yodada y mineral de una gran elegancia.

Plato principal

Plato principal

La profundidad de la solera y la estructura del Pinot Noir hacen de esta cuvée un compañero ideal para un pescado noble cocinado con mantequilla avellana.

La casa De Lozey

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Cuvée 50-50» de la casa De Lozey

4.8/5 · 16 opinión

Justine G.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Me ha salvado el regalo de última hora. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Bien empaquetado, llegó sin un solo rasguño. Una compra de la que no me arrepiento.

Hayball P.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

De primera calidad, tal y como se anunciaba. Un burbujeo cremoso y un final limpio. Gracias por este magnífico descubrimiento.

Cyril G.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Nada que objetar sobre la logística. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.

Nathalie F.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Una grata sorpresa al abrirlo. Un champán con mucha clase. La botella llegó en perfecto estado. Lo recomiendo encarecidamente.

Mario R.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Regalado a mis padres. Un vino de placer, goloso y refinado. Lo recomiendo sin dudarlo.

Margaux R.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. Embalaje resistente, sin roturas. Nada que objetar, sencillamente.

Dag-Erik K.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Flechazo inmediato. Buen equilibrio entre viveza y redondez. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Claire F.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Descubierto gracias a la web. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. El paquete venía perfectamente sujeto. Una grata sorpresa, gracias.

Vendôme L.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Elegido para una gran cena. Potente, pero a la vez delicado. Entrega fiable, me da confianza. A mis invitados les encantó.

Hyojin K.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Embalado con esmero para regalar. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Perfecto para regalar.

Hien P.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Francamente sorprendido por esta cuvée. Notas abriochadas y una buena mineralidad. Recibido en los plazos indicados. Flechazo asegurado.

Simon N.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Romántico para una cena en pareja. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Todo fue perfecto, desde el pedido hasta la recepción. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Susan K.

Opinión de un cliente verificada

Nada que objetar

Enhorabuena por esta bonita botella. Fino, preciso y tremendamente seductor. Una apuesta segura.

Arnaud N.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Embalaje a la altura del producto. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Manon E.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Ideal para una cena entre amigos. Finura y mucho encanto. Protección perfecta para el transporte. Exactamente lo que buscaba.

Alexandre S.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Pedido para las fiestas. Buena longitud y un toque mineral. Embalaje premium, da gusto. Se ha convertido en mi champán de referencia.