Inès M.
Opinión de un cliente verificadaMagnífico
Lo he recibido muy rápidamente. Intenso al principio, con cuerpo en el paladar. El paquete estaba bien empaquetado y protegido. Enhorabuena.
Henri Giraud
Esprit Nature 75cl
Copa dorada con reflejos gris-dorado, atravesada por finas burbujas persistentes. Nariz delicada de frutas blancas maduras, avellana tostada y sutiles notas amaderadas heredadas de las barricas de Argonne. En boca, la vivacidad franca de un Brut Nature se equilibra con la redondez del Pinot Noir de…
LAS CUVÉES DE LA CASA HENRI GIRAUD
56,00 €
IVA incl.
Víctima de su éxito
1
Notas & cata
La opinión de los expertos
Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
86
/100
Perfil aromático
La estructura de este champán
Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescor
El cero dosage libera una acidez viva y cortante, firma de los grandes Brut Nature.
Redondez
La crianza en barricas de roble de Argonne aporta una textura sedosa que tempera la vivacidad.
Potencia
El Pinot Noir de Aÿ Grand Cru confiere una estructura vinosa y una profundidad aromática real.
Persistencia en boca
El final es salino y persistente, con una huella mineral distintiva del terroir Grand Cru.
LA CATA
Copa dorada con reflejos gris-dorado, atravesada por finas burbujas persistentes. Nariz delicada de frutas blancas maduras, avellana tostada y sutiles notas amaderadas heredadas de las barricas de Argonne. En boca, la vivacidad franca de un Brut Nature se equilibra con la redondez del Pinot Noir de Aÿ, ofreciendo un final salino y mineral de hermosa persistencia.
Ensamblaje & terruños
La composición
Descubra el ADN de este vino
0g/LDosage
80%Pinot Noir
20%Chardonnay
Terroirs
Ensamblaje de predominio Pinot Noir procedente de Aÿ, uno de los 17 pueblos clasificados Grand Cru de Champagne. Vinificado y criado exclusivamente en barricas de roble del bosque de Argonne — sin ningún depósito de acero inoxidable desde 2016.
Acerca de esta casa
Arraigada en Aÿ desde 1625, la Maison Henri Giraud encarna cuatro siglos de transmisión familiar en uno de los crus más reputados de Champagne. Bajo el impulso de Claude Giraud, duodécima generación, la maison ha operado una ruptura radical: todos los vinos son hoy vinificados y criados en barricas de roble procedentes del bosque de Argonne, algunos de cuyos árboles bicentenarios poseen una veta muy fina, sin el menor depósito de acero inoxidable.
Pionera en viticultura sostenible, Henri Giraud ha convertido el Esprit Nature en el primer champagne del mundo certificado sin residuos de pesticidas, con un nivel de sulfitos reducido a menos de 40 mg/L. El emblema de la maison — el Chêne de papier — ilustra a la vez la fragilidad de lo vivo y la capacidad humana para reconstruirlo: una filosofía que impregna cada una de sus cuvées.
A la mesa
El maridaje perfecto
Entre el champán y su plato
Aperitivo
Su vivacidad de Brut Nature y sus finas burbujas lo convierten en el acompañante ideal para bocados salados hojaldrados y dorados.
Entrante
La acidez natural del cero dosage contrasta con la grasa del salmón marinado a los cítricos y realza sus aromas herbáceos.
Plato principal
La estructura vinosa del Pinot Noir de Aÿ abraza con elegancia la mantequilla tostada del lenguado a la meunière.
La casa Henri Giraud
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Opiniones verificadas
Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Esprit Nature» de la casa Henri Giraud
5.0/5 · 7 opinión
Julien J.
Opinión de un cliente verificadaPerfecto para regalar
Recomendado por un amigo, todo un acierto. Mucha finura y elegancia. Para recomendar sin moderación.
Aurelien K.
Opinión de un cliente verificadaSublime
Comprado para celebrar una buena noticia. Frescura, fruta y mucha elegancia. Cliente conquistado, volveré.
Audrey L.
Opinión de un cliente verificadaCon mucha clase
Nada que decir, sin un solo fallo. Bonita frescura y buena longitud en boca. Una compra de la que no me arrepiento.
Andreas F.
Opinión de un cliente verificadaPura felicidad
Servido como aperitivo, una delicia. Finura y mucho encanto. La botella llegó en perfecto estado. Una apuesta segura.
Elisabeth P.
Opinión de un cliente verificadaEnhorabuena
Perfecto para un cumpleaños. Ataque franco y final persistente. Flechazo asegurado.
Kkfkfg F.
Opinión de un cliente verificadaUna delicia
Abierto para nuestra cena de fin de año. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. Envoltorio de regalo muy cuidado. Realmente por encima de mis expectativas.
