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Larmandier-Bernier Rosé de saignée
91/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Rosé de saignée

Colore rosa ciliegia delicato con riflessi rubino, schiuma fine e persistente. Al naso, ribes fresco, fragoline di bosco e mirtilli rossi si intrecciano con scorza d’arancia candita e fiori secchi. Al palato, la consistenza cremosa è controbilanciata da una vivacità gessosa; i frutti rossi croccanti…

LE CUVÉE DELLA CASA LARMANDIER-BERNIER
95,10 € IVA inclusa Disponibile
1
Note e degustazione

Il parere degli esperti

Scopri il punteggio assegnato a questa cuvée
Presentazione
Sapore
Originalità
Rapporto qualità/prezzo
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profilo aromatico

La struttura di questo champagne

Quattro dimensioni per capire qual è il tuo equilibrio
Freschezza
L'Extra Brut e la nota gessosa dei vecchi Pinot di Vertus conferiscono una straordinaria vivacità minerale.
Rotondità
La macerazione con le bucce di due giorni conferisce una consistenza setosa e un corpo ben equilibrato, senza appesantire il palato.
Potenza
Il Pinot Nero, che prevale nella composizione, conferisce struttura alla cuvée con note di frutti rossi concentrati e una leggera struttura tannica.
Persistenza in bocca
Il retrogusto è lungo, salino e preciso, sostenuto dal profondo sentore di gesso del Premier Cru di Vertus.

LA DEGUSTAZIONE

Colore rosa ciliegia delicato con riflessi rubino, schiuma fine e persistente. Al naso, ribes fresco, fragoline di bosco e mirtilli rossi si intrecciano con scorza d’arancia candita e fiori secchi. Al palato, la consistenza cremosa è controbilanciata da una vivacità gessosa; i frutti rossi croccanti si evolvono verso un finale salino, lungo e di grande precisione.

Assemblaggio e terroir

La composizione

Scopri l'essenza di questo vino
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
90%Pinot Noir
10%Pinot Gris

Terroirs

Proveniente da vecchi vigneti di Pinot Nero (90%) e Pinot Grigio (10%) classificati Premier Cru a Vertus, sulla Côte des Blancs. Il sottosuolo argilloso-gessoso conferisce quella mineralità tipica della casa, esaltata da una viticoltura biodinamica certificata Biodyvin.

Larmandier-Bernier

Informazioni su questa casa

Larmandier-Bernier è una tenuta a conduzione familiare di Vertus (Côte des Blancs), gestita dal 1988 da Pierre e Sophie Larmandier secondo i principi della biodinamica certificata. La filosofia dell'azienda punta a esaltare il terroir gessoso della Champagne attraverso una vinificazione non interventista: fermentazione malolattica parziale, affinamento in serbatoi di acciaio inox e vasche a forma di uovo in cemento, dosaggi minimalisti.

Con 15 ettari di vigneti, per lo più in Premier Cru e Grand Cru, la casa gode di una reputazione internazionale di riferimento nel mondo dello champagne di terroir. Le sue cuvée esclusive, regolarmente acclamate dai ristoranti più prestigiosi e dai critici specializzati, vanno a ruba non appena vengono messe in vendita.

A tavola

L'accordo perfetto

Tra lo champagne e il piatto
Aperitivo

Aperitivo

La sua vivacità fruttata e la sua leggera struttura tannica si sposano alla perfezione con un tagliere da aperitivo a base di salumi pregiati e formaggi stagionati.

Entrata

Entrata

Gli aromi agrumati e la consistenza cremosa del rosé esaltano la dolcezza marina e le erbe fresche del gravlax.

Piatto

Piatto

La struttura del Pinot Nero e i sentori di frutti rossi del Rosé si sposano perfettamente con la ricchezza e le note speziate delicate del magret.

La casa Larmandier-Bernier

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Recensioni dei clienti

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Rosé de saignée” della maison Larmandier-Bernier

4.9/5 · 19 recensioni

Benjamin T.

Recensione cliente verificata

Un vero piacere

Che bella scoperta questo champagne! Bollicine delicate che si sciolgono in bocca. Prezzo giusto e consegna affidabile. I miei ospiti l'hanno adorato.

Arthur M.

Recensione cliente verificata

Eccezionale

Una bella sorpresa appena lo apri. Delicato, preciso e incredibilmente seducente. Perfetto da regalare.

Antoine K.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Volevo fare un regalo, e ci sono riuscito. Rotondità e vivacità si bilanciano alla perfezione. Ottimi consigli prima dell'acquisto. Davvero al di sopra delle mie aspettative.

Sandrine L.

Recensione cliente verificata

Che bella scoperta!

Cercavo uno champagne di qualità. Morbido al palato, con una bella vivacità. Davvero ben riuscito.

David N.

Recensione cliente verificata

Da rifare

Pensato per Natale, un successo. Intenso ma delicato. Ti conquisterà di sicuro.

Steve B.

Recensione cliente verificata

Davvero fantastico

L'ho ordinato per le feste. Uno champagne raffinato, pieno di carattere. Una scelta sicura.

Angelique T.

Recensione cliente verificata

Al top

Perfetto per un matrimonio. Un vino piacevole, goloso e raffinato. Il pacco era imballato alla perfezione. Lo consiglio a tutti gli appassionati.

Clara V.

Recensione cliente verificata

Ottimo

Confezionato con cura per regalarlo. Una bella vivacità e un gusto fruttato brillante. Consegna impeccabile, come sempre. Proprio quello che ci voleva.

Robert Z.

Recensione cliente verificata

Niente da dire

Davvero all'altezza della sua fama. Asciutto al punto giusto, mai aggressivo. L'ordine è arrivato proprio in tempo per l'occasione. Pura gioia.

Martin P.

Recensione cliente verificata

Una prestazione impeccabile

Abbiamo brindato con i colleghi. Freschezza e gusto, un ottimo equilibrio. Servizio clienti reattivo e professionale. Il massimo dall’inizio alla fine.

Emmanuel V.

Recensione cliente verificata

Cliente affezionato

Mi ha salvato il regalo dell'ultimo minuto. Note di frutta secca e miele, fantastico. Procedura d'ordine chiarissima. Da consigliare senza riserve.

João C.

Recensione cliente verificata

Lo consiglio

Servito come aperitivo, è una vera delizia. Raffinatezza e tanto fascino. Sito chiaro e facile da usare. Grazie per questa bella scoperta.

Anastasia N.

Recensione cliente verificata

Il migliore

L'ho scoperto grazie al sito. Aromi di brioche e mela matura. Facile da ordinare, consegna senza intoppi. È diventato il mio champagne preferito.

Loïc A.

Recensione cliente verificata

Il mio preferito

Questo Rosé di saignée è fantastico. Ha una bella profondità, degna delle grandi case vinicole. Il pacco è arrivato prima del previsto. Faccio subito un altro ordine.

L. B.

Recensione cliente verificata

Impeccabile

Scelto per regalarlo. Un vino pieno di brio e carattere. Imballaggio perfetto per il trasporto. Lo consiglio senza esitazione.

Martins K.

Recensione cliente verificata

Che gioia!

Sono davvero sbalordito da questa annata. Note agrumate e un tocco di brioche, fantastico. Confezione di alta qualità, fa proprio piacere. Complimenti a tutto il team.

Johann C.

Recensione cliente verificata

Conquistato

Consigliato da un amico, ottima scelta. Freschezza, note fruttate e tanta eleganza. Ordine semplice e pagamento sicuro. Cliente soddisfatto, tornerò.

Jean-Christophe S.

Recensione cliente verificata

Un successo

Primo ordine, e non sarà l'ultimo. Un equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza. Un sito serio e ben fatto. Esattamente quello che cercavo.

Yuliia Y.

Recensione cliente verificata

Fantastico

Mi ha conquistato, e non me ne pento affatto. Leggero, arioso e incredibilmente coinvolgente. Lo consiglio vivamente.