40 € de descuento a partir de 500 €, y 100 € a partir de 1 000 € en la compra de champán (gastos de envío no incluidos)
Philippe Lancelot Les Hauts d'Epernay 2018
88/100
PépiteAgriculture Biologique

Philippe Lancelot

Les Hauts d'Epernay 2018 75cl

Robe dorada con reflejos verdes, atravesada por una burbuja fina y regular. En nariz, una paleta primaveral de flores blancas, melocotón de viña y manzana madura, con un ligero toque mantecoso procedente de la crianza en barrica. La boca es recta, tensa, casi salina, antes de que la pera conferencia…

LAS CUVÉES DE LA CASA PHILIPPE LANCELOT
53,00 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
El Extra-Brut a 1 g/L y la dominante Chardonnay confieren una tensión cítrica viva y persistente.
Redondez
La crianza parcial en barrica (40%) aporta una textura cremosa que equilibra la vivacidad de la cosecha.
Potencia
El Pinot Noir (35%) estructura la boca sin aplastar la mineralidad, para una potencia contenida y elegante.
Persistencia en boca
El final salino y afrutado se prolonga sobre notas de melocotón de viña y cáscara de naranja confitada.

LA CATA

Robe dorada con reflejos verdes, atravesada por una burbuja fina y regular. En nariz, una paleta primaveral de flores blancas, melocotón de viña y manzana madura, con un ligero toque mantecoso procedente de la crianza en barrica. La boca es recta, tensa, casi salina, antes de que la pera conferencia y la cáscara de naranja confitada aporten generosidad a media boca.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
1g/LDosage
48%Chardonnay
35%Pinot Noir
17%Meunier

Terroirs

Mezcla de parcelas situadas en las alturas de Épernay — parajes denominados Boissimon y Saint-Antoine — sobre viñas de 35 a 50 años. Vinificado al 60% en depósito inox y 40% en barrica de roble, sin azufre añadido desde la cosecha de 2015, para una expresión de terroir de gran pureza.

Philippe Lancelot

Acerca de esta casa

Domaine Philippe Lancelot, establecido en 4 hectáreas repartidas entre Cramant, Avize, Chouilly, Oiry, Épernay y Aÿ, es una de las bodegas pioneras de la biodinámica en Champagne. Certificado AB Ecocert desde 2014, Demeter en 2015 y luego Biodyvin en 2020, Philippe Lancelot ha llevado el enfoque hasta la vinificación sin azufre añadido desde la cosecha de 2015.

En estrecha colaboración con el enólogo Hervé Jestin, privilegia una madurez óptima de la uva e intervención mínima en la bodega, buscando revelar el ADN preciso de cada paraje. Producción confidencial — 3.484 botellas para esta cosecha de 2018 — para vinos que encarnan pureza, singularidad y un sentido del terroir poco común en Champagne.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Su vivacidad Extra-Brut y sus burbujas finas hacen maravillas con gougères bien doradas, cuyo queso fundido responde a la redondez mantecosa del vino.

Entrada

Entrada

La mineralidad salina del vino sublima la carne delicada de la lubina, mientras que la pimienta responde a la tensión del Chardonnay.

Plato

Plato

La textura cremosa del risotto y la vegetalidad yodada de los espárragos encuentran un eco perfecto en las notas primaverales y la estructura de 2018.

La casa Philippe Lancelot

Otros champanes
de la casa Philippe Lancelot

A la venta en este sitio
Les Pommiers 2019
91 100
Philippe Lancelot
Les Pommiers 2019
104,00 €
Fine - Fleur 2016
92 100
Philippe Lancelot
Fine - Fleur 2016
87,00 €
100 Pour Sang 2012 Grand Cru
95 100
Philippe Lancelot
100 Pour Sang 2012 Grand Cru
260,00 €
El Fondo del Barco 2018
94 100
Philippe Lancelot
El Fondo del Barco 2018
89,00 €
Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Les Hauts d'Epernay 2018» de la casa Philippe Lancelot

4.8/5 · 16 opinión

Loic D.

Opinión de un cliente verificada

Una bonita botella

Enhorabuena por esta magnífica botella. De sabor redondo, con una buena intensidad. El proceso de pedido es sencillo y el pago, seguro. Sin duda, me he convertido en un cliente fiel.

Pauline N.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Nada que decir, sin un solo fallo. Una nariz delicada de flores blancas. La botella llegó en perfecto estado. El tipo de botella que pone a todos de acuerdo.

Romain F.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Calidad de primera, tal como se anunciaba. Una auténtica delicia, de principio a fin. Enhorabuena a todo el equipo.

Kévin L.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Salvó mi regalo de última hora. Color dorado, espuma delicada, una delicia. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Sin un solo fallo, enhorabuena.

Loïc F.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Excelente de principio a fin. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Embalaje resistente, sin roturas. Genial de principio a fin.

Justine S.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Recibido en los plazos indicados. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Claire M.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Buscaba un buen champán. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. Entrega inmejorable, como siempre. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Sandrine L.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Realmente a la altura de su reputación. Finura y mucho encanto. Flechazo asegurado.

Aulmer M.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Descubierto gracias a la web. Potente, pero a la vez delicado. Una apuesta segura.

Maud R.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Impecable para celebrar la ocasión. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Perfecto, nada que objetar.

Sébastien B.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Un vino de placer, goloso y refinado. El paquete venía perfectamente sujeto. Relación calidad-precio inmejorable.

Manon H.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Fiel desde hace varios pedidos. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Pura felicidad.

Alex V.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Degustado anoche. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. Embalaje premium, da gusto. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Carlton G.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Una grata sorpresa al abrirlo. Mucha finura y elegancia. Un servicio realmente serio. Perfecto para regalar.

Dnjs D.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Abierto para nuestra cena de fin de año. Frescura, fruta y mucha elegancia. Una web seria y bien hecha. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Jaakko K.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Sublime para una gran ocasión. Un champán distinguido, lleno de carácter. Nada que objetar sobre la logística. En resumen, una dirección para tener en cuenta.