KOSTENLOSE LIEFERUNG ab einem Einkaufswert von 300 € (innerhalb des französischen Festlands) 40 € Rabatt ab einem Einkaufswert von 500 € und 100 € ab einem Einkaufswert von 1.000 € für Champagner (ohne Versandkosten)
Philippe Lancelot Les Hauts d'Epernay 2018
88/100
PépiteAgriculture Biologique

Philippe Lancelot

Les Hauts d'Epernay 2018 75cl

Goldenes Kleid mit grünem Schimmer, durchzogen von feinen und regelmäßigen Bläschen. In der Nase eine frühjährliche Palette weißer Blüten, Rebpfirsich und reifem Apfel, mit einem subtilen butterartigen Touch aus der Fasslagerung. Der Mund ist gerade, straff, fast salzig, bevor die Conférence-Birne…

DIE CUVÉES DES HAUSES PHILIPPE LANCELOT
53,00 €60,00 € inkl. MwSt. Auf Lager
1
Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
88 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Der Extra-Brut mit 1 g/L und die dominante Chardonnay verleihen eine lebendige und anhaltende zitronige Spannung.
Fülle
Die teilweise Fasslagerung (40 %) bringt eine cremige Textur, die die Lebendigkeit des Jahrgangs ausgleicht.
Kraft
Der Pinot Noir (35 %) strukturiert den Mund, ohne die Mineralität zu erdrücken, für eine gezügelte und elegante Kraft.
Länge am Gaumen
Der salzige und fruchtige Ausklang erstreckt sich über Noten von Rebpfirsich und kandiertem Orangenabrieb.

DIE VERKOSTUNG

Goldenes Kleid mit grünem Schimmer, durchzogen von feinen und regelmäßigen Bläschen. In der Nase eine frühjährliche Palette weißer Blüten, Rebpfirsich und reifem Apfel, mit einem subtilen butterartigen Touch aus der Fasslagerung. Der Mund ist gerade, straff, fast salzig, bevor die Conférence-Birne und kandierter Zitrusabrieb eine großzügige Mittelnote bringen.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
1g/LDosage
48%Chardonnay
35%Pinot Noir
17%Meunier

Terroirs

Mischung von Parzellen auf den Höhen von Épernay — Flurnamen Boissimon und Saint-Antoine — auf Reben im Alter von 35 bis 50 Jahren. 60 % im Edelstahltank und 40 % im Eichenfass vinifiziert, ohne zugesetzten Schwefel seit dem Jahrgang 2015, für einen Terroir-Ausdruck von großer Reinheit.

Philippe Lancelot

Über dieses Haus

Das Weingut Philippe Lancelot, das sich über 4 Hektar zwischen Cramant, Avize, Chouilly, Oiry, Épernay und Aÿ erstreckt, ist eines der Pionierhäuser der Biodynamie in Champagne. Ab 2014 AB Ecocert-zertifiziert, 2015 Demeter und ab 2020 Biodyvin, hat Philippe Lancelot das Engagement bis zur schwefelfreien Vinifizierung seit dem Jahrgang 2015 vorangetrieben.

In enger Zusammenarbeit mit dem Önologen Hervé Jestin bevorzugt er optimale Traubenreife und minimale Eingriffe im Keller und strebt danach, die genaue Essenz jedes einzelnen Weinbergs zu offenbaren. Vertrauliche Produktion — 3 484 Flaschen für diesen Jahrgang 2018 — für Cuvées, die Reinheit, Singularität und ein seltenes Terroir-Verständnis in Champagne verkörpern.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine Extra-Brut-Lebendigkeit und feinen Bläschen wirken wunderbar mit goldbraunen Gougères, deren geschmolzener Käse perfekt auf die butterartige Fülle des Weins antwortet.

Vorspeise

Vorspeise

Die salzige Mineralität des Weins veredelt das zarte Fleisch des Barsches, während Pfeffer auf die Spannung der Chardonnay antwortet.

Hauptgang

Hauptgang

Die cremige Textur des Risottos und die jodige Gemüslichkeit des Spargels finden ein perfektes Echo in den frühjährlichen Noten und der Struktur des 2018ers.

Das Haus Philippe Lancelot

Weitere Champagner
des Hauses Philippe Lancelot

In diesem Shop erhältlich
Les Pommiers 2019
91 100
Philippe Lancelot
Les Pommiers 2019
104,00 €
Fein - Blume 2016
92 100
Philippe Lancelot
Fein - Blume 2016
87,00 €
100 Vollblut 2012 Grand Cru
95 100
Philippe Lancelot
100 Vollblut 2012 Grand Cru
260,00 €
Der Grund des Bootes 2018
94 100
Philippe Lancelot
Der Grund des Bootes 2018
89,00 €
Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Les Hauts d'Epernay 2018“ des Hauses Philippe Lancelot

4.8/5 · 16 Bewertungen

Loic D.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Herzlichen Glückwunsch zu dieser hervorragenden Flasche. Am Gaumen rund, mit einer schönen Struktur. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Ich bin auf jeden Fall als Stammkunde gewonnen.

Pauline N.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Da gibt es nichts zu beanstanden, einfach makellos. Ein zartes Bouquet mit Noten von weißen Blüten. Die Flasche kam in einwandfreiem Zustand an. Genau die Art von Flasche, über die sich alle einig sind.

Romain F.

Verifizierte Kundenbewertung

Großartig

Höchste Qualität, wie angekündigt. Ein wahrer Genuss, von Anfang bis Ende. Ein großes Lob an das gesamte Team.

Kévin L.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr zufrieden

Mein Last-Minute-Geschenk war gerettet. Ein goldenes Kleid, zarte Spitze – ein wahrer Genuss. Die Bestellung kam pünktlich zum Anlass an. Ein rundum gelungener Service, herzlichen Glückwunsch.

Loïc F.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Von Anfang bis Ende hervorragend. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Solide Verpackung, keine Bruchschäden. Von Anfang bis Ende erstklassig.

Justine S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Wunderwerk

Von einem Freund empfohlen – eine gute Wahl. Frische und Genuss, eine schöne Ausgewogenheit. Innerhalb der angekündigten Lieferfrist erhalten. Ist mittlerweile zu meinem Lieblingschampagner geworden.

Claire M.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Ich war auf der Suche nach einem hervorragenden Champagner. Ausdrucksstarkes Bouquet, seidiger Geschmack, salziger Abgang. Die Lieferung war wie immer erstklassig. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Sandrine L.

Verifizierte Kundenbewertung

Wunderschön

Es wird seinem Ruf wirklich gerecht. Finesse und viel Charme. Ein absoluter Favorit.

Aulmer M.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Über die Website entdeckt. Kraftvoll und doch voller Finesse. Ein absoluter Geheimtipp.

Maud R.

Verifizierte Kundenbewertung

Bitte wiederholen

Ideal, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Perfekt, nichts zu beanstanden.

Sébastien B.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Ein gelungener Versuch, Freude zu bereiten. Ein genussvoller, vollmundiger und raffinierter Wein. Das Paket war perfekt verpackt. Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Manon H.

Verifizierte Kundenbewertung

Außergewöhnlich

Ich bin bereits seit mehreren Bestellungen treuer Kunde. Noten von Trockenfrüchten und Honig – einfach herrlich. Ein wahrer Genuss.

Alex V.

Verifizierte Kundenbewertung

Wirklich großartig

Habe ihn gestern Abend verkostet. Ein vollmundiger und ausgewogener Geschmack, einfach hervorragend. Hochwertige Verpackung, das freut mich. Ich empfehle ihn allen Liebhabern.

Carlton G.

Verifizierte Kundenbewertung

Treuer Kunde

Eine schöne Überraschung beim Öffnen. Viel Finesse und Eleganz. Ein wirklich professioneller Service. Ideal als Geschenk.

Dnjs D.

Verifizierte Kundenbewertung

Erhaben

An unserem Silvesterabend geöffnet. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Eine seriöse und gut gestaltete Website. Ich kann sie uneingeschränkt empfehlen.

Jaakko K.

Verifizierte Kundenbewertung

Unser Favorit

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Ein edler Champagner voller Charakter. An der Logistik gibt es nichts auszusetzen. Kurz gesagt: eine Adresse, die man sich merken sollte.