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Deutz Blanc de Blancs 2018
93/100

Deutz

Blanc de Blancs 2018 75cl

Color dorado con reflejos pajizos y burbujas finas y persistentes. En nariz, una sutil combinación de flores blancas (espino blanco), cítricos (pomelo, kumquat) y una delicada mineralidad calcárea. En boca resulta vivo y preciso, con notas de melocotón blanco, brioche ligeramente tostado y almendra…

LAS CUVÉES DE LA CASA DEUTZ
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1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La vitalidad cítrica y la mineralidad calcárea características de los Grands Crus de la Côte des Blancs.
Redondez
Los 48 meses de crianza en barricas de roble aportan una textura cremosa y sedosa sin restar ligereza al perfil del vino.
Potencia
El coupage de los Grands Crus aporta una intensidad aromática concentrada y marcada.
Persistencia en boca
Un final salino y yodado de gran persistencia, característico de Mesnil-sur-Oger.

LA CATA

Color dorado con reflejos pajizos y burbujas finas y persistentes. En nariz, una sutil combinación de flores blancas (espino blanco), cítricos (pomelo, kumquat) y una delicada mineralidad calcárea. En boca resulta vivo y preciso, con notas de melocotón blanco, brioche ligeramente tostado y almendra salada, y una acidez bien definida que da paso a un final largo con notas yodadas.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuvée 100 % Chardonnay procedente de Grands Crus emblemáticos de la Côte des Blancs —Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Chouilly— complementada con Villers-Marmery, en la Montagne de Reims, y criada durante 48 meses sobre listones antes del degüelle.

Deutz

Acerca de esta casa

Fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, la Casa Deutz se ha consolidado como una de las referencias más elegantes de la Champaña clásica. Tras incorporarse al grupo Deutz en 1993, ha conservado su identidad propia: precisión, equilibrio y rechazo a cualquier exceso.

Las cuvées de Deutz se distinguen por una búsqueda constante de pureza y complejidad, dando prioridad a los terruños de primer orden y a una vinificación respetuosa con la expresión natural del Chardonnay.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Sus finas burbujas y su frescura cítrica realzan las gougères de Comté, un maridaje clásico de una elegancia impecable.

Entrada

Entrada

La mineralidad calcárea del Blanc de Blancs combina a la perfección con el sabor a yodo y la salinidad de la ostra clara.

Plato

Plato

La vivacidad y la suavidad mantecosa del vino realzan la delicadeza de un lenguado a la molinera con champán.

La casa Deutz

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Blanc de Blancs 2018» de la casa Deutz

4.5/5 · 10 opinión

Karine J.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Ideal para una cena entre amigos. Una auténtica delicia, muy equilibrada. Para regalar o para darse un capricho.

Premium C.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Pedido para las fiestas. Mucha finura y elegancia. Protección perfecta para el transporte. Cliente fidelizado, sin duda.

Fabien J.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Esperaba mucho de él. Aromas complejos y una bonita viveza. Embalaje premium, da gusto. Nada que objetar, sencillamente.

Margaux H.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Comprado para celebrar una buena noticia. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Lo recomiendo encarecidamente.

Christine S.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Una grata sorpresa al abrirlo. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. Cliente conquistado, volveré.

Antoine L.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Fiel desde hace varios pedidos. Una burbuja cremosa y un final limpio. Una apuesta segura.

Mikael V.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Salvó mi regalo de última hora. Una materia elegante y una bonita persistencia. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Perfecto para regalar.

Jonathan P.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Brindado con los compañeros. Una nariz delicada de flores blancas. Embalaje a la altura del producto. Una grata sorpresa, gracias.

Gabriel T.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Flechazo inmediato. Un champán con mucha clase. Volveré a pedir sin dudarlo.

Paula F.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Previsto para Navidad, todo un acierto. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Pedido atendido sin el menor problema. A mis invitados les encantó.