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Deutz William Deutz Millésimé 2013
95/100

Deutz

William Deutz Millésimé 2013 75cl

Robe dorada con reflejos ambarinos, animada por un cordón de finas burbujas persistentes y vivas. En nariz, la elegancia es sutil y contenida: lemon curd, brioche fresca y sablé, con un toque de avellana tostada y un matiz umami distinguido. En boca, tensa y sabrosa, despliega frutas blancas maduras…

LAS CUVÉES DE LA CASA DEUTZ
112,90 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
95 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La añada 2013, marcada por una primavera tardía y un verano radiante, ofrece una acidez viva, tónica y perfectamente integrada.
Redondez
La dominante Pinot Noir de los grands crus de la Montagne de Reims y el dosage brut aportan una materia envolvente y sedosa.
Potencia
El ensamblaje de crus de excepción confiere una estructura sólida y una profundidad aromática afirmada sin caer nunca en la pesadez.
Longitud en boca
El final se despliega largamente sobre notas especiadas de jengibre y una mineralidad persistente de gran precisión.

LA CATA

Robe dorada con reflejos ambarinos, animada por un cordón de finas burbujas persistentes y vivas. En nariz, la elegancia es sutil y contenida: lemon curd, brioche fresca y sablé, con un toque de avellana tostada y un matiz umami distinguido. En boca, tensa y sabrosa, despliega frutas blancas maduras —pera, melocotón— sobre una mineralidad cincelada, antes de un final largo y especiado con acentos de jengibre.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
65%Pinot Noir
30%Chardonnay
5%Pinot Meunier

Terroirs

Ensamblaje de Pinot Noir de los grands crus de la Montagne de Reims (Bouzy, Aÿ, Ambonnay, Verzenay) y de Chardonnay de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil-sur-Oger), completado por el Meunier de Pierry. La diversidad de las exposiciones —laderas cálidas y cretas profundas— es la base de la complejidad excepcional de esta cuvée.

Deutz

Acerca de esta casa

Fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz y su socio P.H. Geldermann, la Maison Deutz se construyó sobre un ideal de elegancia: champagnes precisos, arraigados en los grands terroirs de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs, con una expresión siempre contenida y refinada.

Integrada en el grupo Deutz desde 2000, Deutz conserva su identidad singular —una gama reducida, cuvées exclusivamente millésimées para su prestigio, y un compromiso con la densidad aromática antes que la potencia bruta. La cuvée William Deutz es el homenaje último al fundador: su terroir, su estilo, su alma.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Las burbujas finas y la mineralidad cristalina del William Deutz 2013 se armonizan a la perfección con el crujiente ligeramente salado de los gougères de queso.

Entrante

Entrante

La redondez mantecosa y la tensión cítrica de este millésimé casan a la perfección con la riqueza yodada del bogavante y su mantequilla avellana.

Plato

Plato

La profundidad aromática y el largo final especiado del William Deutz 2013 realzan la delicadeza trufada del ave asada.

La casa Deutz

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «William Deutz Millésimé 2013» de la casa Deutz

4.9/5 · 19 opinión

Anaïs V.

Opinión de un cliente verificada

No hay nada que objetar

Una agradable sorpresa al abrirla. Un vino placentero, sabroso y refinado. El embalaje de alta calidad es todo un detalle. Volveré a hacer un pedido sin dudarlo.

Kate R.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Esperaba mucho de él. Una bonita viveza y una fruta radiante. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Margaux R.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Salvó mi regalo de última hora. Burbujas finas y elegantes, un auténtico placer. Pedido atendido sin el menor problema. Nada que objetar, sencillamente.

Jean-Luc D.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Recomendado por un amigo, todo un acierto. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Respuesta rápida a mi pregunta antes de comprar. Una grata sorpresa, gracias.

Skandar B.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Elegido para una gran cena. Buena longitud y un toque mineral. Buenos consejos antes de la compra. Exactamente lo que hacía falta.

Audrey P.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Potente, pero a la vez delicado. Nada que objetar sobre la logística. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Michelle D.

Opinión de un cliente verificada

Bonita botella

Excelente de principio a fin. Color dorado, espuma delicada, una delicia. Una web seria y bien hecha. Realmente por encima de mis expectativas.

Gautier B.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Fino, preciso y tremendamente seductor. Todo un acierto.

Pierre H.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Descubierto gracias a la web. Mucha finura y elegancia. Perfecto, nada que objetar.

Luca I.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Fiel desde hace varios pedidos. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Todo fue perfecto, desde el pedido hasta la recepción. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Thomas N.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Regalado a mis padres. Un champán gastronómico, lleno de tensión. Seguimiento del pedido impecable. Cliente conquistado, volveré.

Mina E.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Francamente sorprendido por esta cuvée. Un champán con mucha clase. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Mathieu H.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Recomendado a toda la familia. Una burbuja cremosa y un final limpio. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Pura felicidad.

Olivier G.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Embalado con esmero para regalar. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Proceso de compra muy claro. Para recomendar sin moderación.

Audrey A.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Comprado para un amigo aficionado. Una auténtica delicia, de principio a fin. Paquete recibido antes de lo previsto. Una compra de la que no me arrepiento.

Aurélie W.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Ideal para una cena entre amigos. Aromas de brioche y manzana madura. Entrega rápida y embalaje impecable. Flechazo asegurado.

Elodie G.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Brindado con los compañeros. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Enhorabuena a todo el equipo.

Giovanni C.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Buscaba un buen champán. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Iain L.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Realmente a la altura de su reputación. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Para repetir, sin ninguna duda.