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Frerejean Frères Cuvée de los Húsares 2012
94/100

Frerejean Frères

Cuvée de los Húsares 2012 75cl

De color amarillo dorado con reflejos verdes, recorrida por una espuma fina y persistente. Al olfato, el Chardonnay se expresa con brillo: cítricos confitados, flores blancas y brioche fresco sobre fondo de sílex, con esa tensión mineral calcárea propia de los terroirs de Avize y Cramant. En boca,…

LAS CUVÉES DE LA CASA FREREJEAN FRÈRES
189,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La predominancia del Chardonnay sobre sílex de la Costa de los Blancos impone una vivacidad cítrica y mineral característica.
Redondez
Ocho años sobre lías aportan una textura cremosa y golosa que envuelve sin cargar.
Potencia
Las viejas viñas de más de 40 años y el terroir Primer Cru imprimen una concentración y una profundidad notables.
Persistencia en boca
El final salino y calcáreo, típico de la Costa de los Blancos, ofrece una persistencia aromática excepcional.

LA CATA

De color amarillo dorado con reflejos verdes, recorrida por una espuma fina y persistente. Al olfato, el Chardonnay se expresa con brillo: cítricos confitados, flores blancas y brioche fresco sobre fondo de sílex, con esa tensión mineral calcárea propia de los terroirs de Avize y Cramant. En boca, la estructura es amplia y tensa, llevada por una bella concentración nacida de las viejas viñas, antes de un final largo con notas de avellana tostada y limón confitado.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
4g/LDosage
85%Chardonnay
15%Pinot Noir

Terroirs

Ensamble procedente de viñas viejas de más de 40 años en los Primeros Crus de la Costa de los Blancos — Cramant, Avize, Grauves y Chouilly para el Chardonnay, Vertus para el Pinot Noir. El champagne envejeció ocho años sobre lías antes del degüelle, entregando toda la complejidad oxidativa del millésime de referencia 2012.

Frerejean Frères

Acerca de esta casa

Fundada en 2005 por Guillaume y Rodolphe Frerejean Taittinger, la maison Frerejean Frères se estableció en Avize, en el corazón de la Costa de los Blancos. Herederos de la línea Taittinger por lado materno y de una familia de Maestros Herreros borgoñones por lado paterno — cuyos cañones jugaron un papel decisivo en las batallas napoleónicas —, los hermanos conjugan maestría secular y ambición creativa.

En sus 6 hectáreas de viñas principalmente plantadas en Chardonnay (Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger), cada cuvée se cría con paciencia — entre 5 y 12 años sobre lías según los millésimes — y se dosifica al mínimo para preservar la expresión pura del terroir.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La vivacidad cítrica y las finas burbujas de este Primer Cru se casan naturalmente con gougères calientes al comté, revelando la mineralidad del Chardonnay.

Entrada

Entrada

Los cítricos del gravlax hacen eco a la tensión mineral y a la frescura cítrica de este champagne para un maridaje de elegante precisión.

Plato

Plato

La concentración y la persistencia de la Cuvée de los Hussards casan perfectamente con la riqueza yodada y la dulzura de la langosta, maridaje gastronómico de primer orden.

La casa Frerejean Frères

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Cuvée de los Húsares 2012» de la casa Frerejean Frères

4.7/5 · 12 opinión

Laura M.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Sublime para una gran ocasión. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Web clara y pedido fácil. Realmente por encima de mis expectativas.

Hugo F.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Comprado para celebrar una buena noticia. Una bonita viveza y una fruta radiante. Enhorabuena a todo el equipo.

Edoardo R.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Francamente sorprendido por esta cuvée. Frescura, fruta y mucha elegancia. Fácil de pedir, entrega sin contratiempos. Un auténtico placer, enhorabuena de nuevo.

Sandrine D.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Perfecto para una boda. Una auténtica delicia, de principio a fin. El paquete venía perfectamente sujeto. Perfecto, nada que objetar.

Gwen D.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Ideal para una cena entre amigos. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. Gracias por este buen descubrimiento.

Anaïs P.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Este Cuvée des Hussards 2012 es magnífico. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. El seguimiento por correo electrónico es un gran plus. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.

Carl W.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Una burbuja cremosa y un final limpio. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Bastien F.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto para regalar

Calidad de primera, tal como se anunciaba. Un vino de placer, goloso y refinado. Entrega rápida y embalaje impecable. Para regalar o para darse un capricho.

Joni L.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Servido como aperitivo, una delicia. Un champán distinguido, lleno de carácter. Buenos consejos antes de la compra. Lo recomiendo sin dudarlo.

Romain S.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Esperaba mucho de él. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Volveré a pedir sin dudarlo.

Tirouvengadam S.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Fiel desde hace varios pedidos. Fino, preciso y tremendamente seductor. Pura felicidad.

Sev M.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Recomendado a toda la familia. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Perfecto para regalar.