Julien T.
Opinión de un cliente verificadaMagnífico
Servido como aperitivo, una delicia. Aromas complejos y una agradable vivacidad. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. No hay nada que objetar, sencillamente.
Frerejean Frères VV26 Grand Cru
Manto dorado con reflejos verdes cristalinos, animado por una efervescencia fina y persistente. En nariz, aromas de pera confitada, higo maduro, almendra tostada y vainilla se mezclan con sutiles toques de trufa blanca y especias dulces heredadas de la crianza en roble. En boca, la textura es…
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149,00 €
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Notas & cata
La opinión de los expertos
Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
93
/100
Perfil aromático
La estructura de este champán
Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La tensión mineral del Chardonnay de Cramant mantiene una vivacidad cristalina hasta el final.
Redondez
La crianza en barrica de roble y los ocho años sobre lías confieren una textura cremosa y sedosa.
Potencia
Las viñas viejas de 1926 aportan una concentración y una profundidad aromática fuera de lo común.
Longitud en boca
La persistencia es excepcional, sostenida por una salinidad yodada y notas tostadas duraderas.
LA CATA
Manto dorado con reflejos verdes cristalinos, animado por una efervescencia fina y persistente. En nariz, aromas de pera confitada, higo maduro, almendra tostada y vainilla se mezclan con sutiles toques de trufa blanca y especias dulces heredadas de la crianza en roble. En boca, la textura es cremosa y de gran tensión mineral, con un final salino, yodado y de una longitud notable.
Ensamblaje & terruños
La composición
Descubra el ADN de este vino
6g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
100 % Chardonnay procedente de parcelas Grand Cru en Cramant, terruño calcáreo emblemático de la Côte des Blancs, completado con selecciones de Avize y Oger. Las cepas centenarias plantadas en 1926 confieren una concentración y una profundidad aromática que solo las viñas viejas pueden alcanzar.
Acerca de esta casa
Fundada en 2005 por los tres hermanos Guillaume, Richard y Rodolphe Frerejean-Taittinger — herederos del linaje Taittinger — Frerejean Frères encarna un artesanado confidencial de prestigio instalado en el corazón del Grand Cru de Avize, joya de la Côte des Blancs.
La casa se apoya en tres pilares: una selección exclusiva de parcelas Premier y Grand Cru, una crianza en barricas de roble seguida de añejamientos prolongados sobre lías (5 a 12 años), y dosificaciones voluntariamente reducidas para revelar sin artificios la pureza del terruño champenois.
A la mesa
El maridaje perfecto
Entre el champán y su plato
Aperitivo
Los gougères maridan a la perfección con la mineralidad dorada y las notas briochadas de este Blanc de Blancs de excepción.
Entrada
Las ostras finas de claire revelan una afinidad natural con la tensión yodada y la pureza del Chardonnay de Cramant.
Plato
El lenguado meunière en mantequilla clarificada abraza la redondez cremosa y las notas tostadas de este Grand Cru de viñas viejas.
La casa Frerejean Frères
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmase con moderación.
Opiniones de clientes
Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «VV26 Grand Cru» de la casa Frerejean Frères
4.9/5 · 7 opinión
Artur B.
Opinión de un cliente verificadaCalidad de primera
Brindado con los compañeros. Boca generosa, final lleno de frescura. Un servicio realmente serio. Enhorabuena a todo el equipo.
Johana B.
Opinión de un cliente verificadaNada que objetar
Recomendado a toda la familia. Mucha finura y elegancia. Una compra de la que no me arrepiento.
Bertrand M.
Opinión de un cliente verificadaUna delicia
Francamente sorprendido por esta cuvée. Redondo en boca, con una bonita tensión. Vuelvo a por un nuevo pedido.
Tirouvengadam S.
Opinión de un cliente verificadaSublime
Flechazo inmediato. Un champán distinguido, lleno de carácter. Mi más sincera enhorabuena.
Victor A.
Opinión de un cliente verificadaSin ningún fallo
Comprado para celebrar una buena noticia. Un champán con mucha clase. Embalaje a la altura del producto. Perfecto para regalar.
Yann C.
Opinión de un cliente verificadaBuen descubrimiento
Previsto para Navidad, todo un acierto. Una bonita viveza y una fruta radiante. Gracias por este buen descubrimiento.
