Julien B.
Opinión de un cliente verificadaEncantado con mi compra
Ideal para una cena entre amigos. Buena longitud y un toque mineral. Paquete cuidado y bien protegido. Mi más sincera enhorabuena.
Louis Dousset
Original Rosé 75cl
Color rosa pálido con reflejos asalmonados, burbuja fina y regular de gran elegancia. En nariz, el universo es primaveral y delicado: fresa del bosque, frambuesa fresca, pétalo de rosa y un toque brioche heredado del largo envejecimiento sobre lías. En boca, el ataque es fresco y vivo, luego una…
LAS CUVÉES DE LA CASA LOUIS DOUSSET
33,96 €
IVA incl.
Víctima de su éxito
1
Notas & cata
La opinión de los expertos
Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
92
/100
Perfil aromático
La estructura de este champán
Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La tiza de Verzenay y el aporte del Chardonnay confieren una vivacidad tensa que atraviesa la espuma hasta el final.
Redondez
Cuatro años mínimos de bodega desarrollan una textura amplia y aterciopelada, sello del largo envejecimiento de la maison.
Potencia
El Pinot Noir de viñas viejas impone una estructura sólida sin jamás aplastar la fruta.
Longitud en boca
Las parcelas centenarias de Verzenay y Mailly otorgan una persistencia aromática notable con acentos minerales.
LA CATA
Color rosa pálido con reflejos asalmonados, burbuja fina y regular de gran elegancia. En nariz, el universo es primaveral y delicado: fresa del bosque, frambuesa fresca, pétalo de rosa y un toque brioche heredado del largo envejecimiento sobre lías. En boca, el ataque es fresco y vivo, luego una redondez sedosa aportada por el Pinot Noir de Verzenay toma el relevo, para concluir en un final mineral y afrutado de bella persistencia.
Ensamblaje & terruños
La composición
Descubra el ADN de este vino
8g/LDosage
65%Pinot Noir
35%Chardonnay
Terroirs
Procedentes de los Grands Crus de Verzenay y Mailly-Champagne en las laderas norte de la Montagne de Reims, las viñas de Louis Dousset descansan sobre un subsuelo calcáreo de profunda mineralidad. La edad media de las parcelas — 46 años, algunas superando los 80 años — concentra la expresión del terruño en cada racimo.
Acerca de esta casa
Fundada en 1844 por Léopold Dousset, oriundo del Aisne llegado a establecerse en Verzenay en el corazón de los Grands Crus de la Montagne de Reims, la maison Louis Dousset cultiva hoy alrededor de 8 hectáreas en exclusiva de Pinot Noir y Chardonnay. Jean-Roch Floquet, nieto de Louis Dousset, asume la dirección en 1998 y firma cada cuvée con la misma exigencia: vinificación parcelaria, envejecimiento mínimo de cuatro años en bodega y prácticas inspiradas en la biodinámica.
La filosofía de la maison se basa en la paciencia y la precisión: dejar que el terruño calcáreo de Verzenay y Mailly se exprese plenamente, sin artificios. El resultado es una gama reducida de champagnes de autor, de personalidad marcada, que combina complejidad aromática y gran potencial de guarda.
A la mesa
El maridaje perfecto
Entre el champán y su plato
Aperitivo
Su burbuja fina y sus notas de frutos rojos primaverales lo convierten en el compañero ideal para abrir las festividades.
Entrante
La frescura del rosé y su mineralidad calcárea realzan la grasa fundente del salmón en tartar.
Plato principal
El Pinot Noir de Verzenay, carnoso y afrutado, dialoga naturalmente con la suavidad dulce-especiada de un magret a la naranja.
La casa Louis Dousset
Otros champanes
de la casa Louis Dousset
A la venta en este sitio
88
100
Louis Dousset
Mezcla «Grand cru»
37,92 €
Opiniones verificadas
Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Original Rosé» de la casa Louis Dousset
4.8/5 · 6 opinión
Sylvie S.
Opinión de un cliente verificadaMagnífico
Comprado para un amigo aficionado. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Envoltorio de regalo muy cuidado. Perfecto para regalar.
Adrien D.
Opinión de un cliente verificadaLo recomiendo
Primer pedido, y no el último. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Relación calidad-precio inmejorable.
Mauro B.
Opinión de un cliente verificadaEstupendo
Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Entrega inmejorable, como siempre. Lo recomiendo sin dudarlo.
Uliana G.
Opinión de un cliente verificadaPerfecto para regalar
Regalado a mis padres. Una nariz delicada de flores blancas. Recibido en los plazos indicados. En resumen, una dirección para tener en cuenta.
Mathieu E.
Opinión de un cliente verificadaNada que objetar
Excelente de principio a fin. Bonita frescura y buena longitud en boca. Gracias por este buen descubrimiento.
