Julien B.
Geverifieerde klantbeoordelingIk ben heel blij met mijn aankoop
Perfect voor een etentje met vrienden. Mooie afdronk en een vleugje mineraliteit. Netjes verpakt en goed beschermd. Echt top!
Louis Dousset Original Rosé
Rosé-kleur met zalmkleurige glans, fijne en gelijkmatige bubbels die heel elegant zijn. In de neus ruik je een lenteachtig en delicaat bouquet: bosaardbei, verse framboos, rozenblaadjes en een vleugje brioche, afkomstig van de lange rijping sur lattes. In de mond is de aanzet fris en levendig,…
ALLE CHAMPAGNES VAN LOUIS DOUSSET
33,96 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
92
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
De krijtgrond van Verzenay en de bijdrage van de Chardonnay zorgen voor een strakke levendigheid die door de schuimkraag heen tot in de afdronk doorklinkt.
Rondheid
Na minimaal vier jaar rijping in de kelder ontstaat een volle en fluweelzachte textuur, het kenmerk van de lange rijping bij ons huis.
Vermogen
De Pinot Noir van oude wijnstokken heeft een stevige structuur zonder dat het fruit ooit wordt overstemd.
Afdronk
De eeuwenoude wijngaarden van Verzenay en Mailly zorgen voor een opmerkelijke, lang aanhoudende smaak met minerale accenten.
DE PROEVERIJ
Rosé-kleur met zalmkleurige glans, fijne en gelijkmatige bubbels die heel elegant zijn. In de neus ruik je een lenteachtig en delicaat bouquet: bosaardbei, verse framboos, rozenblaadjes en een vleugje brioche, afkomstig van de lange rijping sur lattes. In de mond is de aanzet fris en levendig, waarna een zijdezachte rondheid, gedragen door de Pinot Noir uit Verzenay, het overneemt, om af te sluiten met een minerale en fruitige afdronk die mooi lang blijft hangen.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
8g/LDosage
65%Pinot Noir
35%Chardonnay
Terroirs
De wijngaarden van Louis Dousset, afkomstig uit de Grand Cru's van Verzenay en Mailly-Champagne op de noordelijke hellingen van de Montagne de Reims, liggen op een kalkrijke ondergrond met een diepe mineraliteit. De gemiddelde leeftijd van de percelen – 46 jaar, sommige zelfs ouder dan 80 jaar – zorgt ervoor dat de uitdrukking van het terroir in elke tros goed tot uiting komt.
Over dit huis
Het huis Louis Dousset werd in 1844 opgericht door Léopold Dousset, afkomstig uit de Aisne, die zich vestigde in Verzenay, midden in de Grand Cru's van de Montagne de Reims. Tegenwoordig bewerkt het bedrijf zo’n 8 hectare, uitsluitend met Pinot Noir en Chardonnay. Jean-Roch Floquet, de kleinzoon van Louis Dousset, nam in 1998 de leiding over en maakt elke cuvée volgens dezelfde strenge normen: per perceel vinificeren, minimaal vier jaar rijping in de kelder en werkwijzen die zijn geïnspireerd op de biodynamische landbouw.
De filosofie van het huis draait om geduld en precisie: de kalkrijke bodem van Verzenay en Mailly volledig tot zijn recht laten komen, zonder kunstgrepen. Het resultaat is een compact assortiment van auteurschampagnes met een uitgesproken persoonlijkheid, die aromatische complexiteit combineren met een groot bewaarpotentieel.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
Door zijn fijne bubbels en de aroma’s van lenteachtige rode vruchten is dit een ideale wijn om de feestelijkheden mee te beginnen.
Inleiding
De frisheid van de rosé en zijn krijtachtige mineraliteit laten de zachte, smeuïge smaak van de zalmtartaar nog beter tot zijn recht komen.
Hoofdgerecht
De Pinot Noir uit Verzenay, vol en fruitig, past perfect bij de zoet-kruidige smaak van een eendenborst met sinaasappel.
Het huis Louis Dousset
Andere champagnes
van thuis Louis Dousset
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Original Rosé“ van het huis Louis Dousset
4.8/5 · 6 mening
Sylvie S.
Geverifieerde klantbeoordelingPrachtig
Gekocht voor een vriend die er van houdt. Lang aanhoudende bubbels en een uitdrukkende geur. Heel mooi verpakt als cadeau. Perfect om cadeau te geven.
Adrien D.
Geverifieerde klantbeoordelingIk raad het aan
Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Stijlvol en verfijnd, gewoon top. Een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.
Mauro B.
Geverifieerde klantbeoordelingGeweldig
Ik wilde iemand een plezier doen, en dat is gelukt. Een romige bruis, heel lekker. Topbezorging, zoals altijd. Ik raad het zonder twijfel aan.
Uliana G.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect om cadeau te geven
Ik heb dit aan mijn ouders cadeau gegeven. Een subtiele geur van witte bloemen. Op tijd geleverd. Kortom, een adres om te onthouden.
Mathieu E.
Geverifieerde klantbeoordelingNiets op aan te merken
Geweldig van begin tot eind. Heerlijk fris en een mooie afdronk. Bedankt voor deze mooie ontdekking.
