Julien B.
Verifizierte KundenbewertungRavi de mon achat
Idéal pour un dîner entre amis. Belle longueur et une pointe minérale. Colis soigné et bien protégé. Un grand bravo.
Louis Dousset
Original Rosé 75cl
Zartes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen, feine und regelmäßige Perlage von großer Eleganz. In der Nase präsentiert sich ein zartes und frühlingshaftes Universum: Walderdbeeren, frische Himbeeren, Rosenpetale und ein Hauch von Brioche, der vom langen Reifen auf Latten herrührt. Am Gaumen ist der…
LES CUVÉES DE LA MAISON LOUIS DOUSSET
33,96 €
TTC
Victime de son succès
1
Notes & dégustation
L'avis des experts
Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
92
/100
Profil aromatique
La structure de ce champagne
Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Der Kalk von Verzenay und der Einfluss des Chardonnay verleihen eine gespannte Lebendigkeit, die sich durch die Perlage bis zum Abgang zieht.
Rundheit
Mindestens vier Jahre Kellerreifung entwickeln eine volle und samtige Textur, das Markenzeichen der langen Reifung des Hauses.
Kraft
Der Pinot Noir aus alten Reben verleiht eine feste Struktur, ohne jemals die Frucht zu überlagern.
Länge am Gaumen
Die hundertjährigen Parzellen von Verzenay und Mailly zeigen eine bemerkenswerte aromatische Persistenz mit mineralischen Noten.
LA DÉGUSTATION
Zartes Rosé mit lachsfarbenen Reflexen, feine und regelmäßige Perlage von großer Eleganz. In der Nase präsentiert sich ein zartes und frühlingshaftes Universum: Walderdbeeren, frische Himbeeren, Rosenpetale und ein Hauch von Brioche, der vom langen Reifen auf Latten herrührt. Am Gaumen ist der Antrunk frisch und lebhaft, dann übernimmt eine seidenartige Rundheit, vom Pinot Noir von Verzenay geprägt, die Führung, um in einem mineralischen und fruchtigen Abgang mit schöner Persistenz zu enden.
Assemblage & terroirs
La composition
Découvrez l'ADN de ce vin
8g/LDosage
65%Pinot Noir
35%Chardonnay
Terroirs
Aus den Grands Crus von Verzenay und Mailly-Champagne an den Nordhängen des Montagne de Reims stammend, ruhen die Weinberge von Louis Dousset auf einem kalkigen Untergrund von profunder Mineralität. Das Durchschnittsalter der Parzellen — 46 Jahre, einige über 80 Jahre alt — konzentriert den Ausdruck des Terroirs in jeder Traube.
À propos de cette maison
Gegründet 1844 von Léopold Dousset, Gebürtiger aus der Aisne, der sich in Verzenay im Herzen der Grands Crus der Montagne de Reims niederließ, bewirtschaftet das Haus Louis Dousset heute etwa 8 Hektar ausschließlich mit Pinot Noir und Chardonnay. Jean-Roch Floquet, Enkel von Louis Dousset, übernahm 1998 die Leitung und unterzeichnet jede Cuvée mit dem gleichen Anspruch: parzellenweise Vinifizierung, mindestens vierjährige Lagerung im Keller und Praktiken inspiriert von der Biodynamie.
Die Philosophie des Hauses basiert auf Geduld und Präzision: das kalkige Terroir von Verzenay und Mailly voll zum Ausdruck bringen, ohne Kunstgriffe. Das Ergebnis ist eine raffinierte Auswahl von charaktervollen Champagnern, die aromatische Komplexität mit großem Lagerpotenzial verbinden.
À table
L'accord parfait
Entre le champagne et son plat
Aperitif
Die feine Perlage und die zarten Noten von Frühjahrsrotfrüchten machen ihn zum idealen Begleiter zum Auftakt der Festivitäten.
Vorspeise
Die Frische des Rosé und seine kalkhaltige Mineralität veredeln die cremige Fülle des Lachs-Tartares.
Hauptgang
Der vollmundige und fruchtige Pinot Noir von Verzenay harmoniert natürlich mit der süßlich-würzigen Cremigkeit eines Magret à l'Orange.
La maison Louis Dousset
Autres champagnes
de la maison Louis Dousset
En vente sur ce site
88
100
Louis Dousset
Assemblage Grand cru
37,92 €
Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „Original Rosé“ des Hauses Louis Dousset
4.8/5 · 6 Bewertungen
Sylvie S.
Verifizierte KundenbewertungMagnifique
Acheté pour un ami amateur. Bulles persistantes et nez expressif. Emballage cadeau très soigné. Parfait pour offrir.
Adrien D.
Verifizierte KundenbewertungJe recommande
Première commande, et pas la dernière. Élégant et raffiné, un sans-faute. Rapport qualité-prix imbattable.
Mauro B.
Verifizierte KundenbewertungFormidable
Envie de faire plaisir, réussie. Une effervescence crémeuse, très agréable. Livraison au top, comme toujours. Je recommande sans hésiter.
Uliana G.
Verifizierte KundenbewertungParfait pour offrir
Offert à mes parents. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Reçu dans les délais annoncés. Bref, une adresse à garder.
Mathieu E.
Verifizierte KundenbewertungRien à redire
Excellent du début à la fin. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Merci pour cette belle découverte.
