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Piper-Heidsieck Cosecha 2018
91/100

Piper-Heidsieck

Cosecha 2018 75cl

El color es un dorado luminoso con reflejos dorados, atravesado por una efervescencia fina y persistente. La nariz se abre generosamente sobre nectarina, frutas rojas maduras, almendra fresca y mocha, con una nota ahumada ligera y seductora. En boca, el ataque es amplio y jugoso — frambuesa, piña,…

LAS CUVÉES DE LA CASA PIPER-HEIDSIECK
59,50 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Impulsada por el 50% de Chardonnay y la acidez mineral de los Grands Crus, la frescura se mantiene viva y tensa a pesar del calor solar de la cosecha 2018.
Redondez
Más de cinco años en lías confieren una textura generosa y sedosa que envuelve la fruta madura con elegancia.
Potencia
La expresividad frutal de 2018, cosecha solar excepcional, se afirma con carácter sin jamás sobrecargar el conjunto.
Persistencia en boca
El final delicadamente tostado y frutal persiste largamente, revelando la profundidad de los dieciséis crus seleccionados.

LA CATA

El color es un dorado luminoso con reflejos dorados, atravesado por una efervescencia fina y persistente. La nariz se abre generosamente sobre nectarina, frutas rojas maduras, almendra fresca y mocha, con una nota ahumada ligera y seductora. En boca, el ataque es amplio y jugoso — frambuesa, piña, melocotón blanco — sostenido por una acidez viva y mineral, antes de un final briochado y delicadamente tostado.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
50%Chardonnay
47%Pinot Noir
3%Meunier

Terroirs

Dieciséis crus cuidadosamente seleccionados, provenientes mayoritariamente de Grands Crus y Premiers Crus con una fuerte presencia en la Montaña de Reims; solo la cuvée — el primer jugo, el más puro — es retenida, reflejo de una exigencia parcelaria absoluta.

Piper-Heidsieck

Acerca de esta casa

Fundada en 1785 en Reims por Florens-Louis Heidsieck, Piper-Heidsieck encarna desde hace más de dos siglos la elegancia champenoise a la francesa, una casa íntimamente vinculada al mundo del espectáculo y el glamour — hasta seducir a Marilyn Monroe, quien la convirtió en su champagne favorito.

Hoy en día, la casa cultiva un estilo expresivo, solar y luminoso, aprovechando dieciséis crus para ensamblajes de una precisión notable. Su gama, del Brut icónico a las cuvées Vintage y Rare, da fe de una búsqueda constante de intensidad frutal y complejidad aromática anclada en los mejores terroirs de Champagne.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

La burbuja fina y la vivacidad frutal de este Vintage se lleva a maravilla con buñuelos de queso dorados, un acuerdo clásico y sin falsa nota.

Entrada

Entrada

La frescura acidulada y las notas de cítricos y fruta blanca del 2018 responden perfectamente a las hierbas y cítricos del gravlax de salmón.

Plato

Plato

La redondez sedosa y la profundidad aromática de esta cosecha se despliegan magníficamente con pollo con trufas, un acuerdo de gran elegancia.

La casa Piper-Heidsieck

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Cosecha 2018» de la casa Piper-Heidsieck

5.0/5 · 19 opinión

Lucas S.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Flechazo inmediato. Boca generosa, final lleno de frescura. Atención al cliente ágil y profesional. Flechazo asegurado.

Aurélien R.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Elegido para regalar. Una auténtica delicia, muy equilibrada. Para regalar o para darse un capricho.

Joris K.

Opinión de un cliente verificada

Encantado con mi compra

Fiel desde hace varios pedidos. Mucha finura y elegancia. El seguimiento por correo electrónico es un gran plus. Todo un acierto.

Simon B.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Brindado con los compañeros. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Envío rápido, nada que objetar. Perfecto para regalar.

Ryan W.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Calidad de primera, tal como se anunciaba. Un champán gastronómico, lleno de tensión. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Marc V.

Opinión de un cliente verificada

De lo mejor

Ideal para una cena entre amigos. Redondez y viveza se equilibran a la perfección. Mi más sincera enhorabuena.

Julien T.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Pedido para las fiestas. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. Nada que objetar sobre la logística. Para recomendar sin moderación.

Chris H.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Comprado para celebrar una buena noticia. Bonita frescura y buena longitud en boca. Fácil de pedir, entrega sin contratiempos. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Arnaud H.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Embalado con esmero para regalar. Una auténtica delicia, de principio a fin. Entrega inmejorable, como siempre. Cliente fidelizado, sin duda.

Johannes P.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Servido como aperitivo, una delicia. Un champán con mucha clase. Trato serio y profesional. Gracias por este buen descubrimiento.

Marek G.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Francamente sorprendido por esta cuvée. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Una apuesta segura.

William D.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Esperaba mucho de él. Una nariz delicada de flores blancas. Seguimiento del pedido impecable. Enhorabuena a todo el equipo.

Alice P.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Entregado en un bonito estuche. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Envoltorio de regalo muy cuidado. Para repetir, sin ninguna duda.

Geert D.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Realmente a la altura de su reputación. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Aurélien B.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Caí en la tentación y sin arrepentimiento alguno. Potente, pero a la vez delicado. Lo recomiendo sin dudarlo.

Franco C.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Perfecto para un cumpleaños. Buena longitud y un toque mineral. Entrega rápida y embalaje impecable. Cliente conquistado, volveré.

Liv B.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Nada que decir, sin un solo fallo. Burbujas finas y elegantes, un auténtico placer. Lo recomiendo a todos los aficionados.

Marinette H.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Perfecto para una boda. Frescura, fruta y mucha elegancia. Envío impecable, como de costumbre. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Susan M.

Opinión de un cliente verificada

Una apuesta segura

Abierto para nuestra cena de fin de año. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Entrega fiable, me da confianza. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.