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Piper-Heidsieck Vintage 2018
91/100

Piper-Heidsieck

Vintage 2018 75cl

La robe est d'un or lumineux aux reflets dorés, traversée d'une effervescence fine et persistante. Le nez s'ouvre généreusement sur la nectarine, les fruits rouges mûrs, l'amande fraîche et le mocha, avec une légère et séduisante note fumée. En bouche, l'attaque est ample et juteuse — framboise,…

LES CUVÉES DE LA MAISON PIPER-HEIDSIECK
59,50 € TTC En stock
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
91 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Fraîcheur
Portée par 50 % de Chardonnay et l'acidité minérale des Grands Crus, la fraîcheur reste vive et tendue malgré la chaleur solaire du millésime 2018.
Rondeur
Plus de cinq ans sur lies confèrent une texture généreuse et soyeuse qui enrobe le fruit mûr avec élégance.
Puissance
L'expressivité fruitée du 2018, millésime solaire exceptionnel, s'affirme avec caractère sans jamais alourdir l'ensemble.
Longueur en bouche
La finale délicatement toastée et fruitée persiste longuement, révélant la profondeur des seize crus sélectionnés.

LA DÉGUSTATION

La robe est d'un or lumineux aux reflets dorés, traversée d'une effervescence fine et persistante. Le nez s'ouvre généreusement sur la nectarine, les fruits rouges mûrs, l'amande fraîche et le mocha, avec une légère et séduisante note fumée. En bouche, l'attaque est ample et juteuse — framboise, ananas, pêche blanche — soutenue par une acidité vive et crayeuse, avant une longue finale briochée et délicatement toastée.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
50%Chardonnay
47%Pinot Noir
3%Meunier

Terroirs

Seize crus soigneusement sélectionnés, issus majoritairement de Grands Crus et Premiers Crus avec une forte présence sur la Montagne de Reims ; seule la cuvée — le premier jus, le plus pur — est retenue, reflet d'une exigence parcellaire absolue.

Piper-Heidsieck

À propos de cette maison

Fondée en 1785 à Reims par Florens-Louis Heidsieck, Piper-Heidsieck incarne depuis plus de deux siècles l'élégance champenoise à la française, une maison intimement liée au monde du spectacle et du glamour — jusqu'à séduire Marilyn Monroe, qui en fit son champagne de prédilection.

Aujourd'hui, la maison cultive un style expressif, solaire et lumineux, tirant parti de seize crus pour des assemblages d'une précision remarquable. Sa gamme, du Brut iconique aux cuvées Vintage et Rare, témoigne d'une quête constante d'intensité fruitée et de complexité aromatique ancrée dans les meilleurs terroirs de Champagne.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Apéritif

Apéritif

La bulle fine et la vivacité fruitée de ce Vintage font merveille sur des gougères dorées au fromage, accord classique et sans fausse note.

Entrée

Entrée

La fraîcheur acidulée et les notes d'agrumes et de fruit blanc du 2018 répondent avec justesse aux herbes et agrumes du gravlax de saumon.

Plat

Plat

La rondeur soyeuse et la profondeur aromatique de ce millésime s'épanouissent magnifiquement sur une volaille aux truffes, accord de grande élégance.

La maison Piper-Heidsieck

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Recensioni verificate

Le recensioni dei clienti sulla cuvée “Vintage 2018” della maison Piper-Heidsieck

5.0/5 · 19 recensioni

Lucas S.

Recensione cliente verificata

Un sans-faute

Coup de cœur immédiat. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Service client réactif et pro. Coup de cœur assuré.

Aurélien R.

Recensione cliente verificata

Superbe

Sélectionné pour offrir. Une vraie gourmandise, tout en équilibre. À offrir ou à se faire plaisir.

Joris K.

Recensione cliente verificata

Ravi de mon achat

Fidèle depuis plusieurs commandes. Beaucoup de finesse et d'élégance. Le suivi par email est un vrai plus. Une belle réussite.

Simon B.

Recensione cliente verificata

À refaire

Trinqué avec les collègues. Effervescence délicate et arômes subtils. Expédition rapide, rien à redire. Parfait pour offrir.

Ryan W.

Recensione cliente verificata

Impeccable

Top qualité, comme annoncé. Un champagne gastronomique, tout en tension. Devenu mon champagne de référence.

Marc V.

Recensione cliente verificata

Au top

Idéal pour un dîner entre amis. Rondeur et vivacité s'équilibrent à merveille. Un grand bravo.

Julien T.

Recensione cliente verificata

Parfait

Commandé pour les fêtes. Nez expressif, bouche soyeuse, finale saline. Rien à redire sur la logistique. À recommander sans modération.

Chris H.

Recensione cliente verificata

Très bon

Pris pour célébrer une bonne nouvelle. Belle fraîcheur et jolie longueur en bouche. Facile à commander, livraison sans accroc. Je repars pour une nouvelle commande.

Arnaud H.

Recensione cliente verificata

Exceptionnel

Emballé avec soin pour offrir. Un pur régal, du début à la fin. Livraison au top, comme toujours. Fidélisé, c'est sûr.

Johannes P.

Recensione cliente verificata

Excellent

Servi à l'apéritif, un régal. Un champagne qui a de la classe. Rapport sérieux et professionnel. Merci pour cette belle découverte.

Marek G.

Recensione cliente verificata

Très satisfait

Franchement bluffé par cette cuvée. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Une valeur sûre.

William D.

Recensione cliente verificata

Formidable

J'en attendais beaucoup. Un nez délicat sur les fleurs blanches. Suivi de commande impeccable. Chapeau à toute l'équipe.

Alice P.

Recensione cliente verificata

Sans fausse note

Livré dans un joli coffret. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Emballage cadeau très soigné. À refaire, sans aucun doute.

Geert D.

Recensione cliente verificata

Bravo

Vraiment à la hauteur de sa réputation. Une effervescence crémeuse, très agréable. Je recommande les yeux fermés.

Aurélien B.

Recensione cliente verificata

Le meilleur

Craqué, et aucun regret. Puissant mais tout en délicatesse. Je recommande sans hésiter.

Franco C.

Recensione cliente verificata

Que du bonheur

Parfait pour un anniversaire. Belle longueur et une pointe minérale. Livraison rapide et emballage impeccable. Client conquis, je reviendrai.

Liv B.

Recensione cliente verificata

Une merveille

Rien à dire, un sans-faute. Bulles fines et élégantes, un vrai plaisir. Je recommande à tous les amateurs.

Marinette H.

Recensione cliente verificata

Vraiment top

Nickel pour un mariage. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Expédition impeccable, comme d'habitude. Bref, une adresse à garder.

Susan M.

Recensione cliente verificata

Une valeur sûre

Ouvert pour notre réveillon. Bulles persistantes et nez expressif. Livraison fiable, je fais confiance. Je note 5 étoiles sans hésiter.