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Pol Roger Blanc de blancs añada 2015
93/100

Pol Roger

Blanc de blancs añada 2015 75cl

Color dorado con reflejos verdosos, burbujas finas y de gran persistencia. En nariz, una elegancia mineral inmediata: flores blancas, cítricos confitados, pera fresca y un delicado toque de brioche tibio con un ligero matiz de pimienta blanca. En boca resulta amplio y preciso a la vez, con una…

LAS CUVÉES DE LA CASA POL ROGER
106,90 € IVA incl. Víctima de su éxito
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Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
93 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Una vivacidad refinada, que se debe a los suelos calcáreos de los seis grands crus de la Côte des Blancs.
Redondez
La generosidad de la cosecha de 2015 aporta una textura amplia y agradable sin que el vino resulte pesado.
Potencia
La pureza del Chardonnay prevalece sobre la intensidad, en un estilo elegante y preciso.
Persistencia en boca
Tras seis años de crianza, ofrece un retrogusto calcáreo y que hace la boca agua, de una persistencia extraordinaria.

LA CATA

Color dorado con reflejos verdosos, burbujas finas y de gran persistencia. En nariz, una elegancia mineral inmediata: flores blancas, cítricos confitados, pera fresca y un delicado toque de brioche tibio con un ligero matiz de pimienta blanca. En boca resulta amplio y preciso a la vez, con una acidez viva que tiende a la tiza, un corazón de fruta carnosa y un final largo y que estimula la salivación, marcado por el limón confitado y el espino blanco.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
7g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Una mezcla exclusiva de Chardonnay procedente de seis grands crus de la Côte des Blancs —Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger y Le Mesnil-sur-Oger—, cuyos suelos calcáreos profundos confieren a esta cuvée su característica tensión mineral y su rectitud.

Pol Roger

Acerca de esta casa

Fundada en 1849 en Épernay por Pol Roger, esta casa es una de las últimas grandes casas de champán que sigue siendo totalmente familiar. Sus bodegas, situadas a 33 metros de profundidad y que se cuentan entre las más frescas de la región, garantizan una maduración lenta y regular a temperatura constante —condición ideal para que las añadas de guarda alcancen su máxima expresión—.

Pol Roger está íntimamente vinculada a la figura de Winston Churchill, ferviente admirador de sus cuvées. Este vínculo histórico encarna la exigencia absoluta de la casa: precisión, elegancia y carácter, valores que se reflejan en cada botella, desde el Brut Réserve hasta las grandes cuvées de añada.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Estas gougères revelan toda la delicadeza mineral del Blanc de Blancs, y sus notas de queso se combinan con ligereza con la vivacidad de las burbujas.

Entrada

Entrada

La pureza yodada del carpaccio de lubina combina con la mineralidad calcárea de este Blanc de Blancs en un maridaje de gran delicadeza.

Plato principal

Plato principal

La lenguado a la molinera con mantequilla avellana marida a la perfección con el final calcáreo y la generosa intensidad de la añada de 2015.

La casa Pol Roger

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Blanc de blancs añada 2015» de la casa Pol Roger

4.3/5 · 8 opinión

Camille H.

Opinión de un cliente verificada

En plena forma

Perfecto para una boda. Una auténtica delicia, con un equilibrio perfecto. La página web es clara y el proceso de pedido, sencillo. En resumen, una dirección que hay que guardar.

Bastien A.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Nada que decir, sin un solo fallo. Nariz expresiva, boca sedosa, final salino. El paquete venía perfectamente sujeto. Lo recomiendo encarecidamente.

Yannick A.

Opinión de un cliente verificada

Un auténtico placer

Realmente a la altura de su reputación. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Perfecto, nada que objetar.

Émilie H.

Opinión de un cliente verificada

Estupendo

Comprado para celebrar una buena noticia. Un vino de placer, goloso y refinado. Entrega fiable, me da confianza. Para recomendar sin moderación.

Valentine F.

Opinión de un cliente verificada

Con mucha clase

Recomendado a toda la familia. Burbujas persistentes y nariz expresiva. La botella llegó en perfecto estado. Una grata sorpresa, gracias.

Asko K.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Entregado en un bonito estuche. Una nariz delicada de flores blancas. Envío rápido, nada que objetar. Gracias por este buen descubrimiento.

Natacha T.

Opinión de un cliente verificada

Buen descubrimiento

Buscaba un buen champán. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Genial de principio a fin.

Inès R.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Salvó mi regalo de última hora. Una burbuja cremosa y un final limpio. Pura felicidad.