Ubicación geográfica de la Champaña
Lo esencial
La región vinícola de Champaña se extiende a lo largo de unas 34 000 hectáreas, a 150 km al este de París, repartidas en cinco departamentos (Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne y Seine-et-Marne) y 319 municipios. Se divide en cuatro grandes regiones: la Montaña de Reims, el Valle del Marne, la Côte des Blancs y la Côte des Bar.
- ¿Cuántas hectáreas tiene el viñedo de Champaña?
- El viñedo de Champaña abarca unas 34 000 hectáreas, delimitadas por una ley de 1927. Comprende cerca de 281 000 parcelas con una superficie media de 12 áreas, cultivadas por unos 15 000 viticultores.
- ¿Cuáles son los grands crus de Champaña?
- La región de Champaña cuenta con 17 pueblos clasificados como «grand cru» y 44 como «premier cru», repartidos entre las cuatro grandes regiones vitivinícolas: la Montagne de Reims, el Valle del Marne, la Côte des Blancs y la Côte des Bar.
- ¿Por qué se plantan los viñedos de Champaña en laderas?
- Los viñedos de Champaña se encuentran situados entre los 90 y los 300 metros de altitud, en laderas con una pendiente media del 12 % (que puede alcanzar hasta el 60 %) y orientadas principalmente al sur, sureste y este. Esta pendiente favorece la exposición al sol y el drenaje natural del exceso de agua.
34 000 hectáreas, 319 municipios, 5 departamentos: la región vinícola de Champaña esconde una geografía de una precisión sorprendente, moldeada por siglos de delimitación.
La zona de producción de la Denominación de Origen Controlada (DOC) Champagne, que quedó definida por una ley de 1927, abarca unas 34 000 hectáreas. Esta región, situada en Francia a unos 150 kilómetros al este de París, comprende 319 crus (o municipios) repartidos en cinco departamentos: Marne (67 %), Aube (23 %), Aisne (9 %), la Haute-Marne y el Sena y Marne.
El viñedo de Champaña se divide en cuatro regiones principales: la Montagne de Reims, el Valle del Marne, la Côte des Blancs y la Côte des Bar. Se compone de unas 281 000 parcelas, cada una con una superficie media de 12 áreas. Históricamente, 17 pueblos han recibido la denominación «grand cru» y 44 pueblos, la denominación «premier cru». Los tres elementos clave del terruño de Champaña —el clima, el suelo y el subsuelo, y el relieve— forman una combinación única, un mosaico de microterruños con características singulares. La experiencia de los 15 000 viticultores de Champaña permite aprovechar al máximo estas características.
LA REGIÓN VITÍCOLA DE CHAMPAGNE
El viñedo de Champaña se extiende entre los 90 y los 300 metros de altitud. Se trata de un viñedo de laderas, orientadas en su gran mayoría al sur, sureste y este, cuya pendiente media es del 12 %, pudiendo alcanzar algunas de ellas casi el 60 %. El terruño de Champaña es lo suficientemente escarpado y accidentado como para permitir una buena exposición solar de las vides, y su pendiente facilita el drenaje del exceso de agua.
