Geografische Lage der Champagne
Das Wichtigste
Die weinbautreibende Champagne erstreckt sich über etwa 34.000 Hektar, 150 km östlich von Paris, verteilt auf fünf Départements (Marne, Aube, Aisne, Haute-Marne, Seine-et-Marne) und 319 Gemeinden. Sie gliedert sich in vier große Regionen: Montagne de Reims, Marnetal, Côte des Blancs und Côte des Bar.
- Wie viele Hektar umfasst der Weinberg der Champagne?
- Der Weinberg der Champagne umfasst etwa 34.000 Hektar, die durch ein Gesetz von 1927 festgelegt wurden. Er besteht aus fast 281.000 Parzellen mit einer durchschnittlichen Fläche von 12 Ar, die von rund 15.000 Winzern bewirtschaftet werden.
- Was sind die Grand Crus in der Champagne?
- Die Champagne zählt 17 als Grand Cru und 44 als Premier Cru klassifizierte Dörfer, verteilt auf die vier großen Weinbauregionen Montagne de Reims, Marnetal, Côte des Blancs und Côte des Bar.
- Warum werden die Reben der Champagne an Hängen angepflanzt?
- Die Reben der Champagne wachsen zwischen 90 und 300 Metern Höhe, an Hängen mit einer durchschnittlichen Neigung von 12% (bis zu 60%), die überwiegend nach Süden, Südosten und Osten ausgerichtet sind. Dieses Gefälle begünstigt die Sonneneinstrahlung und den natürlichen Abfluss von überschüssigem Wasser.
34.000 Hektar, 319 Gemeinden, 5 Départements: Die weinbautreibende Champagne verbirgt eine Geografie von erstaunlicher Präzision, geformt durch Jahrhunderte der Grenzziehung.
Das Anbaugebiet der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC) Champagne, die 1927 durch ein Gesetz festgelegt wurde, erstreckt sich über etwa 34.000 Hektar. Diese Region, die in Frankreich rund 150 Kilometer östlich von Paris liegt, umfasst 319 Crus (oder Gemeinden), die auf fünf Départements verteilt sind: die Marne (67%), die Aube (23%), die Aisne (9%), die Haute-Marne und die Seine-et-Marne.
Der Weinberg der Champagne gliedert sich in vier Hauptregionen: die Montagne de Reims, das Marnetal, die Côte des Blancs und die Côte des Bar. Er besteht aus etwa 281.000 Parzellen mit einer durchschnittlichen Fläche von 12 Ar. Historisch gesehen erhielten 17 Dörfer die Bezeichnung „Grand Cru“ und 44 Dörfer die Bezeichnung „Premier Cru“. Die drei Schlüsselelemente des Terroirs der Champagne – das Klima, der Boden und Untergrund sowie das Relief – bilden eine einzigartige Kombination, ein Mosaik aus Mikro-Terroirs mit einzigartigen Merkmalen. Das Know-how der 15.000 Winzer der Champagne ermöglicht es, diese Merkmale bestmöglich zu nutzen.
DIE WEINBAUTREIBENDE CHAMPAGNE
Der Weinberg der Champagne wird zwischen 90 und 300 Metern Höhe angebaut. Es handelt sich um einen Hangweinberg, dessen Lagen überwiegend nach Süden, Südosten und Osten ausgerichtet sind, mit einer durchschnittlichen Hangneigung von 12%, die stellenweise fast 60% erreichen kann. Das Terroir der Champagne ist steil und hügelig genug, um eine gute Sonneneinstrahlung auf den Reben zu ermöglichen, und sein Gefälle erleichtert den Abfluss von überschüssigem Wasser.
