Florian D.
Opinión de un cliente verificadaEnhorabuena
Es mi primer pedido, pero no será el último. Un magnífico equilibrio entre vivacidad y redondez. Lo recomiendo encarecidamente.
Charles Heidsieck
Brut Réserve 75cl
El color es dorado con reflejos luminosos, acompañado de una espuma fina y persistente. En nariz se perciben notas de brioche con mantequilla, frutas blancas (manzana Golden, pera) y sutiles toques de vainilla procedentes de la crianza parcial en barricas antiguas de Borgoña. En boca, el ataque es…
LAS CUVÉES DE LA CASA CHARLES HEIDSIECK
40,00 €
IVA incl.
Víctima de su éxito
1
Notas & cata
La opinión de los expertos
Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
92
/100
Perfil aromático
La estructura de este champán
Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La proporción de Chardonnay aporta un toque cítrico y una mineralidad viva que dinamiza toda la cata.
Redondez
Los vinos de reserva, con una edad media de una década, aportan a la textura una consistencia cremosa y amplia.
Potencia
La presencia del Pinot Noir aporta cuerpo y profundidad sin restar delicadeza al conjunto.
Persistencia en boca
El retrogusto se prolonga con notas de brioche y almendras tostadas, lo que le confiere una persistencia aromática notable.
LA CATA
El color es dorado con reflejos luminosos, acompañado de una espuma fina y persistente. En nariz se perciben notas de brioche con mantequilla, frutas blancas (manzana Golden, pera) y sutiles toques de vainilla procedentes de la crianza parcial en barricas antiguas de Borgoña. En boca, el ataque es cremoso y redondo, respaldado por una acidez fresca que realza los aromas de cítricos y almendras tostadas hasta un final largo y elegante.
Ensamblaje & terruños
La composición
Descubra el ADN de este vino
7g/LDosage
40%Pinot Noir
40%Chardonnay
20%Meunier
Terroirs
Una mezcla de 60 crus de toda la región de Champaña, que combina vinos de la añada actual y vinos de reserva (hasta un 40 %, con una edad media de 10 años) para garantizar el estilo característico de la casa. Una vinificación por viñedo y por variedad de uva, con un 5-10 % en barricas antiguas de Borgoña, enriquece la complejidad del conjunto.
Acerca de esta casa
Fundada en 1851 por Charles-Camille Heidsieck —el legendario «Champagne Charlie»—, la casa se forjó sobre la audacia y la pasión por los viajes, introduciendo el champán en el mercado estadounidense ya desde sus primeros años.
Hoy en día, bajo la dirección del maestro bodeguero Cyril Brun, Charles Heidsieck goza de reconocimiento mundial por su exclusivo sistema de vinos de reserva, la «Réserve Perpétuelle», que confiere a cada cuvée una profundidad y una complejidad que van mucho más allá de su añada base.
A la mesa
El maridaje perfecto
Entre el champán y su plato
Aperitivo
Sus delicadas burbujas y su textura cremosa lo convierten en el acompañamiento ideal para las gougères de Comté servidas calientes.
Entrada
La frescura cítrica del Chardonnay combina con elegancia con el delicado toque yodado de un carpaccio de lubina con aceite de oliva.
Plato
La redondez y los matices a brioche del Brut Réserve combinan a la perfección con el carácter terroso y sedoso de un risotto con colmenillas.
La casa Charles Heidsieck
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Opiniones verificadas
Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Brut Réserve» de la casa Charles Heidsieck
5.0/5 · 7 opinión
Вадим А.
Opinión de un cliente verificadaEstupendo
Embalado con esmero para regalar. Potente, pero a la vez delicado. Sin un solo fallo, enhorabuena.
Linda B.
Opinión de un cliente verificadaEncantado con mi compra
Francamente sorprendido por esta cuvée. Boca generosa, final lleno de frescura. Para repetir, sin ninguna duda.
Mathias B.
Opinión de un cliente verificadaUna apuesta segura
Romántico para una cena en pareja. Una burbuja cremosa y un final limpio. Realmente por encima de mis expectativas.
Manon N.
Opinión de un cliente verificadaCon mucha clase
Fiel desde hace varios pedidos. Burbujas finas y elegantes, un auténtico placer. El paquete venía perfectamente sujeto. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.
Lucas T.
Opinión de un cliente verificadaBuen descubrimiento
Perfecto para una boda. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Pura felicidad.
Aurélien M.
Opinión de un cliente verificadaSin ningún fallo
Ganas de dar una alegría, misión cumplida. Fino, preciso y tremendamente seductor. Bien embalado, llegó sin un solo rasguño. Vuelvo a por un nuevo pedido.
