Florian D.
Geverifieerde klantbeoordelingGoed gedaan!
Eerste bestelling, en zeker niet de laatste. Mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Ik raad het je echt aan.
Charles Heidsieck Brut Réserve
De kleur is goudkleurig met heldere glans, met een fijne en aanhoudende schuimkraag. De neus opent met tonen van boterachtige brioche, wit fruit (Golden Delicious-appel, peer) en subtiele vanille-accenten die voortkomen uit de gedeeltelijke rijping in oude Bourgondische vaten. In de mond is de…
ALLE CHAMPAGNES VAN CHARLES HEIDSIECK
40,00 €43,00 €
inclusief btw
Slachtoffer van zijn eigen succes
1
Aantekeningen & proeverij
Wat zeggen de experts?
Bekijk de beoordeling van deze cuvée
Presentatie
Smaak
Originaliteit
Kwaliteit/prijs
92
/100
Aromaprofiel
De samenstelling van deze champagne
Vier aspecten om je evenwicht te vinden
Frisheid
Het aandeel Chardonnay zorgt voor een citroenachtige frisheid en een levendige mineraliteit die de hele proeverij een extra dimensie geven.
Rondheid
De reservewijnen, die gemiddeld zo’n tien jaar oud zijn, zorgen voor een romige en volle textuur.
Vermogen
De Pinot Noir zorgt voor body en diepte, zonder dat het de finesse van het geheel aantast.
Afdronk
De afdronk strekt zich uit met tonen van brioche en geroosterde amandelen, wat zorgt voor een opmerkelijke aromatische nasmaak.
DE PROEVERIJ
De kleur is goudkleurig met heldere glans, met een fijne en aanhoudende schuimkraag. De neus opent met tonen van boterachtige brioche, wit fruit (Golden Delicious-appel, peer) en subtiele vanille-accenten die voortkomen uit de gedeeltelijke rijping in oude Bourgondische vaten. In de mond is de aanzet romig en rond, ondersteund door een frisse zuurgraad die aroma’s van citrusvruchten en geroosterde amandelen meevoert naar een lange, elegante afdronk.
Assemblage & terroirs
De samenstelling
Ontdek wat deze wijn zo bijzonder maakt
7g/LDosage
40%Pinot Noir
40%Chardonnay
20%Meunier
Terroirs
Een assemblage van 60 cru’s uit de hele Champagne, waarbij wijnen van het huidige jaar worden gecombineerd met reservewijnen (tot 40 %, gemiddelde leeftijd 10 jaar) om de kenmerkende stijl van het huis te waarborgen. Een vinificatie per cru en per druivensoort, waarbij 5 tot 10 % in oude Bourgondische vaten rijpt, verrijkt de complexiteit van het geheel.
Over dit huis
Het huis werd in 1851 opgericht door Charles-Camille Heidsieck — de legendarische ‘Champagne Charlie’ — en is gegroeid dankzij durf en reislust, waardoor het al in de beginjaren champagne op de Amerikaanse markt introduceerde.
Charles Heidsieck wordt tegenwoordig geleid door keldermeester Cyril Brun en staat wereldwijd bekend om zijn unieke reservesysteem, de ‘Réserve Perpétuelle’, dat elke cuvée een diepte en complexiteit geeft die veel verder gaat dan die van het basisjaar.
Aan tafel
De perfecte combinatie
Tussen de champagne en het hoofdgerecht
Aperitief
Door de fijne bubbels en de romige textuur is dit de perfecte combinatie bij warme gougères met Comté-kaas.
Voorkamer
De frisse citroensmaak van de Chardonnay past perfect bij de subtiele zeesmaak van een carpaccio van zeebaars met olijfolie.
Hoofdgerecht
De ronde smaak en de brioche-achtige tonen van de Brut Réserve passen prachtig bij het aardse en zijdezachte karakter van een risotto met morieljes.
Het huis Charles Heidsieck
Andere champagnes
van thuis Charles Heidsieck
Te koop op deze site
Klantenbeoordelingen
De klantbeoordelingen van de cuvée „Brut Réserve“ van het huis Charles Heidsieck
5.0/5 · 7 mening
Вадим А.
Geverifieerde klantbeoordelingGeweldig
Zorgvuldig verpakt als cadeautje. Krachtig maar toch subtiel. Een schot in de roos, goed gedaan.
Linda B.
Geverifieerde klantbeoordelingIk ben heel blij met mijn aankoop
Ik ben echt onder de indruk van deze cuvée. Vol van smaak, met een frisse afdronk. Die moet ik zeker nog eens proeven.
Mathias B.
Geverifieerde klantbeoordelingEen vaste waarde
Romantisch voor een diner met je geliefde. Een romige bubbel en een zuivere afdronk. Echt boven mijn verwachtingen.
Manon N.
Geverifieerde klantbeoordelingEcht top
Ik ben al sinds een paar bestellingen trouwe klant. Fijne, elegante bubbels, echt een genot. Het pakketje zat perfect verpakt. Ik geef zonder twijfel 5 sterren.
Lucas T.
Geverifieerde klantbeoordelingLeuke ontdekking
Perfect voor een bruiloft. Precies goed droog, nooit te scherp. Puur genot.
Aurélien M.
Geverifieerde klantbeoordelingEen foutloze prestatie
Ik wilde iemand een plezier doen, en dat is gelukt. Verfijnd, nauwkeurig en ontzettend aantrekkelijk. Goed verpakt, aangekomen zonder ook maar een krasje. Ik ga meteen weer een nieuwe bestelling plaatsen.
