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Deutz William Deutz Millésimé (Magnum)
94/100

Deutz

William Deutz Millésimé (Magnum) 75cl

Robe dorada con reflejos ámbar, atravesada por burbujas finas y persistentes que el Magnum ralentiza y afina. La nariz se abre sobre la cuajada de limón, la brioche fresca y un delicado umami, antes de dejar emerger albaricoque y melocotón maduro. En boca, la materia es amplia y precisa: frutas…

LAS CUVÉES DE LA CASA DEUTZ
418,00 € IVA incl. Víctima de su éxito
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
Una acidez bien definida aportada por los Chardonnays de la Côte des Blancs, preservada por siete años de crianza sobre lías.
Redondez
El predominio del Pinot Noir de la Montaña de Reims aporta una materia sedosa y una bella densidad en boca.
Potencia
Un vintage 2013 de gran concentración, amplificado por el formato Magnum que garantiza una evolución más lenta y compleja.
Persistencia en boca
Final mineral y persistente con acentos de frutas amarillas maduras y notas tostadas, firma de las grandes cuvées de prestigio.

LA CATA

Robe dorada con reflejos ámbar, atravesada por burbujas finas y persistentes que el Magnum ralentiza y afina. La nariz se abre sobre la cuajada de limón, la brioche fresca y un delicado umami, antes de dejar emerger albaricoque y melocotón maduro. En boca, la materia es amplia y precisa: frutas blancas confitadas, cítricos vivificantes, mineralidad calcárea y notas tostadas componen un final de una longitud notable.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
62%Pinot Noir
34%Chardonnay
4%Pinot Meunier

Terroirs

Ensamblaje de Grands Crus procedentes de los mejores terroirs champeneses: Pinot Noir de Aÿ, Bouzy, Ambonnay y Verzenay para la estructura y la profundidad; Chardonnay de Avize y de Mesnil-sur-Oger para la tensión y la mineralidad. Envejecimiento de siete años sobre lías en bodega a 25 metros de profundidad.

Deutz

Acerca de esta casa

Fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz y Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz se cuenta entre las raras grandes casas de comercio champenesas que han permanecido independientes. Anclada en el corazón de los Grands Crus de la Montaña de Reims, se ha impuesto como referencia por su estilo puro, elegante y preciso.

La Cuvée William Deutz es la expresión suprema de este saber hacer: producida únicamente en años de excepción, rinde homenaje al fundador sublimando los más bellos terroirs de la Maison. El formato Magnum, al ralentizar la evolución del vino, amplifica la complejidad y la capacidad de guarda de esta cuvée de antología.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Las burbujas finas y la mineralidad calcárea de este millésimé se maridan perfectamente con la ligereza dorada de los gougères au comté.

Entrada

Entrada

La riqueza ontuosa del foie gras dialoga elegantemente con la potencia y la redondez afrutada del predominio Pinot Noir Grand Cru.

Plato

Plato

El ave a la trufa, acuerdo de lujo por excelencia, encuentra en la profundidad mineral y las notas umami del William Deutz 2013 un compañero a su altura.

La casa Deutz

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Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «William Deutz Millésimé (Magnum)» de la casa Deutz

5.0/5 · 22 opinión

Ditmar O.

Opinión de un cliente verificada

Sin ningún fallo

Descubierto gracias a la web. Finura y mucho encanto. Nada que objetar sobre la logística. Exactamente lo que hacía falta.

Jwpe T.

Opinión de un cliente verificada

Repetiré

Impecable para celebrar la ocasión. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Embalaje premium, da gusto. Flechazo asegurado.

Frédéric A.

Opinión de un cliente verificada

El mejor

Pedido para las fiestas. Buen equilibrio entre viveza y redondez. Gracias por este buen descubrimiento.

Théo T.

Opinión de un cliente verificada

Calidad de primera

Entregado en un bonito estuche. Un champán gastronómico, lleno de tensión. Vuelvo a por un nuevo pedido.

Alice R.

Opinión de un cliente verificada

Muy bueno

Nada que decir, sin un solo fallo. Efervescencia delicada y aromas sutiles. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Serge B.

Opinión de un cliente verificada

Excepcional

Buscaba un buen champán. Un champán distinguido, lleno de carácter. Perfecto para regalar.

Mark T.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Elegido para una gran cena. Burbujas persistentes y nariz expresiva. Volveré a pedir sin dudarlo.

Jean D.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Romántico para una cena en pareja. Una burbuja cremosa y un final limpio. Perfecto, nada que objetar.

Lyssandros S.

Opinión de un cliente verificada

Realmente genial

Ideal para una cena entre amigos. Aromas de brioche y manzana madura. Una apuesta segura.

Jade T.

Opinión de un cliente verificada

Cliente fiel

Salvó mi regalo de última hora. Aromas complejos y una bonita viveza. Relación calidad-precio inmejorable.

Katrina M.

Opinión de un cliente verificada

Perfecto

Comprado para celebrar una buena noticia. Burbujas delicadas que se deshacen en boca. Envío rápido, nada que objetar. A mis invitados les encantó.

Élodie R.

Opinión de un cliente verificada

Delicioso

Perfecto para una boda. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Exactamente lo que buscaba.

Dominik B.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Degustado anoche. Fino, preciso y tremendamente seductor. Seguimiento del pedido impecable. Mi más sincera enhorabuena.

Laurie L.

Opinión de un cliente verificada

Todo un acierto

Recibido muy rápidamente. Ligero, aéreo y terriblemente adictivo. Protección perfecta para el transporte. Lo recomiendo sin dudarlo.

Audrey G.

Opinión de un cliente verificada

Una maravilla

Un buen descubrimiento este champán. Una bonita viveza y una fruta radiante. Proceso de compra muy claro. Realmente por encima de mis expectativas.

Théo B.

Opinión de un cliente verificada

Todo un flechazo

Perfecto para un cumpleaños. Elegante y refinado, sin un solo fallo. Una grata sorpresa, gracias.

Marina F.

Opinión de un cliente verificada

Lo recomiendo

Fiel desde hace varios pedidos. Afrutado, vivo y perfectamente dosificado. Paquete recibido antes de lo previsto. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

Nathan A.

Opinión de un cliente verificada

Conquistado

Una grata sorpresa al abrirlo. Mucha frescura, sin llegar nunca a ser ácido. Cliente fidelizado, sin duda.

Gabriel T.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Brindado con los compañeros. Buena longitud y un toque mineral. Cliente conquistado, volveré.

Marc G.

Opinión de un cliente verificada

Excelente

Abierto para nuestra cena de fin de año. Notas cítricas y un toque abriochado, genial. El paquete venía perfectamente sujeto. Nada que objetar, sencillamente.

Tore S.

Opinión de un cliente verificada

Espléndido

Enhorabuena por esta bonita botella. Color dorado, espuma delicada, una delicia. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Pura felicidad.

Kjgjhghjgfjhg G.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Previsto para Navidad, todo un acierto. Mucha finura y elegancia. Lo recomiendo a todos los aficionados.