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Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru
92/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Longitude Premier Cru 75cl

Blasse goldene Farbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlen. Zartes Bukett mit frischer Kreide, kandiertem Zitronenzest, weißer Blume und einer leichten Brioche-Note aus der Holzreifung. Am Gaumen ist der Angriff seidenartig und präzise, die kreideartige Mineralität setzt sich in der…

LES CUVÉES DE LA MAISON LARMANDIER-BERNIER
64,50 € TTC Victime de son succès
1
Notes & dégustation

L'avis des experts

Découvrez la note attribuée à cette cuvée
Présentation
Goût
Originalité
Qualité/Prix
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Profil aromatique

La structure de ce champagne

Quatre dimensions pour cerner son équilibre
Frische
Lebendig und scharf, getragen durch die reine Kreide der Côte des Blancs und eine äußerst dezente Dosage.
Fülle
Präsent und umhüllend dank der Fassreifung und der Dauerreserve.
Kraft
Moderat und elegant, niemals opulent, in der Geradheit eines Blanc de Blancs Premier Cru.
Länge am Gaumen
Salziger und kreidiger Abgang mit großer Persistenz, Ausdruck der Terroirs von Avize und Oger.

LA DÉGUSTATION

Blasse goldene Farbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlen. Zartes Bukett mit frischer Kreide, kandiertem Zitronenzest, weißer Blume und einer leichten Brioche-Note aus der Holzreifung. Am Gaumen ist der Angriff seidenartig und präzise, die kreideartige Mineralität setzt sich in der Gaumenmitte durch, bevor ein langer, salziger und straffer Abgang folgt.

Assemblage & terroirs

La composition

Découvrez l'ADN de ce vin
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuvée aus Parzellen, die auf den vier Premier-Cru-Dörfern der Côte des Blancs — Vertus, Cramant, Avize und Oger — entlang des 4. Meridians auf rein senonischen Kreideböden verteilt sind. Die Cuvée enthält 40 % Reserveweine aus einer seit 2004 aufgebauten Dauerreserve.

Larmandier-Bernier

À propos de cette maison

Familienweingut gegründet 1988 in Vertus von Pierre und Sophie Larmandier, Pionier der Biodynamie in der Champagne (Demeter-Zertifizierung). Die 11 Hektar Weinberge werden ohne Herbizide oder Pestizide bewirtschaftet, mit Handleseernte und spontanen Gärungen mit wilden Hefen.

Die Reifung erfolgt ausschließlich in österreichischen Fässern und Barriques (Stockinger), ohne Filtration oder Klärung, für den direktestmöglichen Ausdruck des Terroirs. Pierre Larmandier ist heute eine Weltreferenz für Naturchampagner höchster Expression, dessen Cuvées von den größten Sommeliers untersucht werden.

À table

L'accord parfait

Entre le champagne et son plat
Aperitif

Aperitif

Seine kreideartige Mineralität und die feinen Perlen passen wunderbar zu Käsebeignets mit Comté frisch aus dem Ofen.

Vorspeise

Vorspeise

Die Frische und Präzision des Longitude antworten elegant auf die jodhaltige Zartheit eines Barsch-Carpaccios.

Hauptgang

Hauptgang

Die mineralische Spannung und leichte holzige Fülle des Weins verstärken die vegetalen und cremigen Noten eines Spargel-Risottos.

La maison Larmandier-Bernier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Longitude Premier Cru“ des Hauses Larmandier-Bernier

4.5/5 · 8 Bewertungen

Jérôme E.

Verifizierte Kundenbewertung

Que du bonheur

Sauvé mon cadeau de dernière minute. Bulles délicates qui fondent en bouche. Réponse rapide à ma question avant achat. Je recommande à tous les amateurs.

Sarah C.

Verifizierte Kundenbewertung

Très bon

Coup de cœur immédiat. Robe dorée, mousse délicate, un régal. Process de commande limpide. Un pur plaisir, encore bravo.

Loïc S.

Verifizierte Kundenbewertung

Belle bouteille

Sublime pour une grande occasion. Un champagne racé, plein de caractère. Rien à redire, tout simplement.

Caroline B.

Verifizierte Kundenbewertung

Parfait pour offrir

Nickel pour un mariage. Une belle vivacité et un fruité éclatant. Reçu dans les délais annoncés. Une belle réussite.

Vito R.

Verifizierte Kundenbewertung

Un pur plaisir

Recommandé à toute la famille. Beaucoup de fraîcheur, sans jamais être acide. Merci pour cette belle découverte.

Isabelle S.

Verifizierte Kundenbewertung

Une réussite

Romantique pour un dîner en amoureux. Bouche généreuse, finale tout en fraîcheur. Tout était parfait, de la commande à la réception. Je note 5 étoiles sans hésiter.

Hayball P.

Verifizierte Kundenbewertung

Conquis

J'en attendais beaucoup. De la fraîcheur, du fruit et beaucoup d'élégance. Commande passée le soir, expédiée le lendemain. Exactement ce qu'il fallait.

Christian F.

Verifizierte Kundenbewertung

Au top

Idéal pour un dîner entre amis. Vif à l'attaque, ample en milieu de bouche. Commande simple et paiement sécurisé. Coup de cœur assuré.