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Larmandier-Bernier Longitude Premier Cru
92/100
Agriculture Biologique

Larmandier-Bernier

Longitude Premier Cru 75cl

Blasse goldene Farbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlen. Zartes Bukett mit frischer Kreide, kandiertem Zitronenzest, weißer Blume und einer leichten Brioche-Note aus der Holzreifung. Am Gaumen ist der Angriff seidenartig und präzise, die kreideartige Mineralität setzt sich in der…

DIE CUVÉES DES HAUSES LARMANDIER-BERNIER
64,50 € inkl. MwSt. Leider ausverkauft
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Notizen & Verkostung

Das Urteil der Experten

Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
Main tenant une coupe de champagne
92 /100
Aromatisches Profil

Die Struktur dieses Champagners

Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Lebendig und scharf, getragen durch die reine Kreide der Côte des Blancs und eine äußerst dezente Dosage.
Fülle
Präsent und umhüllend dank der Fassreifung und der Dauerreserve.
Kraft
Moderat und elegant, niemals opulent, in der Geradheit eines Blanc de Blancs Premier Cru.
Länge am Gaumen
Salziger und kreidiger Abgang mit großer Persistenz, Ausdruck der Terroirs von Avize und Oger.

DIE VERKOSTUNG

Blasse goldene Farbe mit grünen Reflexen, feine und anhaltende Perlen. Zartes Bukett mit frischer Kreide, kandiertem Zitronenzest, weißer Blume und einer leichten Brioche-Note aus der Holzreifung. Am Gaumen ist der Angriff seidenartig und präzise, die kreideartige Mineralität setzt sich in der Gaumenmitte durch, bevor ein langer, salziger und straffer Abgang folgt.

Assemblage & Terroirs

Die Zusammensetzung

Entdecken Sie die DNA dieses Weins
Gravure grappe de raisin
3g/LDosage
100%Chardonnay

Terroirs

Cuvée aus Parzellen, die auf den vier Premier-Cru-Dörfern der Côte des Blancs — Vertus, Cramant, Avize und Oger — entlang des 4. Meridians auf rein senonischen Kreideböden verteilt sind. Die Cuvée enthält 40 % Reserveweine aus einer seit 2004 aufgebauten Dauerreserve.

Larmandier-Bernier

Über dieses Haus

Familienweingut gegründet 1988 in Vertus von Pierre und Sophie Larmandier, Pionier der Biodynamie in der Champagne (Demeter-Zertifizierung). Die 11 Hektar Weinberge werden ohne Herbizide oder Pestizide bewirtschaftet, mit Handleseernte und spontanen Gärungen mit wilden Hefen.

Die Reifung erfolgt ausschließlich in österreichischen Fässern und Barriques (Stockinger), ohne Filtration oder Klärung, für den direktestmöglichen Ausdruck des Terroirs. Pierre Larmandier ist heute eine Weltreferenz für Naturchampagner höchster Expression, dessen Cuvées von den größten Sommeliers untersucht werden.

Zu Tisch

Die perfekte Harmonie

Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif

Aperitif

Seine kreideartige Mineralität und die feinen Perlen passen wunderbar zu Käsebeignets mit Comté frisch aus dem Ofen.

Vorspeise

Vorspeise

Die Frische und Präzision des Longitude antworten elegant auf die jodhaltige Zartheit eines Barsch-Carpaccios.

Hauptgang

Hauptgang

Die mineralische Spannung und leichte holzige Fülle des Weins verstärken die vegetalen und cremigen Noten eines Spargel-Risottos.

Das Haus Larmandier-Bernier

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Verifizierte Bewertungen

Kundenbewertungen zur Cuvée „Longitude Premier Cru“ des Hauses Larmandier-Bernier

4.5/5 · 8 Bewertungen

Jérôme E.

Verifizierte Kundenbewertung

Pures Glück

Mein Last-Minute-Geschenk war gerettet. Zarte Perlen, die auf der Zunge zergehen. Schnelle Antwort auf meine Frage vor dem Kauf. Ich empfehle es allen Liebhabern.

Sarah C.

Verifizierte Kundenbewertung

Sehr gut

Auf den ersten Blick ein echter Favorit. Goldfarbene Farbe, zarter Schaum – ein wahrer Genuss. Ein übersichtlicher Bestellvorgang. Ein reines Vergnügen, nochmals herzlichen Glückwunsch.

Loïc S.

Verifizierte Kundenbewertung

Eine schöne Flasche

Hervorragend für einen besonderen Anlass. Ein edler Champagner voller Charakter. Einfach nichts zu beanstanden.

Caroline B.

Verifizierte Kundenbewertung

Ideal als Geschenk

Perfekt für eine Hochzeit. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Innerhalb der angekündigten Lieferfrist erhalten. Ein voller Erfolg.

Vito R.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein reines Vergnügen

Für die ganze Familie zu empfehlen. Sehr erfrischend, ohne jemals säuerlich zu wirken. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.

Isabelle S.

Verifizierte Kundenbewertung

Ein Erfolg

Romantisch für ein Abendessen zu zweit. Vollmundig am Gaumen, mit einem frischen Abgang. Alles war perfekt, von der Bestellung bis zur Lieferung. Ich vergebe ohne zu zögern 5 Sterne.

Hayball P.

Verifizierte Kundenbewertung

Erobert

Ich hatte große Erwartungen. Frische, Fruchtigkeit und viel Eleganz. Die Bestellung wurde am Abend aufgegeben und am nächsten Tag versandt. Genau das Richtige.

Christian F.

Verifizierte Kundenbewertung

Einfach top

Ideal für ein Abendessen im Freundeskreis. Lebhaft im Auftakt, vollmundig im Mittelgaumen. Einfache Bestellung und sichere Bezahlung. Ein garantierter Favorit.