Loïc A.
Opinión de un cliente verificadaUna apuesta segura
Recomendado por un amigo, todo un acierto. Una cuvée llena de vitalidad y carácter. Entrega rápida y embalaje impecable. Genial de principio a fin.
Louis Roederer Starck Brut Nature Rosé 2018
Color rosé pálido con reflejos de pétalo de peonía, animado por una espuma fina, apretada y de una regularidad ejemplar. En nariz, notas de fresa silvestre, grosella y cítricos frescos se mezclan con delicados toques florales y de brioche ligero fruto de una crianza parcial en madera controlada. El…
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Notas & cata
La opinión de los expertos
Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
95
/100
Perfil aromático
La estructura de este champán
Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La ausencia total de dosage y el rechazo a la fermentación maloláctica generan una tensión ácida viva y cristalina.
Redondez
La dominante de Pinot Noir y la crianza parcial en madera aportan una textura sedosa que equilibra la vivacidad.
Potencia
La añada 2018, soleada y generosa, confiere una expresión aromática marcada y una bella madurez de fruta.
Longitud en boca
Seis años sobre lías han esculpido un final de una precisión y una persistencia notables.
LA CATA
Color rosé pálido con reflejos de pétalo de peonía, animado por una espuma fina, apretada y de una regularidad ejemplar. En nariz, notas de fresa silvestre, grosella y cítricos frescos se mezclan con delicados toques florales y de brioche ligero fruto de una crianza parcial en madera controlada. El paladar es tenso, mineral, de una densidad precisa, con un final largo y depurado que firma la pureza absoluta del cero dosage.
Ensamblaje & terruños
La composición
Descubra el ADN de este vino
0g/LDosage
64%Pinot Noir
20%Pinot Meunier
16%Chardonnay
Terroirs
Las uvas provienen de 10 hectáreas de viñedos cultivados en biodinámica en los grandes terruños champenois, cosechadas a mano y prensadas el mismo día de la vendimia. El ensamblaje de dominante Pinot Noir, sin fermentación maloláctica, preserva la vivacidad nativa y la identidad mineral de la añada 2018.
Acerca de esta casa
Fundada en 1776 en Reims, Louis Roederer es una de las pocas grandes casas de Champagne que permanece totalmente independiente y familiar desde hace ocho generaciones. Su dominio vitícola de más de 240 hectáreas —de las cuales una parte creciente se cultiva en biodinámica— le confiere un dominio excepcional de la materia prima, desde el suelo hasta la bodega.
La colaboración entre Louis Roederer y el diseñador Philippe Starck, nacida en 2006, encarna una visión común de la exigencia y la modernidad: champagnes Brut Nature, sin dosage, sin artificios, donde el terruño champenois se expresa con una verdad absoluta. Esta cuvée icónica reúne la excelencia centenaria de la casa y la audacia estética de un creador de genio.
A la mesa
El maridaje perfecto
Entre el champán y su plato
Aperitivo
Su vivacidad mineral y sus burbujas de una finura extrema realzan a las mil maravillas estos pequeños choux de queso calientes, un maridaje clásico e impecable.
Entrante
La frescura del cero dosage y las notas de frutos rojos se unen con precisión a la delicadeza de un tartar de salmón bien sazonado.
Plato principal
La tensión cítrica y la mineralidad viva de este Brut Nature Rosé hacen eco a las notas de cítricos y al carácter yodado de las gambas a la plancha.
La casa Roederer
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Información del vino
- Denominación
- Champagne
- Contenido
- 75 cl
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud. Consúmase con moderación.
Opiniones de clientes
Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Starck Brut Nature Rosé 2018» de la casa Louis Roederer
4.9/5 · 7 opinión
Clement B.
Opinión de un cliente verificadaBuen descubrimiento
Regalado a mis padres. Seco en su justa medida, nunca agresivo. Recibido en los plazos indicados. Perfecto, nada que objetar.
Rickard O.
Opinión de un cliente verificadaUna delicia
Elegido para una gran cena. Elegante y refinado, sin un solo fallo. La botella llegó en perfecto estado. Perfecto para regalar.
Cécile L.
Opinión de un cliente verificadaLo recomiendo
Entregado en un bonito estuche. Buen equilibrio entre viveza y redondez. Atención al cliente ágil y profesional. Relación calidad-precio inmejorable.
Justine V.
Opinión de un cliente verificadaEncantado con mi compra
Servido como aperitivo, una delicia. Boca generosa, final lleno de frescura. Todo un acierto.
Tiffany H.
Opinión de un cliente verificadaEl mejor
Recomendado a toda la familia. Ataque franco y final persistente. Una grata sorpresa, gracias.
Adeline P.
Opinión de un cliente verificadaImpecable
Romántico para una cena en pareja. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Nada que objetar sobre la logística. Para recomendar sin moderación.
