Loïc A.
Geverifieerde klantbeoordelingEen vaste waarde
Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Een wijn vol pit en karakter. Snelle levering en een perfecte verpakking. Top van begin tot eind.
Een lichtroze kleur met glinsteringen van pioenroos, verlevendigd door een fijne, compacte schuimkraag met een voorbeeldige consistentie. In de neus vermengen zich tonen van bosaardbeien, rode bessen en verse citrusvruchten met delicate bloemige accenten en een vleugje brioche, afkomstig van een…
ALLE CHAMPAGNES VAN LOUIS ROEDERER
Een lichtroze kleur met glinsteringen van pioenroos, verlevendigd door een fijne, compacte schuimkraag met een voorbeeldige consistentie. In de neus vermengen zich tonen van bosaardbeien, rode bessen en verse citrusvruchten met delicate bloemige accenten en een vleugje brioche, afkomstig van een gedeeltelijke, zorgvuldig gecontroleerde rijping op hout. In de mond is hij strak, mineraal en precies in de structuur, met een lange, zuivere afdronk die de absolute puurheid van de ‘zero dosage’ onderstreept.

De druiven komen van 10 hectare biodynamisch bewerkte wijngaarden in de grote terroirs van de Champagne, worden met de hand geoogst en nog dezelfde dag geperst. De assemblage, waarin Pinot Noir de boventoon voert en die geen malolactische gisting heeft ondergaan, behoudt de natuurlijke levendigheid en de minerale identiteit van het oogstjaar 2018.
Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, is een van de weinige grote huizen voor champagne die al acht generaties lang volledig onafhankelijk en in familiebezit is gebleven. Met een wijngoed van meer dan 240 hectare – waarvan een steeds groter deel biodynamisch wordt bewerkt – heeft het een zeldzame beheersing van de grondstof, van de bodem tot de wijnkelder.
De samenwerking tussen Louis Roederer en ontwerper Philippe Starck, die in 2006 begon, belichaamt een gedeelde visie op hoogstaande kwaliteit en moderniteit: Brut Nature-champagnes, zonder dosage, zonder kunstgrepen, waarin het terroir van de Champagne zich in al zijn puurheid laat zien. Deze iconische cuvée combineert de eeuwenoude uitmuntendheid van het huis met de esthetische durf van een geniale ontwerper.
Zijn minerale frisheid en de uiterst fijne bubbels laten deze warme kaassoesjes prachtig tot hun recht komen – een klassieke en perfecte combinatie.
De frisheid van de alcoholvrije wijn en de tonen van rood fruit passen perfect bij de verfijnde smaak van een goed gekruide zalmtartaar.
De frisse citroensmaak en de levendige mineraliteit van deze Brut Nature Rosé sluiten perfect aan bij de citrusaccenten en de zilte smaak van de op de plancha gebakken gamba’s.
Loïc A.
Geverifieerde klantbeoordelingEen vaste waarde
Op aanraden van een vriend, en dat was een schot in de roos. Een wijn vol pit en karakter. Snelle levering en een perfecte verpakking. Top van begin tot eind.
Clement B.
Geverifieerde klantbeoordelingLeuke ontdekking
Voor mijn ouders gekocht. Precies goed droog, nooit te sterk. Binnen de beloofde levertijd ontvangen. Perfect, niets op aan te merken.
Rickard O.
Geverifieerde klantbeoordelingEen feestje
Gekozen voor een chique etentje. Stijlvol en verfijnd, echt top. De fles kwam in perfecte staat aan. Ideaal om cadeau te geven.
Cécile L.
Geverifieerde klantbeoordelingIk raad het aan
Wordt geleverd in een mooie doos. Mooie balans tussen levendigheid en rondheid. Snelle en professionele klantenservice. Onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding.
Justine V.
Geverifieerde klantbeoordelingIk ben heel blij met mijn aankoop
Als aperitief geserveerd, echt een traktatie. Vol van smaak, met een frisse afdronk. Echt een succes.
Tiffany H.
Geverifieerde klantbeoordelingDe beste
Een aanrader voor het hele gezin. Een frisse smaak en een langdurige afdronk. Een leuke verrassing, bedankt.
Adeline P.
Geverifieerde klantbeoordelingPerfect
Romantisch voor een diner met z’n tweeën. Een romige, heel aangename bruis. Niets op de organisatie aan te merken. Zeker een aanrader.
