40 € de descuento a partir de 500 €, y 100 € a partir de 1 000 € en la compra de champán (gastos de envío no incluidos)
Deutz Côte Glacière 2015
94/100

Deutz

Côte Glacière 2015 75cl

La capa es de un oro pálido con reflejos nacarados, animada por una burbuja fina y persistente. En nariz, un ramillete expresivo de melocotón blanco, flores liliáceas y pera madura, con matices de cereza negra confitada, tiza húmeda y almendra tostada. La boca es cremosa sin pesadez, sustentada por…

LAS CUVÉES DE LA CASA DEUTZ
98,95 € IVA incl. En stock
1
Notas & cata

La opinión de los expertos

Descubra la puntuación otorgada a esta cuvée
Presentación
Sabor
Originalidad
Calidad/Precio
Main tenant une coupe de champagne
94 /100
Perfil aromático

La estructura de este champán

Cuatro dimensiones para definir su equilibrio
Frescura
La acidez viva del terroir de Aÿ sostiene el conjunto con un hilo tenso y mineral.
Redondez
El Pinot Noir maduro envuelve el paladar con una textura cremosa, rica sin pesadez.
Potencia
La potencia permanece contenida, al servicio de la elegancia más que de la demostración.
Longitud en boca
El final persiste largamente sobre notas de cereza negra confitada y almendra tostada.

LA CATA

La capa es de un oro pálido con reflejos nacarados, animada por una burbuja fina y persistente. En nariz, un ramillete expresivo de melocotón blanco, flores liliáceas y pera madura, con matices de cereza negra confitada, tiza húmeda y almendra tostada. La boca es cremosa sin pesadez, sustentada por una acidez precisa que define una estructura elegante con acentos de tomillo, corteza de mandarina y fruta de hueso, para un final de una notable persistencia.

Ensamblaje & terruños

La composición

Descubra el ADN de este vino
Gravure grappe de raisin
8g/LDosage
100%Pinot Noir

Terroirs

Procedente exclusivamente de la parcela Côte Glacière en Aÿ, un escarpado cerro idealmente orientado plantado con Pinot Noir cincuentenario que otorga generosidad y profundidad a este blanc de noirs de excepción. Las dos cuvées Hommage, vinificadas por separado por Michel Davesne, se crían siete años en bodega antes del degüelle.

Deutz

Acerca de esta casa

La Maison Deutz, fundada en 1838 en Aÿ por William Deutz, debe su reputación a la excelencia de los Pinots Noirs de este terroir de excepción. Su estilo de casa —equilibrio, precisión, longitud— resulta de una vinificación rigurosa confiada a Michel Davesne, jefe de bodegas, quien vinifica cada parcela por separado para revelar toda su singularidad.

Comprometida con una viticultura razonada, Deutz produce cuvées de alta calidad, de las cuales el Hommage à William Deutz representa la cima de la gama: un homenaje al fundador a través de dos parcelas monopolio en Aÿ, La Côte Glacière y Les Meurtrets, erigidas como cuvées de prestigio desde 2010.

A la mesa

El maridaje perfecto

Entre el champán y su plato
Aperitivo

Aperitivo

Su mineralidad yesosa y su burbuja de una fineza excepcional lo convierten en el champán ideal para abrir una bella mesa.

Entrante

Entrante

La textura cremosa y la complejidad aromática del champán se armonizan con elegancia con los sabores ahumados y cítricos del gravlax.

Plato principal

Plato principal

La potencia frutal del Pinot Noir y la longitud del millésimé 2015 se armonizan magníficamente con la nobleza yodada de la langosta.

La casa Deutz

Otros champanes
de la casa Deutz

A la venta en este sitio
Rosado de añada
92 100
Deutz
Rosado de añada
69,90 €
Amour de Deutz Rosé
95 100
Deutz
Amour de Deutz Rosé
158,90 €
Blanc de Blancs 2019
91 100
Deutz
Blanc de Blancs 2019
78,95 €
William Deutz Millésimé 2013
95 100
Deutz
William Deutz Millésimé 2013
124,90 €
Brut Classic
88 100
Deutz
Brut Classic
48,90 €
Meurtet 2015
93 100
Deutz
Meurtet 2015
98,95 €
Brut Classic (Jeroboam)
89 100
Deutz
Brut Classic (Jeroboam)
249,00 €
William Deutz Millésimé 2014 Magnum (sin estuche)
95 100
Deutz
William Deutz Millésimé 2014 Magnum (sin estuche)
338,00 €
Amor de Deutz 2013
95 100
Deutz
Amor de Deutz 2013
189,00 €
Brut Rosado (Matusalén)
90 100
Deutz
Brut Rosado (Matusalén)
512,00 €
Brut Rosado SAKURA
88 100
Deutz
Brut Rosado SAKURA
62,00 €
Amour de Deutz 2011 Magnum (sin estuche)
94 100
Deutz
Amour de Deutz 2011 Magnum (sin estuche)
349,00 €
Opiniones verificadas

Las opiniones de los clientes sobre la cosecha «Côte Glacière 2015» de la casa Deutz

4.3/5 · 9 opinión

Jozef R.

Opinión de un cliente verificada

La mejor calidad

Excelente de principio a fin. Un vino lleno de vitalidad y carácter. Envío rápido, nada que objetar. Una apuesta segura.

Julien H.

Opinión de un cliente verificada

Una delicia

Elegido para regalar. Una efervescencia cremosa, muy agradable. Embalaje premium, da gusto. En resumen, una dirección para tener en cuenta.

Océane P.

Opinión de un cliente verificada

Pura felicidad

Ideal para una cena entre amigos. Notas de frutos secos y miel, magnífico. Web clara y pedido fácil. Nada que objetar, sencillamente.

Pierre-Adrien P.

Opinión de un cliente verificada

Muy satisfecho

Comprado para celebrar una buena noticia. Vivo en el ataque, amplio en el paso de boca. Mi más sincera enhorabuena.

Marion T.

Opinión de un cliente verificada

Sin una sola nota discordante

Un buen descubrimiento este champán. Bonita profundidad, digna de las grandes casas. El seguimiento por correo electrónico es un gran plus. Todo un acierto.

Béatrice T.

Opinión de un cliente verificada

Sublime

Enhorabuena por esta bonita botella. Una materia elegante y una bonita persistencia. Sin un solo fallo, enhorabuena.

Hugo G.

Opinión de un cliente verificada

Enhorabuena

Servido como aperitivo, una delicia. Frescura y un toque goloso, un buen equilibrio. Volveré a pedir sin dudarlo.

Giuseppe A.

Opinión de un cliente verificada

Magnífico

Abierto para nuestra cena de fin de año. Una boca amplia y equilibrada, magnífica. El pedido llegó justo a tiempo para la ocasión. Se ha convertido en mi champán de referencia.

Mark S.

Opinión de un cliente verificada

Impecable

Previsto para Navidad, todo un acierto. Efervescencia delicada y aromas sutiles. Un servicio realmente serio. Exactamente lo que buscaba.