Marc B.
Opinión de un cliente verificadaUn auténtico placer
Qué gran descubrimiento este champán. Un champán con clase, lleno de carácter. Enhorabuena.

Robe dorada con reflejos chartreuse, burbujas finas y sedosas que forman un cordón persistente. En nariz, cítricos confitados, flor de acacia y tiza húmeda, característicos de los terruños de Trépail. En boca, el ataque es vivo y preciso, la fruta nítida de lima y manzana gris se funde en una…
LAS CUVÉES DE LA CASA DAVID LÉCLAPART
Robe dorada con reflejos chartreuse, burbujas finas y sedosas que forman un cordón persistente. En nariz, cítricos confitados, flor de acacia y tiza húmeda, característicos de los terruños de Trépail. En boca, el ataque es vivo y preciso, la fruta nítida de lima y manzana gris se funde en una tensión calcárea notable; el final se alarga sobre una salinidad yodada y mineral.

Trépail, Premier Cru de la Montagne de Reims, sobre suelos arcillo-calcáreos ricos en creta. L'Artiste LV22 ensambla tres parcelas de Chardonnay de entre 30 y 50 años, cultivadas en biodinámica certificada Demeter, vinificadas en parte bajo madera con levaduras indígenas — base vendimia 2022.
David Léclapart es un viticultor artesano de Trépail que adoptó la biodinámica desde 1998, mucho antes de que esta práctica se convirtiera en referencia en Champagne. Certificado Demeter, trabaja con levaduras indígenas, sin chaptalización ni filtración, con rendimientos voluntariamente contenidos.
Sus cuvées — L'Artiste, L'Apôtre, L'Astronome — forman un tríptico de parcelas de autor, todas en blanc de blancs Brut Nature, producidas en micro-series muy codiciadas por los aficionados a los champagnes de viticultor de excepción.
La burbuja fina y la mineralidad cretácea armonizan naturalmente con las galletas sablé de parmesano, cuyo umami realza la tensión del Chardonnay.
Los cítricos y hierbas del gravlax entran en perfecta resonancia con la vivacidad cítrica del blanc de blancs Brut Nature.
La tensión mineral y la ausencia de dosaje abrazan con elegancia la delicadeza yodada de las vieiras salteadas.
Marc B.
Opinión de un cliente verificadaUn auténtico placer
Qué gran descubrimiento este champán. Un champán con clase, lleno de carácter. Enhorabuena.
Victor M.
Opinión de un cliente verificadaLa mejor calidad
Me lo recomendó un amigo, y acertó de pleno. Aroma expresivo, paladar sedoso, retrogusto salino. Un servicio realmente esmerado. Lo recomiendo sin dudarlo.
Sophie D.
Opinión de un cliente verificadaPerfecto para regalar
Una grata sorpresa al abrirlo. Un champán gastronómico, lleno de tensión. Lo recomiendo a todos los aficionados.
Jean M.
Opinión de un cliente verificadaImpecable
Romántico para una cena en pareja. Aromas de brioche y manzana madura. Nada que objetar sobre la logística. Le doy 5 estrellas sin dudarlo.
Valérie G.
Opinión de un cliente verificadaBuen descubrimiento
Elegido para regalar. Finura y mucho encanto. Envoltorio de regalo muy cuidado. Relación calidad-precio inmejorable.
Guy M.
Opinión de un cliente verificadaEstupendo
Excelente de principio a fin. Una burbuja cremosa y un final limpio. Seguimiento del pedido impecable. Una apuesta segura.
Jean-Marc B.
Opinión de un cliente verificadaMuy satisfecho
Embalado con esmero para regalar. Buen equilibrio entre viveza y redondez. Realmente por encima de mis expectativas.
