Julien T.
Verifizierte KundenbewertungWunderschön
Als Aperitif serviert – ein wahrer Genuss. Komplexe Aromen und eine schöne Lebendigkeit. Die Lieferung kam pünktlich zum Anlass an. Einfach nichts zu beanstanden.
Frerejean Frères
VV26 Grand Cru 75cl
Goldene Robe mit kristallklaren grünen Reflexen, belebt von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase Aromen von kandierter Birne, reifer Feige, gerösteter Mandel und Vanille vermischen sich mit subtilen Noten von weißem Trüffel und süßen Gewürzen aus der Eichenlagerung. Am Gaumen cremige Textur…
DIE CUVÉES DES HAUSES FREREJEAN FRÈRES
149,00 €
inkl. MwSt.
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Notizen & Verkostung
Das Urteil der Experten
Entdecken Sie die Bewertung dieser Cuvée
Präsentation
Geschmack
Originalität
Preis-Leistung
93
/100
Aromatisches Profil
Die Struktur dieses Champagners
Vier Dimensionen, die sein Gleichgewicht erfassen
Frische
Die mineralische Spannung des Chardonnay von Cramant behält eine kristalline Lebendigkeit bis zum Abgang.
Rundheit
Die Reifung in Eichenfässern und die acht Jahre auf der Feinhefe verleihen eine cremige und seidige Textur.
Kraft
Die alten Rebstöcke von 1926 liefern außergewöhnliche Konzentration und aromatische Tiefe.
Länge am Gaumen
Die Persistenz ist außergewöhnlich, getragen von einer jodierten Salzigkeit und anhaltenden gerösteten Noten.
DIE VERKOSTUNG
Goldene Robe mit kristallklaren grünen Reflexen, belebt von feiner und anhaltender Perlage. In der Nase Aromen von kandierter Birne, reifer Feige, gerösteter Mandel und Vanille vermischen sich mit subtilen Noten von weißem Trüffel und süßen Gewürzen aus der Eichenlagerung. Am Gaumen cremige Textur mit großer mineralischer Spannung, mit mineralischem, jodiertem Abgang und beeindruckender Länge.
Assemblage & Terroirs
Die Zusammensetzung
Entdecken Sie die DNA dieses Weins
6g/LDosage
100%Chardonnay
Terroirs
100 % Chardonnay aus Grand-Cru-Parzellen in Cramant, kalkhaltige Böden charakteristisch für die Côte des Blancs, ergänzt durch Selektionen von Avize und Oger. Die hundertjährigen Rebstöcke von 1926 verleihen eine Konzentration und aromatische Tiefe, die nur alte Rebstöcke erreichen können.
Über dieses Haus
Gegründet 2005 von den drei Brüdern Guillaume, Richard und Rodolphe Frerejean-Taittinger – Erben der Taittinger-Linie – verkörpert Frerejean Frères exklusives Prestige-Handwerk im Herzen der Grand Cru von Avize, einem Juwel der Côte des Blancs.
Das Haus ruht auf drei Säulen: eine exklusive Auswahl von Premier- und Grand-Cru-Parzellen, eine Reifung in Eichenfässern gefolgt von verlängerten Alterungsprozessen auf der Feinhefe (5 bis 12 Jahre), und bewusst reduzierte Dosagen, um die Reinheit des Champagner-Terroirs ohne Künstlichkeit zu enthüllen.
Zu Tisch
Die perfekte Harmonie
Zwischen dem Champagner und seinem Gericht
Aperitif
Gougères harmonieren wunderbar mit der goldenen Mineralität und den Brioche-Noten dieses außergewöhnlichen Blanc de Blancs.
Vorspeise
Die feinen Austern offenbaren eine natürliche Harmonie mit der jodierten Mineralität und der Reinheit des Chardonnay von Cramant.
Hauptgang
Die Seezunge à la meunière in geklärter Butter verheiratet sich wunderbar mit der cremigen Rundheit und den gerösteten Noten dieses Grand Cru von alten Rebstöcken.
Das Haus Frerejean Frères
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Verifizierte Bewertungen
Kundenbewertungen zur Cuvée „VV26 Grand Cru“ des Hauses Frerejean Frères
4.9/5 · 7 Bewertungen
Artur B.
Verifizierte KundenbewertungHöchste Qualität
Wir haben mit den Kollegen angestoßen. Vollmundig im Geschmack, mit einem sehr frischen Abgang. Ein wirklich professioneller Service. Ein großes Lob an das gesamte Team.
Johana B.
Verifizierte KundenbewertungDaran gibt es nichts auszusetzen
Für die ganze Familie zu empfehlen. Viel Finesse und Eleganz. Ein Kauf, den ich nicht bereue.
Bertrand M.
Verifizierte KundenbewertungEin Genuss
Ich bin ehrlich gesagt von dieser Cuvée sehr beeindruckt. Am Gaumen rund, mit einer schönen Spannkraft. Ich werde gleich eine neue Bestellung aufgeben.
Tirouvengadam S.
Verifizierte KundenbewertungErhaben
Auf den ersten Schluck ein echter Favorit. Ein edler Champagner voller Charakter. Ein großes Lob.
Victor A.
Verifizierte KundenbewertungEine fehlerfreie Leistung
Ideal, um eine gute Nachricht zu feiern. Ein Champagner mit Klasse. Die Verpackung wird dem Produkt gerecht. Perfekt als Geschenk.
Yann C.
Verifizierte KundenbewertungEine schöne Entdeckung
Für Weihnachten vorgesehen, ein voller Erfolg. Eine schöne Lebendigkeit und eine strahlende Fruchtigkeit. Vielen Dank für diese schöne Entdeckung.
