Sous-catégories

• Champagnes

  Pépites en Champagne vous propose à la vente en ligne les meilleurs champagnes de grandes maisons et de producteurs.
  Nous disposons d’un grand choix de marques et de millésimes disponibles...
  En Savoir +

   

• Nos Pépites

  Notre concept de Pépites en Champagne vous propose une sélection des meilleures cuvées de la Champagne : nos pépites !
  Découvrez dans cette catégorie, nos coups de coeur et recommandations de Champagnes de vignerons et de Maisons de Champagne.

• Champagne Bio

  Voici une sélection des meilleurs champagnes biologiques pour l'apéritif, vos repas entre amis ou les fêtes de fin d’année avec des conseils pour accompagner vos plats.

• Les Bonnes notes

  Découvrez ici une sélection de nos notes attribuées aux cuvées de vignerons et de Maisons de Champagne.
  Laissez vous guider par notre expertise en oenologie pour vous accompagner dans votre choix d'achat de Champagne en ligne.

• Accords Mets/Vins

  L'accord mets et champagne est une forme d'art souvent négligée. Il ne s'agit pas seulement d'associer un plat et un champagne, mais plutôt de trouver l'accord parfait qui mettra en valeur les saveurs du plat et du champagne. Lorsqu'elle est bien faite, la combinaison peut être vraiment sublime.

• Blanc de Blancs

  Cette expression est employée pour les champagnes et détermine les types de cépages employés lors des assemblages. Blanc de blancs signifie que le champagne a été élaboré exclusivement à partir du cépage blanc, le chardonnay, le seul autorisé en champagne.

  Les blancs de blancs sont principalement élaborés dans la côte des Blancs, au sud d’Epernay, sur une vingtaine de kilomètres, notamment dans les communes de Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Avize et Oger, réputées pour la qualité de leur terroir calcaire.

• Millésimé

  Commandez les meilleures bouteilles de champagnes millésimés
  provenant des plus grandes marques de Champagne et producteurs mondialement reconnus.

• Récoltants-Manipulants

  les récoltants manipulants de champagne

  Notre concept de Pépites en Champagne vous propose une sélection des meilleures cuvées de la Champagne : nos pépites !
  Découvrez dans cette catégorie, nos coups de coeur et recommandations de Champagnes de vignerons et de Maisons de Champagne.

• Rosé

  C'est de loin la méthode la plus répandue car elle permet d'avoir couleur et densité identiques d'un millésime à l'autre. Elle consiste à assembler un vin blanc clair (avant prise de mousse donc) avec 5 à 20% de vin rouge champenois, vinifié pour être non tannique.
  Découvrez dans cette catégorie, nos coups de coeur et recommandations de Champagnes de vignerons et de Maisons de Champagne en terme de Champagne Rosé.

• Rosé de Saignée

  Rosé de Saignée, ou Rosé de macération, c'est la méthode qui consiste à laisser macérer de façon brève (quelques heures) les moûts avec la peau des raisins. Ce sont les pigments naturels contenus dans la peau des grains de raisins noirs qui colorent les jus.
  Découvrez dans cette catégorie, nos coups de coeur et recommandations de Champagnes de vignerons et de Maisons de Champagne en matière de Champagne rosé de macération.

• Blanc de Noirs

  Les champagnes utilisent cette dénomination pour les vins issus exclusivement des cépages pinot noir ou pinot meunier ou les deux en assemblage. Ils sont caractérisés par la force du premier et/ou le fruité du second.
  Découvrez dans cette catégorie, nos coups de coeur et recommandations de Champagnes de vignerons et de Maisons de Champagne en terme de Champagne Blanc de Noirs.

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