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21 de marzo de 2023
Brindemos por la excelencia: los mejores pequeños productores de champán del año.
Los pequeños productores de champán elaboran cuvées excepcionales en cinco distritos distintos. Pero, ¿qué viticultores elegir y en función de qué terruño?
6 de marzo de 2023
¡El Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha sido proclamado el mejor champán del mundo!
Una añada climáticamente difícil, el regreso al tapón de corcho y diez años en las cuevas de tiza: cómo el Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 ha conquistado a los jurados de todo el mundo.
13 de febrero de 2023
Pioneros en la agricultura ecológica y biodinámica, los De Sousa no se detienen ahí.
Con una certificación en agricultura biodinámica desde hace veinte años, la finca De Sousa cultiva sus viñedos de Champaña de una forma diferente: con caballos de tiro, estiércol de cuerno y música de Mozart en la bodega.
16 de diciembre de 2022
En lo que respecta al champán, ¿cuáles son las mejores añadas?
La añada de un champán no es solo una fecha: entre el perfecto 1945 (10/10) y los años mediocres, elegir la añada adecuada puede cambiarlo todo.
15 de diciembre de 2022
Champagne Day 2023, el evento mundial para los amantes del champán
Lo que en 2009 no era más que una sencilla iniciativa californiana, el Champagne Day se ha consolidado como el evento mundial del champán: pero, ¿cómo se puede participar en él?
29 de noviembre de 2022
Champagne Carbon: un nuevo proyecto con Bugatti
Champagne Carbon y Bugatti dan un nuevo paso adelante: fibra de carbono a medida, añada exclusiva y personalización total de la botella.
29 de noviembre de 2022
La economía de la región de Champagne en cifras clave
¿Cuál es el peso real del sector del champán? Las cifras del Comité de Champagne revelan una economía de 5 mil millones de euros impulsada por 16 100 viticultores.
29 de noviembre de 2022
La AOC Champagne: ¿qué es una denominación de origen controlada?
Detrás de la denominación «Champagne» se esconde un riguroso sistema de garantía creado en 1936: la AOC, con sus normas, sus agentes y sus terruños delimitados.
29 de noviembre de 2022
¿Por qué se rocían los pilotos con champán en el podio?
Desde 1950, el champán en el podio de la F1 es un ritual sagrado, que surgió de una estrategia de marketing de la región de Champaña y se transformó gracias a la audacia de un piloto estadounidense.
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